苦竹筍保健油茶外賣電話：4295048

地   址：武岡新廣場德洲漢堡餐廳

    油茶流行于中國南嶺山脈的湖南南部和廣西北部地區(qū)，是當?shù)孛?、瑤、侗、壯、布依族等少?shù)民族最具特色的傳統(tǒng)民族飲食。

   城步苗鄉(xiāng)油茶具有悠久的歷史。它用料科學，做法精細，香氣濃郁，風味獨特，具有極大的保健和藥用價值，包含著苗族先民健康的飲食理念和生活智慧，作為綠色健康食品名聲遠揚。

   在經(jīng)濟全球化、飲食多樣化的今天，苗鄉(xiāng)油茶這一傳統(tǒng)的民族風味飲食在現(xiàn)代民族交往中依然能占有一席之地，保持自己強勁的生命力，主要得益于其本身的價值與功能。油茶水是油茶中的精華。茶葉中含有豐富的微量元素：含有豐富的茶多酚、兒茶素、咖啡堿、氨基酸和鉀、鈣、鋅、錳、鎂等微量元素，被人們稱為“綠色金子”， 享有“萬病之藥”的美譽。常用可補充人體所缺的微量元素。苗鄉(xiāng)油茶的功能可概括為四個方面：保健功能、藥用功能、經(jīng)濟功能、構(gòu)建和諧人際關(guān)系功能。

   現(xiàn)因廣大油茶愛好者的強烈要求，德洲漢堡新推出“野生苦竹筍”城步特色苗鄉(xiāng)保健油茶。

   苦竹筍，中藥名。味甘、苦，寒，為禾本科小喬木或灌木狀植物苦竹的嫩苗?？喙S又名甘筍、涼筍,野生于崇山峻嶺之中.主要分布在年降雨量1000～2000mm的地區(qū)。在一定的緯度帶，量少稀有，且需要土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤、排水和通氣性良好的土壤，土壤pH值以4. 5～7為宜。5-6月筍期采收。具有清熱除煩，除濕，利水之功效。《食醫(yī)心鏡》：“理心煩悶，益氣力，止渴，主消渴，利水道，下氣，理風熱，腳氣，蒸煮食之。”其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，該細胞有防癌解毒的功效；苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質(zhì)在體內(nèi)的停留時間，故有減肥和預防便秘、結(jié)腸癌等功效。中醫(yī)認為，苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，可治風濕、食積、咳嗽、瘡瘍等癥。

苦竹筍的功效與作用

具清熱，除濕，利水，明目。治消渴，面目黃，腳氣。
     ①《本草拾遺》："主不睡，去面目并舌上熱黃，消渴，明目，解酒毒，除熱氣，健人。"
     ②《食療本草》："主逆氣。"
     ③《食醫(yī)心鏡》："理心煩悶，益氣力，止渴，主消渴，利水道，下氣，理風熱，腳氣，蒸煮食之。"
     ④汪穎《食物木草》："治出汗，中風失音。"
     ⑤《綱目》："干者燒研入鹽，擦牙疳。"      竹筍是深受人們喜愛的美味食品，被譽為“蔬中第一品”。竹筍的營養(yǎng)非常豐富，含有人體所必需的糖類，脂肪，蛋白質(zhì)，維生素B，維生素C，及鐵，鈣等微量元素。其中的蛋白質(zhì)至少含有18種不同成分的氨基酸。而竹筍中含量最多的是纖維素。它還含有稀有元素鎂，具有一定防癌，抗癌的功能。

    常吃苦竹筍，可防止高血脂，高血壓，冠心病，糖尿病，腸癌及痔瘡等病癥。另外苦竹筍可吸附油脂，降低胃腸對脂肪的吸收，對單純性肥胖者有減肥功效。

信息發(fā)布人：德洲漢堡   注冊日期：2016/4/18 10:12:37