武岡人網(wǎng)訊（通訊員張琦）“五一”國際勞動節(jié)將至，為保障假日期間群眾食品安全，規(guī)范食品市場秩序，確保消費者“舌尖上的安全”，4月28日，武岡市秦橋鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長帶隊食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊開展“五一”節(jié)前食品安全專項檢查和落實食品安全“兩個責任”工作。

鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長帶隊食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊到轄區(qū)餐飲經(jīng)營門店開展食品安全檢查，此次檢查以鮮肉、水產(chǎn)品、面食、油、水果等應節(jié)食品為重點品種，重點檢查檢查索證索票、購銷臺賬等制度落實情況；以重點種類和重點區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管為著點，嚴查是否存在銷售過期變質(zhì)食品、是否采購不明貨源的野生蘑菇進行加工售賣等違法違規(guī)行為，強化隱患排查；同時，要求商戶提高食品安全意識，充分認識食品安全的重要性，自我加強食品安全管理，堅決筑牢食品安全底線，確保節(jié)假日期間消費者飲食安全。

隨后，鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊深入鎮(zhèn)中心小學、集鎮(zhèn)幼兒園等餐飲服務單位檢查落實食品安全“兩個責任”工作。帶隊分管領導強調(diào)，學校作為責任主體，要進一步健全學校食品安全責任體系，確立食品安全員，明確具體工作職責，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作舉措，把好食品安全從采購、貯存到加工、制作、銷售的每一道關口，同時要充分發(fā)揮食品安全員的作用，防微杜漸，消除食品安全隱患，全力保障廣大師生食品安全。

 下一步，秦橋鎮(zhèn)將在繼續(xù)加強食品安全檢查的同時落實食品安全“兩個責任”工作，繃緊“食品安全弦”，維護食品市場穩(wěn)定，全力保障廣大群眾和消費者放心消費。