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        首頁(yè) 武岡資訊 秦橋鎮(zhèn):開展“五一”節(jié)前食品安全檢查,深化落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制

        秦橋鎮(zhèn):開展“五一”節(jié)前食品安全檢查,深化落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制

        湘武小編 2023-04-29 12:23

        武岡人網(wǎng)訊(通訊員張琦)“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)將至,為保障假日期間群眾食品安全,規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”,4月28日,武岡市秦橋鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)帶隊(duì)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)開展“五一”節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查和落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作。

        鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)帶隊(duì)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)到轄區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)門店開展食品安全檢查,此次檢查以鮮肉、水產(chǎn)品、面食、油、水果等應(yīng)節(jié)食品為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢查檢查索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬等制度落實(shí)情況;以重點(diǎn)種類和重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管為著點(diǎn),嚴(yán)查是否存在銷售過(guò)期變質(zhì)食品、是否采購(gòu)不明貨源的野生蘑菇進(jìn)行加工售賣等違法違規(guī)行為,強(qiáng)化隱患排查;同時(shí),要求商戶提高食品安全意識(shí),充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性,自我加強(qiáng)食品安全管理,堅(jiān)決筑牢食品安全底線,確保節(jié)假日期間消費(fèi)者飲食安全。

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        隨后,鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)深入鎮(zhèn)中心小學(xué)、集鎮(zhèn)幼兒園等餐飲服務(wù)單位檢查落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作。帶隊(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào),學(xué)校作為責(zé)任主體,要進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全責(zé)任體系,確立食品安全員,明確具體工作職責(zé),落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作舉措,把好食品安全從采購(gòu)、貯存到加工、制作、銷售的每一道關(guān)口,同時(shí)要充分發(fā)揮食品安全員的作用,防微杜漸,消除食品安全隱患,全力保障廣大師生食品安全。

         下一步,秦橋鎮(zhèn)將在繼續(xù)加強(qiáng)食品安全檢查的同時(shí)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作,繃緊“食品安全弦”,維護(hù)食品市場(chǎng)穩(wěn)定,全力保障廣大群眾和消費(fèi)者放心消費(fèi)。

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