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        冬至里賣鹵菜的大媽

        淡淡清輝 2007-01-02 16:37 1

        前天是冬至。

        冬至在我的家鄉(xiāng),是不算節(jié)日的,最多,也就代表了寒冬的來臨。然而在成都,卻是一個值得慶賀的日子,這一天,家家戶戶都要吃羊肉,喝羊肉湯,據(jù)說在這一天,喝了羊肉湯,整個冬天就不怕冷了。

        那天下班回家,一路上,看到所有的餐館,都打出了“鮮美羊肉湯”的牌子,而館內(nèi),全都座無虛席。

        我徑直走到一賣鹵菜的攤位,買了一點熟菜。趁著那位大媽在細(xì)細(xì)的切菜,我抬眼看了看周圍正吃得熱火朝天的涮羊肉。

        我這細(xì)微的動作卻被那位大媽看在眼里,不知道是為了安慰我,還是安慰她自己,她說話了:“讓他們吃他們的吧,這個節(jié)日難道就一定要吃羊肉么?不愛吃羊肉的,還不是照樣不吃!——他們生意再火,也就火這么一天,我也不羨慕!”

        我隨口附和著,抬頭看看她,她的眼中閃過一絲憤懣的氣息,而后又歸于平靜。然而,我卻因她的這句話,生出無端的寂寞來。

        有句笑話說,到了冬至這一天,成都人不是在吃涮羊肉,就是在去吃涮羊肉的路上。雖說是笑話,但從中可以窺見,冬至吃羊肉,對于成都人來說,是一件多么不可或缺的事情。

        因而,在這樣一個日子,一位不賣羊肉的攤主碰上一位不吃羊肉的買主,這是多么難得的事情。那邊廂熱氣騰騰笑語喧嘩,這邊卻安靜冷清寂寞凄涼。難怪乎,這位大媽會說出那樣的一番話語來。

        雖說不羨慕,可是那心中,一定有忍不得的負(fù)傷。在這一天,她又何嘗不想如周圍的店鋪那般,擺上幾十張桌椅,端上滾燙的羊肉湯鍋,客來客往絡(luò)繹不絕,賺白花花的銀子呢?

        可是條件不允許,她沒錢租店鋪,沒錢請廚師,也沒錢招聘服務(wù)員……但凡有點錢,她也不會在這寒冬臘月,明知無人光顧,卻依然站在寒冷的街頭賣那些鹵菜了;但凡有點錢,她就會攜上家人,在那樣的店鋪中品嘗美味的羊肉,享受天倫之樂了……

        可是不行。或許,她家中還有垂垂老者,還有正在上學(xué)的孩子,或許,她丈夫正處于下崗的尷尬之中……因此,她不得不每天半夜守著鍋爐,烹制鹵菜,又在每個白天,無論嚴(yán)寒酷暑,擺出鹵菜攤子,祈禱著盡早賣完……

        這樣想著,心中便充滿了對她的同情。

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        評論列表

        你是最好的

        就我們武岡,一到過節(jié)基本上都是會吃血漿鴨一樣.所以一直到現(xiàn)在在外面,每當(dāng)過年過節(jié)都想思家,思念家鄉(xiāng)的味道

        2118年前

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