雖然菊花還未黃，螃蟹也不算肥，不管三七二十一的，吃了再說(shuō)。
蘸料嘛，制作如下：紅椒圈，蒜蓉，姜末，蠔油，生抽，少許雞精以及鹽，香醋同置一碗，少許熱湯，淋上熱油，撒上蔥花即可
螃蟹用刷子稍微刷洗下，起鍋，燒開(kāi)水，下姜片，紫蘇，隔水蒸螃蟹，螃蟹上也可以撒點(diǎn)姜片和紫蘇，已達(dá)驅(qū)寒的效果。
蒸了12分鐘以后
熟了，太簡(jiǎn)單了
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