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        首頁 武岡資訊 我愛廚房--涼拌土豆絲

        我愛廚房--涼拌土豆絲

        驪歌 夕顏 2009-08-23 14:50 6

        備料:土豆兩個切絲,泡水,涼拌料(做法參照涼拌銀芽)這里就不羅嗦了

        水開,燙土豆,燙至土豆絲軟,變色色出鍋

        立即置于冷開水中

        撈出瀝干,倒上涼拌料

        成品

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        評論列表

        曾易

        顏色要改進(jìn),不要放辣椒粉。

        615年前

        楊柳長風(fēng)

        想呷?。?!

        515年前

        bill

        學(xué)習(xí)中!

        515年前

        夕顏

        謝謝樓上喜歡,孩子多吃點(diǎn)土豆很好的。

        土豆還有一種功效,現(xiàn)在民間有位叫馬悅凌的醫(yī)生說,土豆有消腫,鎮(zhèn)痛,去痘印的功效。

        所以我要長痘會將土豆削成極薄的片,敷在患處。確實(shí)有效。

        515年前

        夕顏

        因為土豆含淀粉,所以我不采用過油的手法,怕一不小心炸成薯條。而豆芽呢,利用過油的高溫鎖住豆芽本身的水分和甜味。
        這兩種涼拌的處理是不一樣的。

        415年前

        Dulean

        土豆,我家兒子當(dāng)飯吃,百吃不膩.

        415年前

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