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        貴陽(yáng)逍遙游

        二胖 鄧勇軍 2007-10-08 21:47

        貴陽(yáng)逍遙游

        放假在家,閑來(lái)無(wú)事,獲悉人民廣場(chǎng)在搞美食節(jié),便邀上老婆欣然前往。

        我和老婆向來(lái)對(duì)美食比較偏愛(ài),所以在忍受幾次減肥體重卻不見(jiàn)下降的痛苦之后,索性不管它了。

        匆匆忙打大巴趕到廣場(chǎng),只見(jiàn)人頭攢動(dòng),熙熙攘攘,熱鬧非凡,平時(shí)諾大一個(gè)廣場(chǎng),現(xiàn)在已經(jīng)被無(wú)數(shù)的美食攤占滿(mǎn)了。

        呵,好吃的東東還真不少呢,光燒烤就有好幾種花樣,烤鹿肉、烤羊肉、烤牛肉、烤雀肉、烤鯨魚(yú)肉,真是天上飛的、地上跑的、海里游的齊了,只有想不到,沒(méi)有烤不到的啊。

        我們順著一個(gè)個(gè)的美食攤前行,一邊欣賞著攤主們不同口音的吆喝,一邊攉取著自己喜愛(ài)的食物,鐵板魷魚(yú)、野生板栗、臺(tái)灣鮮梨汁......,還有平時(shí)感到可怕的蝎子,也成了我們的戰(zhàn)利品被消滅了,哈哈。

        前面還有不少的美食呢,唉,只恨肚皮裝不下了,決定暫時(shí)離開(kāi)一會(huì)兒,否則有被撐死的可能。

        我們順著貴陽(yáng)的媽咪河(南明河)前行,不走不知道,原來(lái)貴陽(yáng)的變化還真大呢,媽咪河(南明河)經(jīng)過(guò)幾年的治理,已經(jīng)變得非常的美麗了。岸邊,是一個(gè)挨著一個(gè)的綠化廣場(chǎng),綠樹(shù)成蔭、花團(tuán)緊蹙,水中,波光粼粼,倒映著兩岸的高樓、美景。我們感受著這樹(shù)、花、水......,和著迎面吹來(lái)的風(fēng),真是秋高氣爽,很是愜意。

        不知不覺(jué)來(lái)到貴陽(yáng)的標(biāo)志性建筑甲秀樓前,門(mén)口有不少的外地游客在爭(zhēng)先恐后的留影,甲秀樓在周?chē)母邩?、媽咪河的映襯下,顯得更加的古樸與端莊,氣質(zhì)異常。

        在與甲秀樓一起合影了幾張以后,我們又返回美食攤前開(kāi)始了第二輪戰(zhàn)斗,在武漢豆皮、成都擔(dān)擔(dān)面、重慶毛血旺、天津狗不理、新疆大麻花等美食面前逗留,最終選擇了吃西安羊肉泡饃。

        原先聽(tīng)說(shuō)過(guò)西安的不少美食,最有名的是西安鐘鼓樓附近的回民一條街,東西便宜實(shí)惠,品種多。如燒烤、羊肉泡、biangbiang面、牛羊肉大包、柿餅、大石榴、大顆花生、新鮮大棗.......,聽(tīng)得我直嚷嚷有機(jī)會(huì)一定去西安吃它個(gè)夠。聽(tīng)說(shuō),羊肉泡饃的吃法挺特別,首先給你兩個(gè)饃,會(huì)吃的人一般一點(diǎn)一點(diǎn)的掰碎,顆粒越小越好,等到把饃全部掰碎后,再加入各種配料,沖入羊肉湯,等饃泡開(kāi)后,感覺(jué)有點(diǎn)像面疙瘩湯。雖然說(shuō)可能會(huì)吃不慣,但我還是決定要嘗嘗西安最具特色的羊肉泡是何滋味。

        等攤主把做好的羊肉泡端上來(lái),我們一看就樂(lè)了,這哪是傳說(shuō)中的西安羊肉泡啊,不過(guò)就是一碗粉里飄上幾塊像豆腐一樣的餅塊嘛,我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)真正的西安羊肉泡,所以感覺(jué)可能是經(jīng)過(guò)改良后的具有貴陽(yáng)特色的西安羊肉泡吧,幾口下肚后,覺(jué)得這具有貴陽(yáng)特色的西安羊肉泡味道還算可以,不像別人所描述的正宗西安羊肉泡的味道,唉,有機(jī)會(huì)一定要去西安吃吃正宗西安羊肉泡,也好與這貴陽(yáng)特色的西安羊肉泡有個(gè)比較。

        “民以食為天”,尤其在中國(guó),地大物博,各地美食花樣百出,對(duì)于喜愛(ài)美食的我來(lái)說(shuō),做個(gè)中國(guó)人真好啊。

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