灣頭橋鎮(zhèn)中心小學開展預防野生菌中毒安全教育活動

武岡人網(wǎng)訊（通訊員馬蕓 林彰平） 野生菌味道鮮美，含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、多種礦物質(zhì)和多種維生素。每年的6至9月雨季是野生菌生長最旺盛、種類最多，易發(fā)生誤食有毒野生菌引起中毒。為了預防野生蘑菇中毒，4月22日，武岡市灣頭橋鎮(zhèn)中心小學開展了預防野生菌中毒的專題安全教育活動。

      各班級組織觀看了野生蘑菇中毒及如何急救自救的課件，老師進行講解和拓展，學生們學到了很多關(guān)于野生蘑菇的知識，增強了安全意識。

       這次活動，使廣大師生高度重視預防野生菌中毒的重要性，關(guān)于預防野生蘑菇中毒的安全教育切實做到食品安全意識從學生抓起。 

        通過此次食品安全宣傳活動，讓學生認識到了野生蘑菇的危害，提高了學生的食品安全意識，進一步增強了學生的自我保護能力。