武岡人網(wǎng)訊（通訊員鄧淑月）8月20號，武岡市林峰豆制品設(shè)備有限公司門口熱鬧非凡，工人們正忙著搬運豆制品設(shè)備準(zhǔn)備發(fā)往鹽津鋪子食品股份有限公司位于江西九江修水一個分公司。此前，鹽津鋪子食品股份有限公司已經(jīng)在這里訂購了八套林峰熟漿工藝全套設(shè)備。

     走進(jìn)林峰豆制品設(shè)備有限公司，炎熱的天氣下，廠房內(nèi)高溫不減，工人們揮汗如雨的正在焊接、切割，趕制豆制品加工設(shè)備。近年來，隨著人們對豆制品的喜愛，豆腐產(chǎn)量年年攀升，武岡的豆制產(chǎn)業(yè)日益興旺發(fā)達(dá)，應(yīng)運而生的是欣欣向榮的豆制品設(shè)備企業(yè)；而豆制品設(shè)備企業(yè)帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊，殫精竭慮研究豆制品設(shè)備開發(fā)、提質(zhì)，為豆制品產(chǎn)業(yè)，特別是獨具武岡特色的豆腐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與騰飛做出了卓越的貢獻(xiàn)。

     林峰豆制品設(shè)備有限公司是武岡市規(guī)模最大的豆制品設(shè)備企業(yè)，成立于2008年，年產(chǎn)值約1000萬余元，取得多項專利和科技創(chuàng)新成果，2020年12月獲得由湖南省科學(xué)技術(shù)廳、湖南省財政廳、國家稅務(wù)總局湖南省稅務(wù)局聯(lián)合頒發(fā)的“高新技術(shù)企業(yè)證書”，由此正式邁入國家高新技術(shù)企業(yè)行列。

     該公司自主研發(fā)的鐵磨磨漿機(jī)、熟漿過濾機(jī)，能制得高品質(zhì)熟豆?jié){，使傳統(tǒng)熟漿工藝得以廣泛應(yīng)用于機(jī)械生產(chǎn)。公司生產(chǎn)的武岡特色豆腐生產(chǎn)流水線、豬血餅生產(chǎn)線，實現(xiàn)了在半自動機(jī)械化的生產(chǎn)下，在大幅度提高生產(chǎn)效率的同時，最大限度保留了豆腐的原汁原味、保證純手工的品質(zhì)與口感，實現(xiàn)傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。

     林峰豆制品設(shè)備有限公司 董事長 廖林峰說，林峰熟漿工藝其實就是林峰企業(yè)使命與情懷的一個代表，林峰要做的，就是要通過自身的努力推動整個豆制品產(chǎn)業(yè)向一個傳統(tǒng)的高品質(zhì)的發(fā)展。林峰的核心就是：傾盡一生努力，只為做好豆腐。