自制冰糖葫蘆
武岡二中2218班 李祉蒙
指導(dǎo)老師 王雪蓮

那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的午后,逛街逛著逛著就聽(tīng)見(jiàn)喇叭在不停地喊:“冰糖葫蘆嘞!脆甜可口不粘牙的冰糖葫蘆……” 奈不住嘴里的饞蟲(chóng),上前買(mǎi)了一串草莓糖葫蘆,幾口就給吃完了,好吃是好吃,但屬實(shí)有點(diǎn)貴,且囊中羞澀無(wú)錢(qián)再買(mǎi)一串,便萌生了一個(gè)自己制作糖葫蘆的想法,心動(dòng)不如行動(dòng),我立馬在手機(jī)上面搜索了糖葫蘆的制作流程,反復(fù)觀看學(xué)習(xí)。
接下來(lái)就是準(zhǔn)備食材。我找來(lái)白糖,倒進(jìn)紙杯里,再用另一個(gè)紙杯接滿一杯水,糖和水按照1:1的比例倒進(jìn)鍋里,開(kāi)中小火慢慢熬,等糖和水充分混合后,我調(diào)成小火,待鍋中的糖漿熬成焦黃并冒泡泡后,我關(guān)掉火,把串好的葡萄放在糖漿上,來(lái)回地滾動(dòng),葡萄上裹滿了糖汁,成型后一串串晶瑩剔透的葡萄“糖葫蘆”便擺在了桌子上,嘗一口,甜蜜芳香,美味極了。
有了這一次的成功,我又信心滿滿買(mǎi)來(lái)了山楂和草莓、藍(lán)莓,我先將新鮮的山楂洗凈去核,又挑了幾枚飽滿的草莓和藍(lán)莓作為點(diǎn)綴,串在竹簽上,排列得整整齊齊,糖香伴隨果香,讓人垂涎三尺,我不由得咽了咽口水。鍋里的糖漿熬好后,我小心翼翼地提起串好的果子,輕輕在糖漿里旋轉(zhuǎn),讓每一顆果子都裹上一層薄薄的糖衣,等都成形后,一串串色彩斑斕又晶瑩剔透的糖葫蘆擺滿了盤(pán)子,山楂的酸甜與草莓、藍(lán)莓的清新交織在一起,每一口都是驚喜。我連忙叫來(lái)家人一起品嘗,他們品嘗后都贊不絕口,我心里也高興極了,此時(shí)此刻,勞動(dòng)的成就感與家的溫馨交織在一起,甜蜜而又美好!

自己動(dòng)手,豐衣足食,不錯(cuò)的。只有我們靜下心來(lái),好好地去做一件事情,然后將成功的喜悅與親人朋友分享,不斷傳遞愛(ài)與快樂(lè),就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活的美好就如糖葫蘆般,甜蜜地流淌在心間。
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