簡簡單單的,今早就吃個(gè)炒米粉
備料:豆芽半斤,我喜歡吃的,所以量多,粉絲一把(用冷水浸泡至軟,千萬別泡爛了,呵呵),剁辣椒些許,肉片一些,雞蛋兩個(gè),蔥段備用
1. 起油鍋,下雞蛋
2.用勺子直接攪碎,煎炸
3. 雞蛋撈出鍋,備用,用底油炒剁辣椒和肉片
4. 爆炒均勻的剁辣椒和肉肉
5. 下豆芽
6.豆芽翻炒下,下粉絲
7. 我喜歡用筷子來炒粉絲的,這樣不至于炒斷和糊鍋,粉絲下鍋,炒成透明的時(shí)候,就可以下先前炸炒的雞蛋塊了
8.加少許鹽,我家剁辣椒咸的,呵呵,繼續(xù)翻炒入味,下蔥段
好吃的炒米粉大功告成。
超簡單的炒米粉,最后,一點(diǎn)小秘訣,其實(shí),炒米粉最好吃的是最后裝的那一碗,油水透的,料也最多的,呵呵呵,我這是拍了第二碗的,個(gè)人覺著色澤不怎么樣,
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夕顏
對(duì)于老鄉(xiāng)們來說,似乎辣椒成色不夠呢,呵呵。謝謝樓上捧場
615年前
楊柳井
今天早上多了好多喊餓的餓死鬼.
315年前
雄陀刀具
介紹得很詳細(xì)。哎,,好餓啊,,我感覺。。
515年前
閑庭信步
早上沒吃早餐呢﹐這么誘惑我。
青松
垂延三尺了?。。?/p>
815年前
楊柳長風(fēng)
好呷!呷呱還想呷!!
715年前
無情草
看到就想吃?。∷臀乙环?...
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