簡簡單單的,今早就吃個炒米粉
備料:豆芽半斤,我喜歡吃的,所以量多,粉絲一把(用冷水浸泡至軟,千萬別泡爛了,呵呵),剁辣椒些許,肉片一些,雞蛋兩個,蔥段備用
1. 起油鍋,下雞蛋
2.用勺子直接攪碎,煎炸
3. 雞蛋撈出鍋,備用,用底油炒剁辣椒和肉片
4. 爆炒均勻的剁辣椒和肉肉
5. 下豆芽
6.豆芽翻炒下,下粉絲
7. 我喜歡用筷子來炒粉絲的,這樣不至于炒斷和糊鍋,粉絲下鍋,炒成透明的時候,就可以下先前炸炒的雞蛋塊了
8.加少許鹽,我家剁辣椒咸的,呵呵,繼續(xù)翻炒入味,下蔥段
好吃的炒米粉大功告成。
超簡單的炒米粉,最后,一點(diǎn)小秘訣,其實(shí),炒米粉最好吃的是最后裝的那一碗,油水透的,料也最多的,呵呵呵,我這是拍了第二碗的,個人覺著色澤不怎么樣,
備料
起油鍋,下雞蛋
用勺子直接攪碎,煎炸
雞蛋撈出鍋,備用,用底油炒剁辣椒和肉片
爆炒均勻的剁辣椒和肉肉
下豆芽
豆芽翻炒下,下粉絲
我喜歡用筷子來炒粉絲的,這樣不至于炒斷和糊鍋,粉絲下鍋,炒成透明的時候,就可以下先前炸炒的雞蛋塊了
加少許鹽,我家剁辣椒咸的,呵呵,繼續(xù)翻炒入味,下蔥段
好吃的炒米粉
免責(zé)聲明: 本文內(nèi)容來源于驪歌 ,不代表本平臺的觀點(diǎn)和立場。
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容由注冊用戶自發(fā)貢獻(xiàn),版權(quán)歸原作者所有,武岡人網(wǎng)僅提供信息存儲服務(wù),不擁有其著作權(quán),亦不承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。如果您發(fā)現(xiàn)本站中有涉嫌抄襲的內(nèi)容,請通過郵箱(admin@4305.cn)進(jìn)行舉報,一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除涉嫌侵權(quán)內(nèi)容。