高沙冷水窯的陶器《邵陽日報》2022年3月2日

林日新

?給陶坯繪畫。

?陶坯。

冷水窯地處洞口縣高沙鎮(zhèn)洪茂村，據(jù)說村里的制陶工藝已有上千年歷史。民國時，洪茂村有大小六十多個陶窯，其中最有名氣的是仙雞窯和冷水窯。制作的陶器主要是日常生活用品，如碗碟、水缸、米缸、油鹽罐、茶壺、燈盞、火箱缽、瓦缽、瓦盆等。我印象最深的一種陶器是“麻蟈叫叫”。小時候，我與伙伴們兜里整天揣上一個“麻蟈叫叫”，吹得滿天地響：“啼——啼啼――啼溜溜——”那是二十世紀六七十年代，祖父花了一毛錢在高沙的祖師橋上買的。我吹了半年也沒壞，后來有一天我拿它逗三歲的堂弟玩，不小心掉在石板上摔破了，害得我傷心好幾天。

臨近洪茂村，高沙鎮(zhèn)文聯(lián)的唐可省先生指著一大片紅磚瓦屋說，這里早先是一座較高的黃土山，后來在挖泥制陶的過程中慢慢被夷為平地，再后來，就成了這大片院子——洪茂村。村頭，向乾燈師傅早已等候在那里。他是冷水窯陶器傳人之一，個子不高，身材很敦實。

向師傅帶我們來到他的作坊里，邊說邊演示介紹高沙陶器工藝的六大流程：一，取泥。制作陶器的泥土是一種富含鐵元素的粘土，具有良好的可塑性，這種陶土大多分布在當?shù)匾幻咨畹牡貙?。二，和泥。把取來的陶土放進一個特制的大水槽里，加水充分攪拌，讓泥中石子或雜質(zhì)沉入水底。較輕較細的泥漿流入另一水槽，沉淀，放掉清水，水槽剩下的就是陶泥。三，揉泥。把干濕適中的陶泥放置在木板上反復揉搓，使之變軟、變粘、變?nèi)?。四，拉坯。這是制陶的核心步驟，直接決定了陶器的形態(tài)、厚薄和質(zhì)量。拉坯是在一個轉(zhuǎn)盤上進行的，在這個過程中，要眼準手穩(wěn)、力度適當。就在一眨眼功夫，一個粗坯就呈現(xiàn)在眼前。拉坯需要心靈手巧，眼到、手到、心到。傳統(tǒng)的拉坯技術(shù)，一般資質(zhì)的學徒需要5年左右才能出師，足見其難學。五，上釉。釉料是藝人自我調(diào)配的土釉，是由錳、方塊石、柴灰和泥土按比例配制而成。在陶坯干燥后，在需要的位置往釉水里輕輕一蘸便成。最后一步便是燒窯了。冷水窯依坡而建，呈傾斜狀，最高處是煙囪，最下面是一個較大的燒火孔洞。窯的兩側(cè)還有很多小方孔，每個小孔都可以放置陶坯、添柴燒火。整個燒窯的過程大概需要20多個小時。

冷水窯制作的陶器大多是鄉(xiāng)村常見的器具，造型古樸，經(jīng)久耐用。陶器上釉的部分釉色紅潤，釉面平滑細膩如同瑪瑙，未上釉的部分粗樸厚實，呈現(xiàn)泥土本色，特具鄉(xiāng)土味兒，頗受當?shù)剞r(nóng)民朋友的喜愛。因此，其產(chǎn)品源源不斷地銷售到附近村寨和周邊縣市，有的還遠銷到廣西、貴州等地。

從作坊出來，我們一行來到向乾燈師傅家。一座四排三間的紅磚平房，房間擺滿陶器。我問：“你們一年燒幾窯貨?！毕驇煾嫡f：“三四窯?！?/p>

“為何不多燒幾窯呢？”

“要等家里的陶器賣得差不多了才燒，要不擱在家里太讓人著急了?！毕驇煾凳莻€很實在的人，“近五年，生意不景氣，只需啟用小窯就行了?！?/p>

“你家的產(chǎn)品全是非常接地氣的生活用品，為何不打造一些高檔的藝術(shù)品呢？”

“以往來的文化人也幫我們出過類似的主意，縣鎮(zhèn)領導也曾帶我和我哥到長沙、醴陵、江西景德鎮(zhèn)參觀學習，可我們兄弟倆文化太低，實在學不到什么東西……”

我暗自嘆了氣：傳統(tǒng)小作坊的創(chuàng)新確實是個難題。

向師傅似乎聽到我的心聲，像安慰我說：“每年縣鎮(zhèn)文化單位常組織人員來參觀指導，一些畫家、作家和書法家在陶坯上即興畫畫或?qū)懺?，為窯場帶來了不少人氣。臨走時，他們會買走不少產(chǎn)品，幫了我們不少忙?！崩咸埔惭a充說：“前些時日，長沙銅官窯的專家來考察，對冷水窯的技術(shù)很為欣賞，已與向師傅達成初步設想，想把冷水窯打造成湘西南陶器名窯?！?/p>

但愿這個設想早日實現(xiàn)，我默默地為冷水窯祝福。

（林日新，武岡市作協(xié)副主席）