
今天三月三,我想著去菜市買把地菜煮雞蛋 。中午時刻,到市場上轉(zhuǎn)了一圈,竟然發(fā)現(xiàn)只有零星幾人挑著擔轉(zhuǎn)悠著賣地菜。
往年的今天,街上賣地菜的很多,沿都梁路兩側(cè),都是地菜,用武岡話說是地菜堆爛街。城管放松一天,是不去干預的。到下午,賣不完的地菜都往河里倒。
今年怎么啦,地菜如此之少,也許是整天下雨,也許是人們興致驟減,也許是人們忘了三月三地菜煮雞蛋。
但有一點是值得關注的,近年來,網(wǎng)絡不斷地給這些土特產(chǎn)潑臟水,武岡人喜愛的蕨子,說是吃了容易致癌;水牛花,地菜花說是打了農(nóng)藥的,不能吃。春木菜(香樁)含有一種毒素,吃了有損健康 。大城市里很難吃上的美食,在我們這里倒吃不香了。
武岡人,不要相信那些網(wǎng)絡亂七八糟的說法,要相信,這些美食都是大自然的恩賜,好好珍惜吧。

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