因?yàn)?0.1要出遠(yuǎn)門，受朋友所托負(fù)責(zé)清除她家食物，普通做菜只要一半的干豆角就行了，五花肉切小片，紅椒末，蒜茸，蔥段備用。 起油鍋，干菜需要油多一點(diǎn)，先煸炒五花肉片，待肉稍有焦香下紅椒末蒜茸，先煸炒透再下浸泡好的干豆角，因?yàn)楦啥菇前l(fā)透了，所以光炒就行，不用加水。炒至豆角吃油，加鹽，少許雞精，蔥段，出鍋即可
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風(fēng)之河
找個會搞菜的老婆挺好！
915年前
你的文章很實(shí)在！一邊想著你推薦的美食，一邊想著背后的美女，幻想著大海邊美麗女子的背影，真TM爽??！
1115年前
作者回復(fù)：
謝謝喜歡，如果將最后那行字去掉，那就更感謝你喜歡這菜了。
2009/9/29 19:54:17
楊柳長風(fēng)
路過，留個腳印，證明小生來過這里?。?！
715年前
地主婆
看著就想吃,盡管剛吃過中餐.
1015年前
謝謝捧場啊，呵呵，盡管的多吃點(diǎn)
2009/9/24 14:09:41
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我也有從家里帶來的干豆角，也炒肉。就是不好吃。你的菜讓人流口水。我是辣椒王，也感到辣了一點(diǎn)！
815年前
干菜就是要浸泡透了，然后油多的，給它一直煸炒，吃油入味了才好吃的，呵呵，這菜不辣，我是用大紅辣椒切得末，給孩子吃的呵呵
2009/9/24 14:09:13
翱翔的雄鷹
一道好菜！流口水了！
謝謝喜歡，這菜下飯的，
2009/9/24 14:07:45
青松
坐沙發(fā)，品干豆角炒肉?。?！
1415年前
慢用，小心別噎著了，呵呵
2009/9/24 14:07:24
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