屁的產(chǎn)生來(lái)自三個(gè)途徑：（1）吞咽食物時(shí)，空氣隨之進(jìn)入消化道；（2）腸道中食物經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體；（3）血液中氣體滲入到腸道內(nèi)。 人每天約有7~10升氣體進(jìn)入腸子，但大部分被腸壁的血管所吸收，從腸道排出的大約有0.5升 屁是身體排放的廢氣，大部分是二氧化碳、氫氣和甲烷。 屁的產(chǎn)生，是因?yàn)槲覀兂缘氖澄铮行┪幢环纸?。未被分解的部分，包含纖維和糖類，就成為大腸菌的食物。大腸菌飽餐后就會(huì)排氣，這些氣體在體內(nèi)累積，造成一股氣壓。當(dāng)壓力太大時(shí)，就會(huì)被排擠出體外，形成了屁。 屁的多少與人們的飲食有關(guān)。有些人愛(ài)吃洋蔥、生姜、生蒜、薯類、甜食、豆類和面食，由于上述這些食物含有可產(chǎn)生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質(zhì)，所以食后往往會(huì)廢氣大增，不斷放屁。 屁的多少還與人的消化機(jī)能強(qiáng)弱有關(guān)。消化不良時(shí)，腸道細(xì)菌發(fā)酵快，容易產(chǎn)生氣體而使人排屁。 有個(gè)科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人每天放屁大約14次。每天，每個(gè)人釋放的廢氣，大約500毫升左右。 屁雖臭，但放屁是一種正常的生理需要，它對(duì)人的健康有利。一個(gè)人一天到晚不放一個(gè)屁，這對(duì)健康不利。一年到頭絕不放屁的人，極有可能是胃腸道出了毛病。 高蛋白飲食，在腐敗時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量硫化氫(臭雞蛋的味道)，所以有特別的臭味。一般吃得越香(肉類、油炸食品)，放屁就越臭。如果是吃得差些(粗米淡飯)臭味就小些。有人吃白薯多了，雖也放屁，但并不太臭，因糖發(fā)酵主要是產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。如果屁多，且經(jīng)常有臭味，則說(shuō)明蛋白質(zhì)飲食吃得過(guò)多了，腸胃負(fù)擔(dān)太重了，應(yīng)減少或立即改為素食，以防止發(fā)生腸胃疾病。