5月9日，鄧元泰鎮(zhèn)啟動"護(hù)苗2025"專項(xiàng)行動，由食安辦、市監(jiān)所組成的聯(lián)合督導(dǎo)組進(jìn)駐轄區(qū)學(xué)校，通過"體驗(yàn)式陪餐+穿透式監(jiān)管"模式，構(gòu)建從餐桌到源頭的食安防護(hù)體系。

鎮(zhèn)政府工作人員化身“陪餐員”，與學(xué)生們一同在學(xué)校食堂就餐，親身體驗(yàn)飯菜的口味和質(zhì)量，與學(xué)生們親切交流，詢問他們對飯菜的喜好、對食品安全的看法。

工作人員還對照進(jìn)貨臺賬逐一核驗(yàn)倉儲食品，重點(diǎn)排查是否臨期、過期，實(shí)地查看生熟分區(qū)、加工流程、餐具消殺等環(huán)節(jié)，確保食堂嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，從源頭上保障學(xué)生的飲食安全。工作人員還了解學(xué)校食堂的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，確保收費(fèi)合理透明，符合相關(guān)政策要求。

鄧元泰鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，校園食品安全關(guān)乎學(xué)生的身體健康和成長發(fā)育。通過陪餐活動，不僅能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂存在的問題，還能更好地了解學(xué)生的需求。下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對學(xué)校食品安全的監(jiān)管力度，定期開展陪餐活動，形成長效機(jī)制，切實(shí)守護(hù)好學(xué)生“舌尖上的安全”。