非常簡(jiǎn)單的家常菜。不用多說(shuō),上菜就是了,呵呵呵
備料:臘肉,香腸先用水煮過(guò),洗干凈,切片,油辣椒(用油炒的辣椒粉+花椒粉),豆豉些許
將油辣椒和豆豉墊底,上面鋪香腸和肉片,為了怕親們不了解,所以特意拍了示范下
準(zhǔn)備上鍋蒸了
蒸了20分鐘后的
撒上蔥花和香菜,將肉和底下的油辣椒和豆豉攪拌均勻
成品
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