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        首頁 武岡資訊 冬日進補--墨魚湯

        冬日進補--墨魚湯

        驪歌 夕顏 2009-08-25 08:32 22

        湯特別的功效在于不會夜尿。想想啊,那么冷的晚上,要從熱呼呼的被窩里爬出來上廁所,真是一件非常非常惱火的事情

        所以,你們要感謝鼠媽私家奉獻這個盡得鼠外婆真?zhèn)鞯臏?,多送點花花給我哦

        備料:墨魚大的一個,小的若干個,泡水洗凈,切成絲;馬蹄幾個,一分為四,黃花些許泡發(fā)后打成黃花結;肉絲些許(我用的是肉末);豆腐干絲些許(鼠媽這沒有豆腐干,所以我用油炸豆腐絲代);香蔥三條切花;料酒些許(米酒替代)

        先炸酥豆干絲

        炸酥的豆干絲

        再炸墨魚絲

        炸酥后加少許米酒去腥

        肉絲一起煸炒

        加水

        大火煮開,放入黃花,馬蹄丁,些許胡椒粉以及鹽,再次煮開轉成小火燜(我有現(xiàn)成的藕丸,所以也放進去了)

        燜煮到豆干軟綿吸進湯味即可,撒上蔥花

        來碗熱騰騰的墨魚湯吧

        再近點

        還有加了藕丸的哦,鼠小弟吃了4顆啊,好好吃呢

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        評論列表

        雄陀刀具

        黑魚絲子,好吃呢。。

        315年前

        山羊會吸奶

        想吃了.呵呵

        415年前

        夕顏

        馬坪_綠葉的評論,評論時間:2009-8-25 22:39:00

        好菜!饞死我了!我那天也來試學做!


        呵呵,謝謝!

        415年前

        夕顏

        轅門口_王孝波的評論,評論時間:2009-8-25 20:12:00

        這湯,冬天再貼出來嗎!天冷的季節(jié),喝點米酒或白酒之后喝碗這個湯感覺會很不錯。

        印象中,這道湯的油味不能太重……

        事實上這湯一年四季都可以的,只是去年冬天為了解決網(wǎng)友夜尿的問題特別上的一道湯,也就沒改名字了,因為這湯還有其余19道都已經(jīng)在集節(jié)出書了。保持其一致性。

        因為豆腐和黃花都吸油脂的,最后成品油量不是很多的。要不,你負責做,讓高遠負責喝油湯?

        415年前

        夕顏

        15樓
        雙牌_黃高遠的評論,評論時間:2009-8-26 0:51:00

        看著就覺得肚子餓,特別是這個時間這個時候。


        我減肥中,餓就灌水,我只負責發(fā)貼,我不負責看貼。。。。。。。

        515年前

        夕顏

        轅門口_持節(jié)云中的評論,評論時間:2009-8-25 19:41:00

        這個湯,我喜歡


        好不容易得到云中一句夸獎,真是不容易?。s幸!

        515年前

        夕顏

        6樓
        鄧家鋪_微頻眉黛的評論,評論時間:2009-8-25 17:01:00

        這個菜做得好,看著就想吃


        謝謝你喜歡,這也算是我家的家常菜之一,其實我一般夏天也都吃得,喜歡吃墨魚湯。。。。。。。

        415年前

        黃高遠

        看著就覺得肚子餓,特別是這個時間這個時候。

        515年前

        夕顏

        稠樹塘_聶志剛的評論,評論時間:2009-8-25 10:30:00

        滋陰壯陽!

        十全大補!!

        滋陰確實是非常好的,壯陽不?小妹確實不知道。。。。。

        嘎嘎嘎嘎

        415年前

        夕顏

        龍溪_猛猛的評論,評論時間:2009-8-25 9:51:00

        有一個沒有辣椒的菜了。


        估計這菜又不合猛猛的口味了,呵呵,我記得猛猛只有吃不好吃的菜才會猛要吃辣椒的,下次再上辣椒菜,謝謝你爬樓。

        515年前

        夕顏

        3樓
        荊竹_姜遠林的評論,評論時間:2009-8-25 9:50:00

        你這樣搞要不得!我們這些窮人看著想吃得很,買又買不起,活受罪,哈哈!


        姜詩人你也要不得!你快樂后可以寫今夜要快樂,我不快樂所以我得做做菜讓你不快樂。。。。。。。

        15年前

        夕顏

        竹_東興廣告的評論,評論時間:2009-8-25 9:47:00

        鼠小弟幸福啊


        呵呵,這是我唯一可以確保給予他的幸福,謝謝大哥

        15年前

        夕顏

        竹_東興廣告的評論,評論時間:2009-8-25 9:45:00

        最喜歡吃墨魚湯。


        謝謝東興大哥捧場,我的菜貼都有大哥爬樓頂貼的腳印,辛苦了!

        215年前

        綠葉_15534

        好菜!饞死我了!我那天也來試學做!

        215年前

        王孝波

        這湯,冬天再貼出來嗎!天冷的季節(jié),喝點米酒或白酒之后喝碗這個湯感覺會很不錯。
        印象中,這道湯的油味不能太重……

        215年前

        云中乘風

        這個湯,我喜歡

        315年前

        微頻眉黛

        這個菜做得好,看著就想吃

        215年前

        楊柳長風

        滋陰壯陽!
        十全大補?。?/p>

        215年前

        山漸青

        有一個沒有辣椒的菜了。

        215年前

        姜遠林

        你這樣搞要不得!我們這些窮人看著想吃得很,買又買不起,活受罪,哈哈!

        115年前

        東興廣告_5532

        鼠小弟幸福啊

        115年前

        東興廣告_5532

        最喜歡吃墨魚湯。

        215年前

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