一個月沒買鴨了,上午去菜市場買了一只鴨回來自己做血漿鴨吃。血是我弄的,放了很多鹽,賣鴨的老板娘心疼得要死,呵呵。加了半斤姜和差不多一斤辣椒,味道還不錯,只是沒別人做的那么正宗。
免責聲明: 本文內(nèi)容來源于靜 ,不代表本平臺的觀點和立場。
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容由注冊用戶自發(fā)貢獻,版權(quán)歸原作者所有,武岡人網(wǎng)僅提供信息存儲服務,不擁有其著作權(quán),亦不承擔相應法律責任。如果您發(fā)現(xiàn)本站中有涉嫌抄襲的內(nèi)容,請通過郵箱(admin@4305.cn)進行舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除涉嫌侵權(quán)內(nèi)容。
楊佗
以我的經(jīng)驗來看,你炒菜時火太大了,鴨血都炒干了,沒有血漿的味道。其次炒血漿鴨應用新鮮的紅辣椒或酸辣椒炒,那樣才夠味!
1114年前
兵子駝
血漿鴨,味道好,就是想吃了..........
214年前
依然是我
樓主還能做武岡的大菜,真是多才多藝,感覺不錯!
1015年前
東興廣告_5532
看得口水都流出來了。。。。
1315年前
寧靜夏天
就是技術(shù)不怎么樣,歡迎妹妹。
515年前
秋心
但愿哪天能吃到你親自做的血漿鴨……呵呵……
415年前
福生
看起來不錯,只是無緣品嘗,可惜可惜
1115年前
顧問
別釣胃口咯!看得口水都流出來了。。。。
715年前
雨生
看得流口水,有好幾年沒嘗過了~~!
故鄉(xiāng)的云
好不好吃,我不知道,我只感覺一股清泉流入喉嚨
1615年前
又見茉莉
看來會做的都是男士.看起來不怎么樣,相信吃起來絕對是棒棒滴!加油!
915年前
武岡人做的血漿鴨就是好吃啊。。。。。。。。。。。。。。。。
楊柳長風
好呷!好呷鬼?。?!
飄云
哈哈,哪天來你家吃血漿鴨哦
1515年前
青松
我流口水了。我在加工那些相片啊。今天到此時還是早晨吃了碗粥,沒有時間去做飯吃。
1815年前
夜海揚帆
這道菜可能也只有武岡人喜歡啊。上次和一個老鄉(xiāng)在虎門龍眼一家老鄉(xiāng)開的飯店請另外一個江蘇高郵的朋友點了這菜,我努力推薦,別人不買帳啊,因為高郵也是產(chǎn)鴨的地方,看來這菜還是要加以改進才行。放了血在里面出鍋時有點帶黑色了,在顏色上有點不好看。
因為買的鴨太大了,6斤半,只好一次煮一半,也要吃半天呢。鴨血都是分開兩份來的,本身自己技術(shù)爛,所以顏色也不好看。
看來樓上的各位都是高廚呀,謝謝了。下次照你們的方子做,希望能搞個好的,呵呵。
風馳_7563
看起來應該好吃,呵呵,那個青辣椒也有番味道啊
神說
好想吃哦 半年沒吃了 耶
1215年前
HAPPYE
要放些紅辣椒才好看。
熏陶
血漿的還是不夠好,又缺少紅辣椒!接血的時候里面要放點白酒,不要光放鹽,那樣的話味道更加的香脆!樓主要加油啊
小馬哥_3832
放些紅辣椒,再放些豆瓣醬和嫰姜那味道好極了
家鄉(xiāng)人_17228
太少了,拿到人網(wǎng)來都不夠分。
2515年前
楊兵兵
看不到血,炒血漿鴨要放紅辣椒才上色!
股往金來
要酸辣椒 多放生姜 更好吃
1915年前
已輸入0/200 個字!
雙牌鎮(zhèn)寶山村:寂寞鄉(xiāng)土結(jié)緣“藥德”文化
土改犧牲的烈士不應成為無名烈士
武岡市鄧元泰鎮(zhèn)赤塘村,今年又到嘗新節(jié)
Jack,我在天弘的英文名
滔溪沖的六月六,刻在骨血里的鄉(xiāng)愁
武岡歷史沿革武岡概況
關(guān)于武岡市武岡概況
武岡一中航拍記錄片武岡視頻
武岡農(nóng)村婚禮習俗紀實武岡視頻
武岡米花里的年味武岡視頻
朝源電動車悍馬太子H4朝源電動車
快巴、紅鋼紙介子三雄電子
韓國-LKC螺桿真空泵濱海真空
免責聲明:本站資料除作者特別聲明原創(chuàng)之外,其他均來自網(wǎng)上,若侵犯你的權(quán)益請告知,本站獲通知后將立即刪除!聯(lián)系QQ:165410523
Copyright © 2006-2025 武岡人網(wǎng) ICP證:粵ICP備2023087779號 粵公網(wǎng)安備44190002007814號