“三月三，地菜吻雞蛋”，是我們老家的習(xí)俗，雖然沒有廣西壯族同胞那么載歌載舞的隆重，但在那個物資極為匱乏的年代，也算給足了三月三儀式感。

小時候我家的三月三是屬于二姐的，因為只有她在這一天有雞蛋吃——她三月三生日！我家里有一條不成文的規(guī)定，誰生日誰可以在那一天吃一枚雞蛋，而其他人連蛋湯都喝不上，因為那個雞蛋是整個帶殼煮熟的，沒湯！一個完完整整的雞蛋成就這個孩子完完整整的生日快樂，而我們只能咂唧著嘴看著，咽著口水，并扯長了對自己生日的期盼。

印象中，三月三的二姐特別神氣，手揣著那枚還滾燙著的雞蛋，不時地倒著手，甚至還有模有樣地努著嘴，吹了又吹，再小心翼翼地敲開殼，開始剝，不一會兒就剝出白玉般的蛋白，因為有了地菜的加盟，隱隱呈現(xiàn)出一些碧色，似乎在溢著香。不甚規(guī)則的橢圓體，上部渾圓下部稍尖，渾圓的那端蛻去殼，照例有不飽滿的凹陷，還包著一層薄薄的衣，散發(fā)著誘人的味道，應(yīng)該比我生日時那一枚更好吃吧！在旁邊眼睛瞅出水的我不禁咽了咽口水，畢竟是三月三，這雞蛋是與地菜一起煮的，肯定有不一樣的清香和美味，我是越發(fā)羨慕甚至有點忌妒二姐了。有一次，二姐慈悲了那么一回，竟然分了我一小半，我狼吞虎咽地囫圇吞了下去，愣是什么味道都沒有品出來，但我依然覺得那是我吃過的最鮮美的雞蛋。多年以后，姐妹倆聊起了這一幕，果然是我口水快流了一地的巴巴眼神，刺激了二姐的惻隱之心。

回憶往事有苦澀更有溫馨，如今又是一年三月三，鄰省壯鄉(xiāng)同胞又在以自己民族的特色慶祝他們的節(jié)日，朋友圈里都在曬地菜煮雞蛋，而我給二姐打了個電話，并磕開了一枚剛出爐的熱辣滾燙的雞蛋……