1、絕品米花老麻谷

糯米挑來(lái)洗腦筋，高桿低產(chǎn)算優(yōu)分。

黃泥漿濁來(lái)滋潤(rùn)，畝產(chǎn)多言四百斤。

【注】米花好吃，選料為最。山鄉(xiāng)有一種高桿糯谷，人稱老麻谷，顆粒長(zhǎng)圓，用它做的米花，算是都梁絕品！但此種糯谷產(chǎn)量低，人多不種，只有自家少量種吃！

2、糯米糍粑夸稻老

糯米糍粑夸稻老，味稱絕品位頗高。

只因產(chǎn)量太低俗，覓盡鄉(xiāng)村亦徒勞。

【注】“徒”字出韻。

稻老，老麻谷。當(dāng)年在鄉(xiāng)，過(guò)年做了米花糍粑，滿滿一擔(dān)，挑回城去，贈(zèng)予親鄰，皆夸贊不絕，云從未吃過(guò)，于此可見(jiàn)，高竿老麻谷的無(wú)窮魅力。

3、筐團(tuán)圓定染紅卿

燃薪一烈逐溫行，灶上搓淘米亮瑩。

蒸煮恰逢生熟好，筐團(tuán)圓定染紅卿。

4、米花烘曬憑技藝

紅紅蓋面伴勤勞，時(shí)曬時(shí)烘亮競(jìng)豪。

若少獨(dú)家金睛勁，即多反復(fù)品難高。

5、是處山城曬米花

消融飛雪約煙霞，是處山城曬米花。

萬(wàn)戶逶迤紅白在，赧江流照走天涯。

6、發(fā)源誰(shuí)似武岡深

紅采白容亮到今,發(fā)源誰(shuí)似武岡深！

烘房廚灶篩籠在,的是群英薈萃新。