
磨刀石
楊進(jìn)文(苗族)
常言道:“刀不磨要生銹,人不學(xué)習(xí)要落后!”足見磨刀與學(xué)習(xí)至關(guān)重要。刀子要磨,勢必離不開磨刀石。我所知道苗鄉(xiāng)城步威溪鄉(xiāng)、西巖鎮(zhèn)陳石村、茅坪鎮(zhèn)胡山界等地方盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)磨刀石。
磨刀石是一個用來磨刀的工具,也常用以比喻人的學(xué)習(xí)和成長過程,意味著一個人需要在生活、學(xué)習(xí)和工作中持續(xù)地提升自我,只有通過不斷的磨礪,增強(qiáng)自身素質(zhì)和能力,才能與時俱進(jìn)。這就需要我們保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不懈努力,才可能在激烈的競爭中立足,獲得更大的成功。
尺有所短,寸有所長。磨刀石,雖然不能切削,卻使刀刃鋒利。我那村子寨口前的小溪碼頭,是由二、三塊長形大青石板而構(gòu)成,曾經(jīng)被人們“就地取材”,將青石板臨溪靠水的那一面,用來磨各類刀具,就自然成了父老鄉(xiāng)親的磨刀石。清晨,三三兩兩的人,來到溪邊的碼頭上,把菜洗得干干凈凈后,隨之雙腳蹲穩(wěn),順手把溪水往上潑,澆在石板上側(cè)面,然后將菜刀或毛利刀(柴刀)在石板前側(cè)用力的“咔嚓、咔嚓”磨礪一番,那有節(jié)奏的“咔嚓”的磨刀聲,是那么催人奮進(jìn),令人陶醉……
“千磨萬擊還堅勁,任爾東西南北風(fēng)”。話雖然是這樣說,一年一年過去了,光陰無聲,但歲月給青石板留下了痕跡:只見那修長的身驅(qū),有好幾處被磨成了“半邊月”,那袒露著的凹下去的前側(cè)身猶如犬牙差互。而如今它雖然褪去了原有的青春氣息,青石板仍然靜靜地平躺在碼頭上,差不多被寨子里的人遺忘了。
俗話說:“磨刀不誤砍柴工!”記得我兒時常與院子內(nèi)的一群發(fā)小去大山深處剁(砍)柴,途中要經(jīng)過一個叫沖頭的寨子,寨子前面路旁有塘有溪,塘基邊很久以前有人立一塊一米多高的“夾子石”,那些沒有磨刀石的人戶或出發(fā)之前忘記磨毛利刀的砍柴者,便約定俗成地按先來后到在那塊“夾子石”前彎腰弓背地磨起刀來,其時,我站在旁邊當(dāng)“師傅”,指指點點起來,一齊人各自把柴刀磨得鋒快(利)!大伙心知肚明,在砍柴之前要做好充分的準(zhǔn)備,刀到用時,得心應(yīng)手,這樣才能提高砍柴效率。
進(jìn)山砍柴,用刀亦有講究,剛開始我不知道購回家的新柴刀與竹子及黃栗柴之類的堅硬雜木“相克”。一次,我見到一片黃栗柴,就使出大力氣揮刀欲將眼前的光溜溜的黃栗柴全部砍下來,不料,還只“放倒”幾根柴,刀子就怎么不聽使喚了,查看刀口,只見那刀刃上像一個六、七的孩童正在換牙,掉了牙門缺了齒。后來是有用刀經(jīng)驗的人告訴我,新刀子或舊刀安鋼復(fù)修過的刀具,是要“禁忌”那些“硬物”的。
磨刀石是平凡的,平凡得如同一個普通的平民百姓,既不惹人注目,也不為人知曉。但是,如果因此以為磨刀石沒有抱負(fù)、粗陋、呆板。那就“不對頭”了,磨刀石樸實的性格、堅貞的品格、舍己忘身的精神,是值得我“濃墨重彩”的。我曾看到那些刀劍在磨刀石上經(jīng)過磨礪,刀劍的鋒芒閃著寒光。
每當(dāng)我家里的菜刀切食材而感到不鋒利時,我則“急急如律令”,用小盆子盛上自來水,一手端盆,一手持刀來到小陽上“咔嚓……”地磨起來了,不時地用手往磨刀石上醮點水,前后反用力均勻,反復(fù)推磨著,一陣過后,再用大拇指往刀刃上一探,如果感覺出刀刃鋒口快(鋒利),就算告捷罷了。
我家里有二塊來自家鄉(xiāng)產(chǎn)的磨刀石,它為家人默默無聞地服務(wù)了三、四十年。同時亦跟隨我搬了好幾次家,從苗家山寨到縣城,又至廣東的嶺南。磨刀石不占家中的空間,隨便放到哪個角落里,我家磨刀石經(jīng)久耐用,聽從“使喚”,經(jīng),光滑平整,操作靈活,省時省力,與其幾十年“相伴”,我對磨刀石“磨”出來感情,于是,家中的磨刀石早已成了我的“老朋友”了。
其實,磨刀亦是有學(xué)問的,磨刀石有粗細(xì)之分,而刀口(刃)有陡面與平面之別,所謂陡面,就是在磨刀時刀口要豎一些,而平面則要磨得平若鏡面。人們在磨刀時,一般先是用粗石磨,則“多快好省”,然后用細(xì)磨刀石過一下關(guān),就算完事了,刀子可以重返前方,沖鋒上陣。
“寶劍鋒從磨礪出?!贝_實,一把好劍,不可能缺少磨礪。但是,在磨礪時,要尊重磨刀石,應(yīng)給磨刀石應(yīng)有的待遇和敬重,否則,再上等的劍鋒缺少了優(yōu)秀的品質(zhì),就成了一把邪劍,發(fā)揮不了自己的特長。刀與劍一樣,磨與不磨是不一樣的,我們的人生道路上,要多下這種“磨刀”的功夫?。?/p>
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