楊佗

白菜，包菜，豆角等這些個(gè)菜，過了刀就不好吃了，只是不明白為什么過了刀就不好吃了呢？
不過確實(shí)，湘菜館里的手撕包菜味道那是相當(dāng)不錯(cuò)。
不知你這刀切白菜梗味道如何？

714年前

月之影

專程頂帖.............

1514年前

兵子駝

好吃啊,這個(gè)菜,有特色............

1714年前

魯智深

弱弱的問一句：能否給灑家留點(diǎn)？

1914年前

絆筋估（骨

好 呷？
好 呷。

1114年前

言宋

這個(gè)菜可以學(xué)著做，呵呵

1514年前

作者回復(fù)：

哈，被老師看上了？榮幸呢，呵呵

2010/10/23 7:52:23

故鄉(xiāng)的云

菜色有了，味呢只等吃了才知。

1714年前

作者回復(fù)：

嘿嘿嘿，總有一天有機(jī)會吃到的

2010/10/23 7:52:00

農(nóng)民子弟

白菜也能這樣炒。。。。。？

1514年前

作者回復(fù)：

其實(shí)，家里也有專門白菜梆子炒肉的，只是用的可能是辣椒粉或者剁辣椒

2010/10/23 7:50:51

大唐小胖

好吃，喜歡吃。。。支持。、、、

914年前

作者回復(fù)：

謝謝

2010/10/23 7:50:02

老劉

一看，就是好吃的主，呵呵

2114年前

作者回復(fù)：

呵呵，這話確實(shí)

2010/10/23 7:49:44

將愛

贊一個(gè)..........

114年前

作者回復(fù)：

謝謝你，真心的

2010/10/23 7:49:27

劉興勇

我也和船老大一樣的口味,感覺白菜過了刀味遒就不好,包菜切得越細(xì)越好。

214年前

作者回復(fù)：

包菜就一定要用手掰，大片大片的好吃，各人口味不同唄

2010/10/23 7:49:03

周宜地

東興廣告說得對，這哪是什么炒白菜，明擺著就是白菜炒肉?。?/p>

2014年前

作者回復(fù)：

肉那么一點(diǎn)點(diǎn)，可以忽略不計(jì)

2010/10/23 7:47:13

言歡

白菜貴，好幾個(gè)月沒買了！

天天打浪鍋湯吃！

2714年前

作者回復(fù)：

我們這，東西都很貴，就白菜最便宜了，所以白菜是我倉儲必要件

2010/10/23 7:46:50

替天行道

想學(xué)，可我知道我是炒不出驪歌姐這水平的！

2214年前

作者回復(fù)：

妹妹喲，今兒個(gè)開始慢慢的練習(xí)，總有一天能炒出來的，忒簡單的事情呢

2010/10/23 7:45:47

東興廣告_5532

你這不是炒白菜，是白菜炒肉！

1814年前

作者回復(fù)：

炒白菜幫子，當(dāng)作辣的菜來整，我喜歡有點(diǎn)肉味，嘿嘿嘿

2010/10/23 7:45:05

舟子

感覺白菜過了刀就不好吃了，不知大家有沒有類似的感受！

2514年前

作者回復(fù)：

那要看是什么白菜，如果是霜后白菜，白菜就很甜凈。但在廣東或者我們這，這白菜就是個(gè)寡淡無味的東西，再來一般清炒了，絕大部分的人都只吃葉子不愛吃白菜幫子，所以呢，一物兩吃，各吃各的，嘿嘿嘿

2010/10/23 7:44:30

姜遠(yuǎn)林

嗯，這個(gè)好吃 ！

2114年前

作者回復(fù)：

是，比想象中的要好吃，嘿嘿嘿

2010/10/23 7:42:48

老特務(wù)

視覺效果還不錯(cuò)，味覺效果沒有，為什么？

因?yàn)槿课关i了。

嘿嘿！

2614年前

作者回復(fù)：

切，你是豬頭就以為別人也是了？

2010/10/23 7:42:25

悟空

屋里港，油嗯就當(dāng)許放。

2114年前

作者回復(fù)：

和你這沒炒過菜的人說不清楚，嘿嘿嘿

2010/10/22 18:19:12

蘇山

樓豬，別放太多油了?？爝^年了。

2414年前

作者回復(fù)：

白菜本來就容易出水，一碰上油貌似就油汪汪了，實(shí)際上油不多，在鍋里的時(shí)候看得出來的

2010/10/22 18:18:37

早稻田

虧了 看了就想吃。身邊又沒得吃.....

1914年前

作者回復(fù)：

坐得可真快，呵呵

2010/10/22 18:06:30