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        首頁 武岡文學 螃蟹·誘餌·其他

        螃蟹·誘餌·其他

        黃三叢 2010-04-06 09:59 12
        楊柳長風點評:現(xiàn)實中的人們,似乎應該從螃蟹身上參照出一點什么來,別臨到成了盤中美味或者罾中誘餌,還渾然不覺……

         

        螃蟹·誘餌·其他

         

        黃三叢 (隨筆)

        昨天在菜市場,偶然發(fā)現(xiàn)有螃蟹出售。那些渾身鐵甲的家伙不知大禍將臨,有的盤腿酣睡,有的在水盆中悠閑橫行,有的在淺水中吐氣泡。幾個小孩好奇地圍觀在旁邊,用小棒去逗弄一只杯口大的母蟹,卻見它霸道不改,沒胡子可吹卻瞪出一雙綠豆大小的圓眼,似乎在恫嚇不知天高地厚者。小孩越發(fā)覺得好玩,故意要老虎屁股摸一摸地去戳兩把鉗子一樣的大螯。它動了雷霆之怒,六條茸毛可見的腿肢撐起身子,伸出一個鐵鉗狠狠地螯住小棒,一副欲置肇事者于死地的德性。小孩順勢提起小棒,那家伙便被懸在半空,張牙舞爪,卻無計可施,然后在周圍爆發(fā)出的嬉笑聲中,重重地摔在盆底,一時半刻動彈不得……

        看著螃蟹的滑稽表演,我的心里涌動起一股鄙夷的情結(jié),對于它們落到這個地步并行將成為人們餐桌上美味佳肴的下場,甚至有點幸災樂禍。我的這種情緒,源于螃蟹的貪婪和為虎作倀的本質(zhì)特征。

        我記起孩提時代看父親用麻布支撐起的小罾沉魚蝦的往事。我們那個小山村魚蝦資源不夠豐富,而撈魚摸蝦的卻不少,人們要想有所收益,總是不斷拓寬捕撈路子。父親尤其會花樣翻新,在使用炒豆子、菜油餅、酒糟等餌料沉魚不太湊效時,就使出用螃蟹做誘餌的新招數(shù)。 

        一天,鄰居家里殺了一只雞,父親向他討要了一副雞腸子,向村子前邊的小溪走去。我是父親的尾巴,自然也跟著去看新奇。來到上游一個水流淌急的地方,他把雞腸子放到水中,用石塊壓住,讓流水沖淘著。不一會兒,奇跡出現(xiàn)了,一個個大大小小的褐殼螃蟹,斷斷續(xù)續(xù)溯流而上,當爬到石塊旁邊時,只費了父親伸手之勞,就一個個成了桶中之蟹。我問為什么這樣容易捉到螃蟹,父親不屑地說,還不是怪它們喜歡貪口福,聞到雞腸子的腥味,就經(jīng)不住誘惑,自己送上門來了。

        我那時雖然還小,懂得不多,可還是為螃蟹們因貪婪而遭劫的后果發(fā)出喟嘆,本來挺喜歡小生靈的我,從此對螃蟹不存好感。

        父親活捉了小半桶螃蟹回到家里,把大部分放進甕壇里養(yǎng)著,只在桶里留下一些,于是扛著幾副沉魚罾往村后的水庫走去。我也跟隨著去看稀罕。到了大壩上,父親不像往常往罾里放菜餅,而是用螃蟹做誘餌。他抓出一個看似鐵甲護身的螃蟹來,不費吹灰之力,就從它的肚臍空穴處剝開甲殼,只剩下白嫩嫩的裸體和張開的爪螯,再肢解成三四塊,一一地串進十字交叉綁縛在沉罾四角的弓狀支架的繩線中,然后把罾拋沉到離岸四五尺的水中,只等魚兒聞到蟹腥味游到罾子里來。 

        不大一會兒,父親輕手躡腳度到放罾的地方,握著竹竿托起來,不露聲色地提著牽著罾子的繩子,罾子快要沿露出水面時,就加快速度。只見罾子里掀起漣漪,魚兒在穿梭奔竄,一旦罾子整個離開水面,那罾底竟熱鬧非凡,一個個手指頭大小的魚兒爭相彈跳、蹦達著。等父親把罾子移近身邊,魚兒們已筋疲力竭,翻著白眼躺在那里。嗬!收獲出奇地大,比以往多了一倍多,還是清一色的長鯽蟈,齊楚巴壯的都有手指頭大小,比起蝦米和苦鱉屎來,燜干了炒辣椒吃味道美得多。 

        看著被父親抓捕進小水桶里的魚兒在游動,一個個玲瓏剔透活潑可愛的樣子,我分外喜愛,不時撈起一個放到嘴巴邊,多想親昵一番,和它們說說話。轉(zhuǎn)而想到它們就要被父親下進油鍋里燜干,一股憐憫油然而生,恨不得把它們放到水庫里去,恢復自由,卻害怕向來有點威嚴的父親訓斥才不敢貿(mào)然行動。無奈間,我無端的怨恨起螃蟹來,自己因貪婪遭肢解不算,還要用那沾滿腥臊的身軀去引誘其他的小生靈慘遭荼毒,真是十惡不赦!隨著父親沉得越多,我的那份怨尤越強烈,以至至今對螃蟹還存著深深的芥蒂。 

        走出菜市場,我從往事的回憶中游離出來,意念卻生發(fā)開去:現(xiàn)實中的人們,似乎應該從螃蟹身上參照出一點什么來,別臨到成了盤中美味或者罾中誘餌,還渾然不覺…… 
                                                        

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        評論列表

        兵子駝

        很有哲理,頂起了................

        515年前

        夕顏

        喜歡看的文章。。。。。。。。。。。。。

        415年前

        言宋

        這種弄蟹法,沒干過。我們是從石頭縫里、洞里去摸、抓。

        1315年前

        周光佐

        有哲理?。。。。。。。。。。。。?/p>

        615年前

        愛上紅酒

        看著被父親抓捕進小水桶里的魚兒在游動........我無端的怨恨起螃蟹來,自己因貪婪遭肢解不算,還要用那沾滿腥臊的身軀去引誘其他的小生靈慘遭荼毒,真是十惡不赦!隨著爺爺沉得越多,我的那份怨尤越強烈,以至至今對螃蟹還存著深深的芥蒂。
        老師這里的稱呼怎么不對了?

        1015年前

        作者回復:

        對不起,是筆誤,把父親寫成爺爺了。

        2010/4/8 10:28:47

        家鄉(xiāng)人_17228

        拿螃蟹做出來的保健品不知道有沒有吃過?

        915年前

        故鄉(xiāng)的云

        哲理性的散文,值得一讀。

        915年前

        周宜地

        三叢說的是真的,我也用過。它的肉極受小魚仔歡迎。它也極喜歡小魚的肉。
        其實螃蟹是最容易上當?shù)?。鉤螃蟹時,用泥鰍往洞里去逗,它會夾住不放任你往外拖;還可以用一根狗尾巴草,沾上一點鼻涕,它也會上當,任你往洞外拖。

        1215年前

        青松

        螃蟹就是河蟹?。。。。?!

        415年前

        老特務

        呵呵! 現(xiàn)實如此。

        1215年前

        股往金來

        螃蟹就是河蟹?。。。。?!呵呵

        1115年前

        楊柳長風

        現(xiàn)實中的人們,似乎應該從螃蟹身上參照出一點什么來,別臨到成了盤中美味或者罾中誘餌,還渾然不覺……

        1115年前

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