種 菜 記 趣
學(xué)校近來流行起種菜來,不經(jīng)意間,一塊綠油油的菜畦就從學(xué)校的某個角落里冒出來,過不了一天兩天, 又一塊修理得很平整的菜地會驀地出現(xiàn)在你的眼前。
望著那一片片青翠欲滴的綠色,想著別人吃的那新鮮的無污染蔬菜,我也動心了。
約上幾個老師,我們在校園最北面的荒地上開墾我們自己的菜地了。來到荒地上,卻犯難了,這雜草叢生的的地上,不知要費多少功夫才能整出一塊像樣的菜地來呢?既來之,則安之,既然打算種菜了,還怕什么苦呢?卷起褲筒,捋起袖子,我和另一女老師通力合作,她先把那些生命力極強的雜草割下來,我就在后面用鋤頭挖,鋤頭砸在堅硬的土地上,根本挖不出多少泥土來,主要是一些草根和石頭,撿掉草根和石頭,再狠力向土里挖去,一鋤,兩鋤......手開始酸麻了,臉上豆大的汗滴滾下來,汗水浸透了衣服,經(jīng)過三個下午的奮戰(zhàn),一片黑色的泥土在我眼前出現(xiàn)了。這地是小了點,還沒有一張席夢思寬,但我畢竟有了自己的菜地了。
有了菜地,就要好好侍弄它,學(xué)校里肥料有的是,倒上幾桶糞水,鋪上一層柴灰,等肥料滲透到土里去了,我就可以在地上種菜了。清明時節(jié),到種子公司買了空心菜種,四季豆種。把四季豆種在菜地的四周,空心菜撒在菜地的中間,再從其他老師的菜地上移來十來兜辣子秧,幾棵蔥,我的菜地的內(nèi)容就很豐富了。
菜地里播了種,心里就有一份希翼,沒事時,我就要到菜地旁去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),給菜地松松土,給辣椒澆澆水,給蔥兒施施肥,給菜兒捉捉蟲子。偶爾有一天,看到一兜辣椒被風(fēng)吹倒了,心痛得不得了,馬上把它扶起來,搭上支架,培上泥土。老師們不時開玩笑說,我們照顧菜地,比照顧自己的孩子還要好。
記不清是哪一天的清早,我又去看我的菜地了,忽然一抹讓我心跳的、淺淺的綠色在我的眼前出現(xiàn)了——我的空心菜和四季豆長出來了。望著這破土而出的新芽,我一下感受到了這種新生命的活力。很快地,空心菜的細(xì)長的、尖尖的葉片變成了橢圓形了,漸漸長成半個手掌大小,葉尖的部分更尖了,好象是經(jīng)過一雙雙靈巧的手裁剪出來的一樣。葉子越長越綠,片片綠葉盡力向上伸長著,菜徑也盡力向上挺立著,它們越來越恣肆地瘋長著,在地里形成了一團(tuán)濃綠。等它們長到半尺多高時,我就把這嫩得不經(jīng)一捏的徑葉摘下來,在自來水下沖洗干凈,放進(jìn)鍋里熱炒,配上蒜泥,不出一分鐘,一盤令人饞涎欲滴的空心菜就出現(xiàn)在我的餐桌上了?,F(xiàn)在四季豆藤也長到了一人多高,纏滿了支架,紫色的小花開滿了枝條,先是一條條綠絲般的四季豆從花里探出頭來,身子越伸越長,越長越胖,不幾天就長成了手指大小。不出一個星期,我就可以吃上自己種的四季豆了。到那時,把四季豆切成絲,配上幾兩精肉,抿上幾口米酒,那又是怎樣的一種美味?
在工作之余,閑暇之時,在自己開墾的土地上耕耘、播種,享受豐收的喜悅,既鍛煉了身體,又愉悅了心情,這是怎樣的一種樂趣?諸位要是有興趣有條件也學(xué)學(xué)我種菜吧,其樂無窮呀!
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