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        首頁 武岡文學(xué) 單位的大廚(精短小說)

        單位的大廚(精短小說)

        王業(yè)春 2017-06-01 09:47 2

        某局食堂的大廚己經(jīng)是第三任了。這要?dú)w功于這局對(duì)于飲食文化的不懈追求。第一任大廚是個(gè)土菜館的老板娘。在國家明文規(guī)定禁止公款大吃大喝之前,局里的公務(wù)會(huì)餐都在土菜館。因?yàn)榫珠L(zhǎng)帶頭私家請(qǐng)客放在土菜館,下級(jí)官員,一般職工,只要請(qǐng)客,也放在土菜館。

        老板娘炒得一手絕妙的土菜,但調(diào)味品幾乎不用,食用油也是菜油,所以常吃總有一種饑餓的感覺——也就是人們常說的,吃了還想吃!

        這幾年反腐較嚴(yán),局長(zhǎng)不敢去擺桌請(qǐng)吃,底下人也不咋去了。土菜館生意便收不抵支,倒了。人們想念那里的味道,局里重啟公共食堂,很多人便提議請(qǐng)老板娘來主廚——這也正合局長(zhǎng)的心意——他不用吃不好睡不香了!

        可是,一成不變的手法使一些職工不到一年就厭惡了,他們說,大家都說少吃味精醬油,那還賣它們干啥?人生苦短,不好好享受,委屈自己干嘛?意見提多了,局長(zhǎng)也沒辦法,只好換來一個(gè)川菜辣味大廚。這大廚很少炒新鮮蔬菜的,即便炒,也放辣椒,還是辣力很猛的小米椒。比如空心菜,人們大多清炒,但這大廚放蒜放小米椒還放味精醬油小粉!味道自然是相當(dāng)不錯(cuò)了??蛇@位大廚也未能逃脫 “短命”,不到一年就被請(qǐng)走人了。 

        吝科長(zhǎng)被認(rèn)為是最有可能的下任局長(zhǎng),他是一個(gè)沉默寡言的人。科長(zhǎng)夫人是個(gè)小時(shí)裝店的老板娘,前些年每年都有五六萬元的收入,比現(xiàn)在食堂五千元月薪的大廚輕松多了干凈多了。但是這幾年網(wǎng)店的迅猛發(fā)展,將小時(shí)裝店擊垮了??崎L(zhǎng)夫人便埋怨科長(zhǎng)沒本事,誰誰誰也是科長(zhǎng),老婆又掌廚又買菜,一年下來一二十萬呢。沒日沒夜的嘮叨使吝科長(zhǎng)決定一搏,趕走現(xiàn)任大廚,設(shè)法讓妻子來頂替 “大廚”這個(gè)肥缺! 

        其實(shí)要趕走這個(gè)現(xiàn)任大廚簡(jiǎn)直太容易了。這個(gè)大廚毛病百出:本來要干炒的菜他會(huì)煮出很多水來,本來要有水的新鮮蔬菜他炒得干枯枯的,叫人難以下咽。更難以忍受的是,新鮮的小白菜空心菜里居然有黃葉!甚至有小蚯蚓!吝科長(zhǎng)準(zhǔn)備了好幾次準(zhǔn)備踢他,可又犯疑怕他是局長(zhǎng)的親戚。他便私下跟人商議好當(dāng)面跟他提意見。爾后,情況有所好轉(zhuǎn)了,漏洞少了。吝科長(zhǎng)卻又擔(dān)心以后抓不到對(duì)方把柄,妻子豈不要“長(zhǎng)征”了! 

        這天,吝科長(zhǎng)打了一份湯排骨,坐到食堂餐廳靠角落的地方,幾只蚊子在他周圍嗡嗡亂飛。他心生一計(jì),雙手閃電般擊倒蚊子,將它弄到湯上,然后端著湯把大廚從食堂里叫到餐廳里。大廚死活不承認(rèn)是排骨湯原有的,稱可能是科長(zhǎng)打了后沒注意到蚊子飛進(jìn)去自殺了!兩人爭(zhēng)執(zhí)起來,引得幾百就餐的職工前來圍觀。大廚說他的食堂衛(wèi)生是做得非常好的。備打的菜都有食物罩罩著的。但是吝科長(zhǎng)的碗里的排骨湯里,就是有一只蚊子!這是鐵打的事實(shí)!幾乎所有的職工都過來看到了。胃口差的人當(dāng)場(chǎng)就吐了,大多數(shù)人的飯菜都沒吃。大廚有些慌,在責(zé)罵聲中離開了。 

        晚上八點(diǎn)鐘,吝科長(zhǎng)正在邊看電視邊哼小曲,手機(jī)響了。是局長(zhǎng)打來的,說是商量下大廚的事,妻子在衛(wèi)生間洗澡,問啥事,吝科長(zhǎng)打開推拉門說,好事,好事! 

        吝科長(zhǎng)應(yīng)約到了大廚辦公室。局長(zhǎng)和大廚正坐在電腦監(jiān)控前。  

         “我們來看看監(jiān)控,”大廚對(duì)吝科長(zhǎng)攤開雙手無奈地說, “看看那蚊子怎么來的! ” 

        吝科長(zhǎng)撲通跪倒在局長(zhǎng)和大廚面前。 

        ”局長(zhǎng),沒經(jīng)您的允許就裝了監(jiān)控,勞煩您在這紙上簽字!我好去財(cái)務(wù)報(bào)帳! “ 大廚說。 

        “你裝了多久了? ”局長(zhǎng)問。一邊接過大廚遞過來的筆。 

         “第一天上班前就裝好了? ”大廚說, ”不該裝嗎,局長(zhǎng)? ” 

         “該裝該裝! ”局長(zhǎng)說。很瀟灑地簽上了他的大名,說, “”沒見攝像頭呀” 

        “微型的,微型的。 ”大廚說。

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        評(píng)論列表

        王業(yè)春

        謝謝無名氏老師關(guān)注。探討社會(huì)問題不用拘泥小節(jié),盡可暢所欲言。事情是不探不解,道理是不辯不明!歡迎大家批評(píng)。人在批評(píng)中進(jìn)步,社會(huì)在批評(píng)中進(jìn)步!

        338年前

        無名氏

        哈哈,先聲明一下,我的評(píng)論只是調(diào)侃,不要認(rèn)真。要我看呢,這就是全民特務(wù)。大家都用攝像頭,跟老婆跟情人在一起親熱,都要提心吊膽看周圍有沒有“微型”的,累不累?攝像頭其實(shí)是雙刃劍--領(lǐng)導(dǎo)同志們想用它控制員工,員工其實(shí)也可以用它控制領(lǐng)導(dǎo)的。大家想方設(shè)法搞陰謀,搞倒對(duì)手,餐桌上一句話廁所里一句話就可能毀掉一個(gè)人的飯碗和前程。可怕。

        328年前

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