1、茶油的神話傳說：遠(yuǎn)古時代，一個老農(nóng)栽培一株神奇的花木，結(jié)的果子似桃非桃，張果老恰巧經(jīng)過，把這些果子帶到太上老君老君那里，用太上老君的八卦爐煉出金色液體，濃香異常，就進(jìn)獻(xiàn)給玉皇大帝，玉皇大帝也覺得異香撲鼻，問七來歷，嘗試后賜名為“茶油”，定為御用，并命張果老下回到凡間老農(nóng)那里，叫老農(nóng)廣為種植，傳播天下。
2、茶油治病強(qiáng)身：相傳上古時代，神州的堯帝為了百姓安居樂業(yè)，治理國家操勞過度，積勞成疾， 彭祖知道后，就用茶油配以草藥熬粥后，給堯帝飲食后，立覺神清氣爽，病態(tài)一掃而去，堯帝又精力充沛，治理天下了。
3、茶油美容黑發(fā)：據(jù)記載，中國古代四大美女之一的楊貴妃，浴后經(jīng)常以，梳洗打扮以茶油作為頭油，永保青絲美發(fā)；肌膚抹用的油膏佐以茶油，使皮膚圓潤光亮，晶瑩剔透，以此讓唐明皇寵愛不舍。
4、茶油療傷治?。菏窌杏涊d，明太祖朱元璋在做皇帝前，是經(jīng)常身先士卒，征戰(zhàn)天下，一次戰(zhàn)爭后，負(fù)有箭傷，在一個農(nóng)家養(yǎng)傷，老農(nóng)拿出茶油敷抹在創(chuàng)傷處，不出幾日，箭傷就好了，而且沒留下疤痕。后來，朱元璋給老農(nóng)賜予豐厚，蔭及子孫。
5、茶油養(yǎng)生長壽：清代的乾隆皇帝舉辦的“千叟宴”都是用茶油烹飪的，是因為參加千叟宴的長壽老人們大都喜愛茶油菜食，乾隆也喜歡吃茶油烹飪的菜食，成為歷史上做皇帝時間最長的高壽皇帝。

茶油古法榨油工藝流程浮雕：
1、采摘茶果
2、分揀優(yōu)劣
3、殼籽分離
4、脫水蒸炒
5、懸錘沖榨
6、瀝油沉淀
7、挑擔(dān)串賣
8、坊市交易

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