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        煎蛋

        驪歌 夕顏 2010-04-30 11:20 17

        實(shí)在是簡單得不能再簡單的煎蛋。蔥段,雞蛋,鹽巴,紅辣椒圈一點(diǎn),用來增色。

        我喜歡吃煎得蓬松和酥香的口感,但也不能失去其軟嫩。這里就和大家分享下。

        雞蛋三顆,蔥段很多,鹽巴少許,紅辣椒圈幾個

        一定要油多而且火得很大。一邊下蛋液一邊攪拌,讓它更快更均勻的熟

        中間貌似蛋液太厚了,也得幫助將蛋液轉(zhuǎn)去四周

        翻面

        嘿嘿嘿,貌似分量少了點(diǎn),好在是自己一個人出,哈哈哈

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        評論列表

        闖飄

        這個菜我就會了,是懶人做菜的方法!

        食堂飯菜不合自己口味,常下班后自己回家做煎雞蛋吃,簡單地解決一餐。

        115年前

        韜光養(yǎng)晦

        改天我也嘗試一下、、、、、、、、

        315年前

        翱翔的雄鷹

        好吃喔!色、香、味!
        都能體現(xiàn)出來了!
        做菜高手!

        115年前

        作者回復(fù):

        暈死,估計(jì)你是故意來撐我的,謝謝了。呵呵,很多人說外表不漂亮。但我敢說除了我沒有辦法煎得完整無缺外,味道是非常不錯的。呵呵

        2010/4/30 22:00:48

        傳說中的歌

        麻煩你煎好點(diǎn)才出來擺PS咯。

        15年前

        作者回復(fù):

        我不會煎得更好了,我水平就這個樣子,呵呵

        2010/4/30 21:59:27

        青松

        又見美食?。。。。。。。。。。。?!

        15年前

        作者回復(fù):

        哈哈,這就是最最簡單的懶人菜

        2010/4/30 21:58:57

        化哥

        煎的個四分五裂,外觀不漂亮。

        215年前

        作者回復(fù):

        對,水平有限,我不會煎完整無缺的,呵呵,原諒下,我可是業(yè)余的

        2010/4/30 21:58:24

        兵子駝

        做得不錯,具有廚師的資格了..................

        315年前

        作者回復(fù):

        味道還行,

        2010/4/30 21:57:49

        悟空

        我最喜歡吃煎蛋了。(少於10個字)

        215年前

        作者回復(fù):

        我也喜歡吃,餐餐吃

        2010/4/30 21:57:17

        姜遠(yuǎn)林

        該不是外國的人造蛋吧,呵呵!

        215年前

        作者回復(fù):

        不是人造蛋

        2010/4/30 21:56:56

        老特務(wù)

        把煎蛋切碎,炒點(diǎn)涼飯就叫蛋炒飯,蛋炒飯要炒得涼飯粒在鍋里跳起來才好吃。

        315年前

        作者回復(fù):

        還要切碎呀,切,我都是直接用鍋鏟給它一點(diǎn)點(diǎn)邊下邊炒,直接炒碎,然后炒蛋炒飯,我炒的蛋炒飯不比你的差,哼

        2010/4/30 12:41:57

        雄陀刀具

        來看美女姐姐做煎蛋啊。哈哈。

        315年前

        作者回復(fù):

        暈死,這年頭啥都是美女,都成霉女了

        2010/4/30 12:41:00

        家鄉(xiāng)人_17228

        煎的個四分五裂,外觀不漂亮。

        415年前

        作者回復(fù):

        我不會顛鍋,我只有給它挨個挨個的鏟開,然后再煎。各有各的好,呵呵

        2010/4/30 12:40:12

        黃泥坵

        學(xué)jiandan,色香味好看,好想吃

        415年前

        作者回復(fù):

        是很簡單的,味道還不錯,酥軟香嫩

        2010/4/30 12:35:19

        王八道

        學(xué)會了一個懶人菜,呵呵。

        215年前

        作者回復(fù):

        嗯,簡單的很,一眨眼就好了,哈哈哈

        2010/4/30 12:34:12

        楊柳井

        我煎蛋喜歡在攪拌蛋的時侯加些水,哪樣煎的蛋就不會太老。

        215年前

        作者回復(fù):

        我蒸蛋就喜歡在攪拌好的里面加開水,這樣蒸蛋不會老

        2010/4/30 12:33:52

        柯楊

        看貼不跟貼,不是好同志。

        315年前

        作者回復(fù):

        你是好不容易今天做了回好同志

        2010/4/30 12:33:19

        股往金來

        坐沙發(fā)吃煎蛋。。。。。

        515年前

        作者回復(fù):

        我餐餐都吃煎蛋

        2010/4/30 12:32:51

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