三百五十六行，行行出狀元。在每一個(gè)行業(yè)都有一些能夠掙大錢的人，今天我們就來(lái)盤點(diǎn)一下舊時(shí)苗鄉(xiāng)幾個(gè)比較熱門的職業(yè)。

一、爐疤匠

“一爐二閹三打鐵！”，這是對(duì)上個(gè)世紀(jì)初、中（時(shí)）期湘桂邊界苗鄉(xiāng)里“吃得香”的前3項(xiàng)職業(yè)排列。顯而易見爐疤匠名列前茅。爐疤匠，其實(shí)就是對(duì)補(bǔ)鍋師傅的俗稱。

“嘿——嘿嘿！補(bǔ)鍋啦！飯鍋、菜鍋、大黃鍋、豬潲鼎（罐），有爛鍋破鼎的就快些（馬上）拿來(lái)補(bǔ)呦……”這是爐疤匠進(jìn)村子里后扯著嗓子，拉著長(zhǎng)聲“宣傳發(fā)動(dòng)”。其時(shí)，院子里的大大小小的黃狗白犬亦跟追爐疤匠狂叫，盡管狗的主人打著手勢(shì)，擠眉弄眼的“制止”，但無(wú)濟(jì)于事，照樣呲牙咧嘴。也許是嫉妒”爐疤匠"掙多錢吧！

爐疤匠經(jīng)過(guò)一陣呼喊，拉來(lái)了生意，接下來(lái)就在院子里的“核心”之處選擇作業(yè)場(chǎng)地，擺開了“陣式”：?jiǎn)㈤_爐子，扯拉風(fēng)箱，生起熊熊的炭火進(jìn)入了補(bǔ)鍋的“高潮”。此時(shí)，老漢與大娘手里提著破鍋爛鼎從四面八方趕來(lái)，孩子們則在一旁看"把戲"。

爐疤匠的功夫，糙中有細(xì)，細(xì)中有粗，只見那嫻熟的雙手在爛鍋底上不停地“無(wú)縫對(duì)接”。

“爐疤匠無(wú)（辦）法，只得用泥巴擦！”。爐疤匠在補(bǔ)鍋時(shí)對(duì)那細(xì)小的隙縫是難以補(bǔ)起的，于是則拿稠粘的黃稀泥反復(fù)擦拭，最終補(bǔ)得“天衣無(wú)縫”。用時(shí)且滴水不漏，這是爐疤匠的一絕手藝。每次爐疤匠進(jìn)村寨，錢就會(huì)掙個(gè)盆滿缽滿。

湖南花鼓戲劇《補(bǔ)鍋》之中的主人公李小聰因補(bǔ)鍋，與心儀而又漂亮的同學(xué)女友蘭英聯(lián)手“教育那岳母（媽媽）娘，改造那舊思想……”的故事情節(jié)，家喻戶曉，老幼皆知。

補(bǔ)鍋行業(yè)現(xiàn)已消逝，但是對(duì)我記憶猶新！

二、打鐵匠

“臺(tái)上是人，臺(tái)下是人，鑼鼓一響，人看人（看人戲）；鐵錘是鐵，鐵墩是鐵，爐火一燒，鐵打鐵（打鐵匠）！”這是人們對(duì)曾經(jīng)民間作坊的打鐵匠生動(dòng)形象的描述。亦是因?yàn)榇司渖鷦?dòng)有趣而形象致極的話，所以讓我時(shí)?；貞浧疬^(guò)去的打鐵匠。

“王大漢，發(fā)狠心，打把鋤頭七、八斤，去挖土來(lái)又造林……”我在兒時(shí)的讀書期間，父母親一旦發(fā)現(xiàn)我在偷懶。于是，就拿王大漢這個(gè)典型人物來(lái)教育我：“以后一定要奮發(fā)圖強(qiáng)，刻苦學(xué)習(xí)！”從此，我打內(nèi)心對(duì)鐵匠鋪里的師傅產(chǎn)生了敬意。

那時(shí)，在集體化時(shí)期，我們西巖區(qū)花橋人民公社創(chuàng)辦企業(yè)有“聯(lián)合加工廠”，其中有打鐵行業(yè)。鐵匠鋪里由肖代云師傅帶著幾個(gè)徒弟每天重復(fù)著生火開爐、拉扯風(fēng)箱、選鐵取材、打鐵安鋼……我有好幾回去花橋趕集時(shí)近距離觀摩過(guò)打鐵工藝（序）。

 我好奇地走進(jìn)鐵匠鋪，發(fā)現(xiàn)鋪?zhàn)永锩?，有一間較大的雜房，堆滿了打鐵用的原材料與各種工具，以及打好了的鐵器成品。其品種雖然多，但是我能叫得出“名字”。其實(shí)也就是農(nóng)村常用的鋤頭、耙頭、彎把刀、破篾刀、菜刀、鏟子等等。

鐵匠鋪里的一般分工是師傅一手拿著小錘，一手拿著鐵鋏，徒弟則雙手掄起大錘與師傅黙契趁著燒得紅紅的熱鐵，使出全身力氣，不停地上上下下“叮叮咚咚”打起來(lái)，師傅在加工的鐵器不停的翻轉(zhuǎn)。其時(shí)，師傅的傳授聲、徒弟的應(yīng)答聲、傍邊人的說(shuō)笑聲。猶如一場(chǎng)交響曲，此起彼伏。

 記得那剛剛出爐的熱鐵，被一錘一錘的猛擊下去，火花四濺，似天女散花，金光閃閃。嚇得我連退幾步，生怕身上的衣服被打上“烙印”。到時(shí)回家不好向長(zhǎng)輩交差。不過(guò)有驚無(wú)險(xiǎn)，見那些火花，只要是一落地，就立馬消失得無(wú)影無(wú)蹤了。

“好鋼安在刀刃上”。我看到肖師傅在通紅鐵器爐火純青的口子上，給予安鋼。安鋼這道工序至關(guān)重要，既要使工具堅(jiān)硬，又要鋒利。最后一關(guān)就是“沾水”打磨。肖師傅嫻熟地將已打好的鐵器東西拋進(jìn)那蓄有水的桶里進(jìn)行“沾水”，待物件冷卻之后，再放到鐵紗輪或磨石上精心打磨。

改革開放之后，公社的聯(lián)合加工廠被迫“散伙”，肖師傅帶著兒子重操舊業(yè)，則在自己家里開設(shè)了一個(gè)鐵匠鋪，幾十年來(lái)，極大的方便了城步與武岡邊界的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。

“打鐵還需自身硬”，沒(méi)有一定的體質(zhì)者是干不了打鐵這行的，再者還要＂吃得苦，霸得蠻?。ⅰ＜纫眢w力行，又要持之以恒。只要功夫深，鐵杵磨成針！這一系列道理，我是從打鐵匠那里學(xué)來(lái)的！

三、零細(xì)客

上個(gè)世紀(jì)的改革開放之前，湘桂邊界地區(qū)還有一種令人羨慕的職業(yè)——“零細(xì)客”。

零細(xì)客們風(fēng)里來(lái)雨里去，肩上挑著一幅專業(yè)定制的擔(dān)子，走村串戶地一邊口里吆喝著，一邊手里搖著撥浪鼓，招睞生意。春風(fēng)得意之時(shí)，還哼著陽(yáng)花小調(diào)，十分開心。

零細(xì)客其實(shí)就是一些做“小生意”的人。其擔(dān)子里主要擺放著一些鄉(xiāng)里人日常生活中的小用品。譬如：針線、抵手、鉆子、火柴、糖果之類物品。深受大家歡迎。

 "噓——噓噓——！"，"有爛銅廢鐵么？有鵝毛鴨毛………雞菌子皮皮（雞內(nèi)金）么？?jī)夺槂短莾堵橄X叫叫！"。那時(shí)只要聽到這樣的口哨聲和如此的呼喊聲，村寨里的男女老少就自然而然知道是”零細(xì)客來(lái)了！"。于是，眾人不約而同地從屋里拱出來(lái)里三層，外三層地圍攏來(lái)挑選零細(xì)客擔(dān)子里心中欲購(gòu)的物品。其時(shí)，忙得零細(xì)客不亦樂(lè)乎。

零細(xì)客為了家庭生計(jì)爬山涉水、不辭辛苦那種“老黃牛"精神在我腦海里根深蒂固。而零細(xì)客曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的風(fēng)流韻事也仍然在民間街坊流傳著。    

我能講述《以帽謀色》的故事：相傳過(guò)去一些當(dāng)了大官的、發(fā)了大財(cái)?shù)娜?，說(shuō)是都與家中的墳山屋場(chǎng)之風(fēng)水有著密切聯(lián)系。一位做了縣令的人請(qǐng)來(lái)有名氣的地理先生查自家的祖墳，先生手持羅盤四處測(cè)試，反復(fù)踏查。又掐指一算，風(fēng)水只有"一般化"，是出不了縣官的。要說(shuō)附近的墳山好，還要算石板橋邊那座（塚）無(wú)“后人“掃墓之墳的風(fēng)水為最好。       

原來(lái)是一位少婦在炎熱的夏天帶著二歲多的兒子回娘家在返程路上，因崽崽睡覺(jué)了，被她斜抱起的寶寶頭上戴著的帽子不慎掉落在路上。但少婦全然未知。卻被后面相距一華里的零細(xì)客撿到了。當(dāng)少婦察覺(jué)兒子失帽轉(zhuǎn)來(lái)尋找時(shí)，只見在零細(xì)客手中捏著，就說(shuō)盡好話向零細(xì)客討回，可是零細(xì)客被少婦那美妙的姿色弄得心猿意馬。于是徒生非分之想，提出“用帽換色”，而少婦既怕失帽受家人的指責(zé)，又見零細(xì)客一表人才，居 然春心蕩漾。此時(shí)，零細(xì)客“試之以蹄”，少婦順勢(shì)傾斜，任其寬衣解帶，就地“云雨”。男歡女樂(lè)不久，零細(xì)客滿頭大汗，臉色蒼白，繼而氣若游絲，腳手幾蹬，撒手人寰。少婦見狀，驚恐萬(wàn)分，旋轉(zhuǎn)離開。后來(lái)被螞蟻搬泥將零細(xì)客原地“入土為安”。

零細(xì)客之死，因?yàn)樵诟邷靥鞖庀麻L(zhǎng)途挑擔(dān)步行而“行樂(lè)”，沖破了“血脈”，便做了一個(gè)風(fēng)流鬼！

四、剃頭匠

剃頭匠，是湘桂邊界苗寨里最古老的職業(yè)，在上個(gè)世紀(jì)六、七十年代里的鄉(xiāng)村，剃頭匠很吃得香。一個(gè)公社只有一至二個(gè)剃頭匠。我小時(shí)候的頭發(fā)都是花橋梓（花橋公社駐地）的林治梵師傅理的。他每次背著工具來(lái)到我陳家坳大隊(duì)高邊生產(chǎn)隊(duì)里來(lái)剪頭，我就成了其“對(duì)象”，他每理一個(gè)發(fā)，也就毛把錢。說(shuō)起來(lái)理發(fā)，小孩子如臨大敵相當(dāng)可怕，理一次發(fā)好比殺豬似的嚎叫。幾乎要大人連哄帶騙，林師傅才能將“頭上功夫”完成。

那時(shí)期，每逢年關(guān)將至，是剃頭匠生意最紅火的時(shí)候，林師傅背著一個(gè)紅漆小木箱，里面裝有一套理發(fā)工具，走村串戶主動(dòng)登門尋找客源。其時(shí)，人們都想將腦殼“除舊布新”，給自己樹個(gè)“光輝形象”。

當(dāng)時(shí)，林師傅的理發(fā)工具很簡(jiǎn)單的，一把手工理發(fā)推剪，一把剃頭刀和長(zhǎng)柄牛角梳子，還有一條黑色的圍裙，另備有香皂，毛刷，采耳等工具。一般是在一個(gè)寨子里的“核心處”擺開架勢(shì)作為“主戰(zhàn)場(chǎng)”進(jìn)行理發(fā)。我印象中，每當(dāng)剃頭剪子夾頭發(fā)時(shí)，林師傅則會(huì)迅速按“暫停鍵”，在推剪上的關(guān)鍵處，點(diǎn)上幾滴煤油，比試之后，又使推剪“活絡(luò)”如初了。如果是剃頭刀不快了，他會(huì)在一條帆布一樣的長(zhǎng)條布上，麻力地將刀上下來(lái)回磨擦幾下，刀刃會(huì)立馬鋒利無(wú)比，刮起那連邊胡子來(lái)嚓嚓響。

林師傅手藝不凡，給老人理發(fā)三下五除二，給老人掏耳時(shí)（取耳朵屎），采、掏、轉(zhuǎn)、吹一氣呵成。被掏者竟成了一個(gè)“活神仙”，舒服至極！

我前前后后，在林師傅手里理了近百次發(fā)。既敬佩其手藝高超，又為其待人謙恭視為楷模。這位鄉(xiāng)村剃頭匠“理”出了人間真情。

五、蔑匠

團(tuán)扇，屬竹制品，其形狀圓圓的。是湘西南地區(qū)常見的家庭生活用具。現(xiàn)在會(huì)打（編織）團(tuán)扇的蔑匠師傅少之又少了。近日，結(jié)識(shí)了一位來(lái)自武岡（市）鄧家鋪鎮(zhèn)瓜界村年過(guò)古稀的蔑匠師傅杜文坤。

杜師傅出生于1950年，屬虎，但他編織的竹器用具從不馬虎，在城步與武岡兩地是一位出了名的蔑匠大師。

杜師傅在集體化時(shí)期間，他常背著蔑匠工具到鄰近的城步縣各個(gè)鄉(xiāng)村搞過(guò)副業(yè)。編曬席、籮筐、做竹椅、打團(tuán)扇……。凡是五花八門的竹蔑制作，樣樣多會(huì)，而且其手藝精湛。

隨著時(shí)代的變遷，一些竹制品也隨之淡出。但是杜師傅編織的團(tuán)扇至今仍然是"搶手貨"，猶為行時(shí)，因?yàn)閳F(tuán)扇，對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，還是十分實(shí)用的，春天曬菜、夏日曬鞋、秋天曬干紅薯片、冬天曬陰米……。對(duì)于會(huì)精打細(xì)算的家庭主婦來(lái)說(shuō)，總是有曬不完的東西。

幾十年前的女人身邊沒(méi)有離開過(guò)團(tuán)扇，除了用團(tuán)扇涼曬物（食）品外，還用團(tuán)扇團(tuán)米去雜等等，用途特別的廣泛。我曾經(jīng)碰到一位好友，他要我猜一個(gè)謎，說(shuō)是打一物的。謎面是："一個(gè)物件要圓不扁，卻隔（離）女人的大腿不遠(yuǎn)！"我開始猜了一陣，未解謎底，后來(lái)拓展思絡(luò)，恍然大悟，原來(lái)是常見的團(tuán)扇。其謎面雖然是簡(jiǎn)單二句，卻亦生動(dòng)形象。

那天，我經(jīng)過(guò)杜師傅的住處，他正好在破蔑用來(lái)打團(tuán)扇，他告訴我：打一個(gè)團(tuán)扇，要花一天功夫，一個(gè)團(tuán)扇只賣100元！無(wú)怪乎，女人們來(lái)他這樣購(gòu)買團(tuán)扇還得需要提前預(yù)約。

俗話說(shuō)："七十二行，行行出狀元！"我見到杜師傅一邊用手拿著竹篾刀嫻熟地破著厚薄一致的蔑，一邊與人聊天說(shuō)地，我不禁由衷的伸出大拇指給其點(diǎn)贊，心里更是敬佩杜師傅的人品。因?yàn)樗蝿谌卧沟卣樟习c瘓?jiān)诖采系钠拮雍脦啄炅?，杜師傅用打團(tuán)扇的精神與妻緊緊"抱團(tuán)"，不讓兒女添負(fù)擔(dān)。所以，我欣然提筆為杜師傅的手藝與美德作過(guò)記錄，給人加深印象！

六、桶匠

桶匠，其實(shí)就是過(guò)去的圓木工。專門打制家庭之中的日常物（用）品，打（制作）提桶與黃桶及尿桶，打（制）腳盆和車盆等等。這類活計(jì)，都是桶匠師傅的“拿手好戲”。

那時(shí)，來(lái)湘桂邊界走村串戶上門的桶匠師傅，一般是外地人。有時(shí)在一個(gè)村落里做功夫一干則是十天半月的。被張家請(qǐng)了，李家接著喊（請(qǐng)）。令桶匠師傅滿臉“洋洋得意”的樣子喜形于色。差點(diǎn)高興得半夜醒來(lái)點(diǎn)（數(shù)）票子（錢）。

“不是肥土不栽姜，不是好漢不出鄉(xiāng)！”凡是出門做手藝的人，除了手藝功夫好，大多數(shù)還善于能說(shuō)會(huì)道。桶匠師傅與主家（人）相處得尤為融洽。主人將師傅招待得像來(lái)自“外婆人家”的貴客。將洗手水、洗澡水一一打（端）到其身邊，入桌就餐時(shí)，把飯舀（盛）到其手里，還不停地給其夾菜。

桶匠師傅在制作家具快要結(jié)束時(shí)，至關(guān)重要的最后一道工序是上箍，箍有上中下之分，被人形象的稱作為“頭箍、腰箍、腳箍”。其時(shí)，桶匠師傅充分發(fā)揮自己的才智把打（制）好物件箍得牢實(shí)，那箍，長(zhǎng)年累月就不得脫離。

有個(gè)別的桶匠師傅在上箍時(shí)，叫女主人來(lái)幫忙相助一起箍，欲從對(duì)方身上占點(diǎn)便宜，若假戲真做，被師傅“箍”了，師傅的工錢也就會(huì)“掉”了一天。師傅興奮之后，亦有犯嘀咕時(shí)，于是，心里挺不服氣地將剩下的鐵絲、圓釘塞進(jìn)自己的工具箱子里……

時(shí)過(guò)境遷幾十年，如今早已不見桶匠師傅的蹤影?？墒?，他們?cè)?jīng)所加工而出物件，在鄉(xiāng)村里仍然依稀可見，且歷歷在目。