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        壘土窯

        煙-火 將愛(ài) 2010-11-19 19:06 7

            昨天下午幾個(gè)同事閑來(lái)沒(méi)事就決定去鄉(xiāng)間壘土窯,土窯故名思議離不開(kāi)土,其實(shí)說(shuō)開(kāi)了也就和家里的燒磚窯差不多,只不過(guò)家里燒的是轉(zhuǎn),而我們燒的是雞.雞蛋.板栗之類(lèi)的。

           分工合作,幾個(gè)身強(qiáng)力健的男士就先行了,幾個(gè)女孩子就去菜市場(chǎng)買(mǎi)好了晚上各人愛(ài)吃的東西,去到山里男士們已經(jīng)開(kāi)始了,一個(gè)小小窯的雛型快要誕生了。可惜土質(zhì)不是很好,總是壘好了又塌掉??粗麄兒沽鳚M(mǎn)面的,一個(gè)一個(gè)平時(shí)都不干活,所以在一個(gè)土窯面前是一點(diǎn)辦法也沒(méi)有。呵呵,我們也有我們要干的活,那就是把殺好的雞一只只洗好,拿沙茶蒜泥和醬油把雞入味裝進(jìn)不要的牛奶罐里然后在頂部裝上一個(gè)個(gè)小孔,雞就算是大功告成了。雞蛋和板栗就用面紙沾水一層一層的包好。還有玉米和紅薯之類(lèi)的。準(zhǔn)備好后去看那個(gè)窯就差不多了。

           窯弄好了就該添火了,小心翼翼的把柴火放進(jìn)去因?yàn)橐徊恍⌒木团滤沽?。在燒火的同時(shí)記的要把那一個(gè)個(gè)洞眼補(bǔ)上去不要讓它走火了。大慨大火燒了一個(gè)小時(shí)后那個(gè)壘土窯的石塊也紅紅的了。就準(zhǔn)備兩條大棍子把窯上面的土塊一個(gè)個(gè)小心夾掉。然后就把我們精心準(zhǔn)備的雞,雞蛋......一件一件慢慢放下去。放好之后然后把窯弄塌,用土堆上去。堆的時(shí)候我感覺(jué)很好笑,有點(diǎn)像家鄉(xiāng)葬人的那個(gè)儀式一樣,不過(guò)只能在心里偷偷的想。

            一個(gè)小時(shí)候后用鋤頭把土小心的翻開(kāi),然后把埋下來(lái)的東西一件一件的取出來(lái)。罐子打開(kāi),那個(gè)香啊真是沒(méi)辦法形容,辛苦了一下午吃到美食的時(shí)候所有的疲勞都煙消云散了,可惜起窯的時(shí)候已經(jīng)天黑了。沒(méi)有拍到照片。因?yàn)槭堑谝淮巫?,有一罐雞里面進(jìn)了一點(diǎn)土,但個(gè)個(gè)還是吃的好香,然后說(shuō)著哪里需要改進(jìn)。因?yàn)樗麄冋f(shuō)過(guò)幾天還要再做。減了好多天的肥??!又白白浪費(fèi)了。不過(guò)有好吃的,體驗(yàn)山野的樂(lè)趣放松自己的心情。胖就胖點(diǎn)吧。

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        小小雛形

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        火燒旺點(diǎn)

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        里面火好大

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        濃煙滾滾

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        準(zhǔn)備好的吃的

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        猜猜里面都是什麼?

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        石塊紅透了

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        把上面夾開(kāi)

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        好吃的都放下去

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        你說(shuō)像不像呢?

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        大功告成,等吃

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        留下一個(gè)朦朧的背影

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        評(píng)論列表

        姜遠(yuǎn)林

        以前沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),新鮮。呵呵呵。

        514年前

        作者回復(fù):

        呵呵,現(xiàn)在不是就說(shuō)給你聽(tīng)了嘛

        2010/11/24 12:54:45

        語(yǔ)過(guò)添晴

        都聞到香味了,好想也去弄一次來(lái)吃。

        814年前

        作者回復(fù):

        想就行動(dòng)啊。不是很難的

        2010/11/24 12:54:17

        白云浪子

        小日子過(guò)的真爽呀?。。。。。?!

        1114年前

        作者回復(fù):

        呵呵,這有什麼爽的,生活也應(yīng)該找點(diǎn)樂(lè)子啊

        2010/11/21 18:39:20

        兵子駝

        不過(guò),也是很有情調(diào)啊。。。。。。。。。。。

        1114年前

        作者回復(fù):

        我和我同學(xué)說(shuō)以后回家的時(shí)候也玩這個(gè)。
        可他竟然說(shuō)這是小孩子玩的玩意嗚嗚

        2010/11/21 18:40:23

        兵子駝

        這樣子也是野吹啊。。。。。。。。。

        1514年前

        作者回復(fù):

        算是野炊,不過(guò)比野炊麻煩一點(diǎn)

        2010/11/21 18:38:34

        飄云

        當(dāng)心火災(zāi)哦?。。。。。。。。。?/p>

        1114年前

        作者回復(fù):

        防火意識(shí)還是有的啦。不會(huì)了

        2010/11/19 19:39:58

        青松

        哦耶?。。。。。。。。。。。。?/p>

        1314年前

        作者回復(fù):

        呵呵

        2010/11/19 19:28:33

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