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        首頁 武岡文學(xué) 今天是奶奶的生日

        今天是奶奶的生日

        巫水河 2012-06-25 11:37 6

                奶奶的生日特好,端午節(jié)過后就是。記憶中的端午節(jié)是媽媽高興地從菜園里摘下沾著晶瑩露水的青椒,再從鴨籠里拎出只正在長“血筒”毛的仔鴨,然后是洗菜、燒開水、掃地,一家人都忙活了起來,節(jié)日是過得濃郁而喜悅的。最快樂的還是我,因為在家是“滿仔”,沒有任務(wù)可到處東瞧瞧,西瞅瞅。還得意地和鄰家的小伙伴說,明天我家還過節(jié),因為明天是我奶奶的生日!
                一晃眼,奶奶就離開我二十多年了,記憶中的奶奶的身影仍舊那樣清晰。“彎竽篩”是奶奶的一絕。在我的家鄉(xiāng)田間地頭,“竽篩”是最常用的勞動工具,可挑擔(dān)子,也可盛裝物品,輕便靈活,是農(nóng)民的得力幫手。新編的或新買的 竽篩”那時全是竹子的,也只有下邊的笈,上頭還得制裝 提手,以方便 挑擔(dān)子 或提東西 。用竹子制裝 提手也就是“彎竽篩”了,這樣的活在別人家都是男人來完成的,一要砍竹子二要加工竹子是花力氣的事,但我爺爺去逝得早,不想事事都請求別人的奶奶她就堅持“自己動手,豐衣足食”,只見她將竹梢杠到屋前的禾堂坪(竹桿留在山中分兩次扛回容易些,只用竹梢又不浪費(fèi)。),啪啪幾下就把竹枝條打下,又依次整理好,疊成一碟,以備往后扎掃帚或圍菜園;倏地一下砍刀從竹梢中間溜身而過,不偏不依,一分為二,再是利索把竹片分叉削好,該薄的地方黃竹里透出竹青的綠來,亮亮的。接著從早準(zhǔn)備好的稻草中抽出一小把,用洋火點(diǎn)燃,火苗有了藍(lán)藍(lán)的尾巴,囑咐我呆會要從傍邊加草,她才拿起竹片小心放在火苗上烤,來來回回熏,仔仔細(xì)細(xì)地盯著,竹片漸漸地冒出了絲絲香味和滴滴竹油,顆顆竹油像奶奶額頭的汗珠;讓開!奶奶大喊了一聲,雙腳已踩在竹片尖上,雙手用力擰轉(zhuǎn)竹片,竹片隨之畫過一道漂亮的弧線。望著手中還在冒熱氣的“竽篩”手把,她像是一位雕塑大師把玩著剛完工的作品,一臉的滿足與幸福,滄桑的臉龐宛若冬天陽光里綻開的菊花。
               讓我至今還在舔舌頭回味的是奶奶做的“松樹菇”。那時家里沒什么可吃的,地頭出什么,家里就吃什么。出蘑菇的時節(jié)別人家勞力多,就會派人去山里摘蘑菇 ,當(dāng)然摘到的是大家都喜歡的鮮嫩可口的“烏那菌”、“燈絲菌”。而奶奶只能在傍晚從山間做完事回家的路上,順便把松樹下的大大的粗粗的松樹菇用衣襟角兜回來 ,雖然別人都有對這松樹菇嗤之一鼻,但在奶奶的眼里它們卻是寶。一個一個地從衣襟里拿出來,時不時還要輕輕地吹口氣把粘在上面的松樹葉吹掉,生怕它們受傷般的。煤油燈下,倒了一桶水又一桶水的洗,粗嘴糙臉的小家伙們在奶奶的照料下倒也光亮起來,金黃黃的。奶奶不慌不忙地將它們撕成條,褪去粗皮,噗呲一下快速地倒進(jìn)滾燙的油鍋中,紅紅的酸辣椒,綠綠的蔥花,逗得我口水直流。那夜,我躺在被窩里,時不時地舔一下舌頭,美美地做著香甜的夢。。。。。。
               要是今天還能吃到那松滑、麻辣、清香的“松樹菇”就好了喲--------

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        評論列表

        兵子駝

        奶奶生日快樂啊。。。。。。。。。

        813年前

        月光族

        奶奶是我生命中永遠(yuǎn)也抹不去的記憶,逢有關(guān)奶奶的文章必看。頂了。

        1313年前

        倚窗聽蟬

        趕來祝賀:祝老人身如藥樹,健康長壽!

        813年前

        墨客魂

        祝你奶奶生日快樂,幸福安康!

        1313年前

        李飛

        祝你奶奶生日快樂,幸福安康!

        1013年前

        選擇!!

        先支持下再還??!支持!?。。。。。。。。。。。。。?!

        1413年前

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