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        富貴色

        都梁記憶 2018-04-23 21:19 4
        人網(wǎng)網(wǎng)友點(diǎn)評(píng):“竹有氣節(jié),才雨暴風(fēng)狂不折不倒!花太富貴,暴雨狂風(fēng)中,誰見花容不失色?”請(qǐng)看都梁記憶的“富貴論”。

        富貴色



        富貴色

        都梁記憶   文


               學(xué)校只有一個(gè)食堂,近千師生同在食堂就餐。就餐時(shí)間里,常常看到,排隊(duì)自助打湯的師生,動(dòng)作居然都是撈的動(dòng)作?老師在湯盆里撈,學(xué)生在湯桶里撈,湯的質(zhì)量都是一樣的。

               由此想起在廣東呆過的日子,廣東人有煲湯的傳統(tǒng)或習(xí)俗,并有“娶個(gè)老婆須會(huì)煲湯”的遺風(fēng),婆娘會(huì)煲湯,將老公滋養(yǎng)得白白胖胖,沒有官運(yùn)也有官相。 

               煲湯有講究,喝湯也有講究的。 

               先說煲湯的講究。

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              十年前,有朋友在廣州餐飲公司,公司每天每餐都有例湯。這例湯有豬骨湯海帶湯,還有苦瓜湯絲瓜湯西紅柿湯,等等。甚至還有西洋菜湯,西洋菜是野生的。聽說西洋菜湯是廣東最好的下火湯? 廣州人到菜市買菜,豬骨頭比豬肉貴,所以骨頭上肉較多。朋友上班每逢湯好肉爛,上湯出菜后,喜歡鍋底撈肉吃,總被廣東人嘲笑,說: “會(huì)吃的喝湯,不會(huì)吃的吃渣!”

               本人也在廣東生活了十年,覺得廣東人喝湯好淡!比不上湖南人濃。廣東人湯里的鹽味剛剛壓住水味,湖南人不論做湯還是炒菜,不咸不出味。到現(xiàn)在才覺得:廣東人苦瓜湯有苦瓜味,西紅柿湯有西紅柿味,而我們湖南的湯就只有鹽味。是廣東人率先吃好喝好有了富貴病后,不敢多食鹽味?還是!廣東人率先用放了鹽的飼料養(yǎng)豬,又頓頓讓豬吃飯?zhí)美锸o埵2?,廣東豬才肉緊不松泛,連血管也跟著硬化的后果。并且吃飽嗜睡長得快死得早,提醒他們了呢?


               現(xiàn)在湖南人也學(xué)著廣東人,骨頭比肉貴了,也不敢吃肥肉了。醫(yī)生無數(shù)次告誡根本沒用,是身邊的朋友親戚一個(gè)個(gè)提前離去后,才知道的厲害?

              湯湯水水里,撈得起看得見的,仿佛才是真章?所以非撈不可。幾次在一旁候得久了,心里一急,搓一勺干飯舀一瓢隨便菜,一邊狼吞虎咽去。心里相當(dāng)?shù)钟|:連湯也要撈!

               現(xiàn)在寫文章說別人,但自己也有撈的時(shí)候,但那是瓢勺空著的當(dāng)兒。

               湯里撈湯的每一副心眼,總希望湯里能撈出欣喜。撈出欣喜的企望,總不顧后面排隊(duì)等候的焦急。所以,不論粵東粵西,嶺南嶺北,乃至東方文明覆蓋之地,無不以為:官相是肉湯喝出來的,臉上的富貴相也是肉湯喝出來的。所以廣東排骨起價(jià),全賴富貴觀念。殊不知,真正的富貴叫素養(yǎng),素養(yǎng)是靠素食養(yǎng)出來的,不論精神素養(yǎng)還是身體素養(yǎng)。

               富貴色上臉,白白胖胖,米色鋪底,肉紅敷面,如京劇里嚴(yán)嵩的粉臉。

               同樣喝肉湯,不同人喝出來臉色不同。喝了肉湯天天建筑工地拿磚刀砌墻的農(nóng)民工,如醉酒后的酡紅,因?yàn)樗嘘柟獾拇弑?。喝了肉湯住空調(diào)房乘空調(diào)車者,像豆芽菜桶里捂白的菜芽,因?yàn)槿毖?,才成富貴色。

               筆者多年前撰文過《體面的棺材》,專門揭短當(dāng)代豪華住宅:

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               每一套房子裝修完畢入住時(shí),關(guān)上門窗,沒有哪座房子不像一副棺材。每套房子除了剩下一根“喉嚨”樣的空調(diào)管出入空氣外,幾乎百分百不出入空氣。古往今來,當(dāng)富貴人家泡在酒池肉林中的身體,不能生兒育女傳宗接代時(shí),道者告訴他,“這房子煞氣太重不能再住了,到荒山野嶺住苞谷蓬子吧!” 因?yàn)榘扰钭铀拿嫱革L(fēng),種苞谷吃苞谷能敗血,敗掉體液里的富貴源,也就是體液中的酸性,就能心想事成了。 

               千古以來,為何族人如此崇富尚貴,大致因?yàn)樨氋v太久?凡祖宗十八代做過朝廷大員或京官的,決不忘記被載上家先牌子。我黃姓武岡一支始遷祖發(fā)源于翰林院云南學(xué)政的,已響珰珰光燦燦屹立于家先神龕,至我輩已有二十幾代。

               現(xiàn)在的房子,為了透氣,裝修時(shí)將吊頂弄成復(fù)合型吊頂。房子中熱氣或廢氣往上,從復(fù)合吊頂間隙升騰出去。但吊頂以上如果沒有通氣窗,復(fù)合吊頂做了也是白做,像和尚的篦梳。就是吊頂上面有通氣窗,如果沒有百頁窗和百頁門,新陳代謝的新鮮空氣從哪里補(bǔ)充? 

               這么大危機(jī)擺在眼前,熟視無睹,還總把居室空氣問題歸罪到裝修材料上。

               為了空氣質(zhì)量,望大幅度敞開門窗。


              “舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家!”現(xiàn)在的燕子幾乎不進(jìn)百姓家了?除了百姓家密閉門窗外,敞開門窗也不見得想進(jìn)。不想讓居室蜘蛛結(jié)網(wǎng),讓它結(jié)也不可能結(jié)?居室空氣惡化得只有陰溝地窖里的蚊子還來之外,蜘蛛壁虎也罕見光顧了。蜘蛛結(jié)網(wǎng)是光明正大的網(wǎng),人類結(jié)網(wǎng)十有八九見不得天的,自己貌似不錯(cuò)地呆在里面,還富貴無比自豪無比! 

               筆者三年前暑假在廣州朋友餐飲公司,午休時(shí)與其他三五男工,在一間房中房的餐廳午睡。雖然每天只有個(gè)把小時(shí)的午睡,僅僅三天之后,那房間無法進(jìn)?因?yàn)楣久款D海吃海喝的幾副腸胃,在不透空氣的空調(diào)房間,舒舒服服吸氣呼氣之后,有限的空間被迅速惡化了。


               老式木房瓦屋,除了板壁壁縫透氣外,千萬瓦片空隙也透氣,所以涼爽。只是冬天保暖效果差些。須知?冬天不凍,冬小麥沒有春化作用,第二年抽穗揚(yáng)花效果不佳的。所以,古訓(xùn)里有“醫(yī)行三代必富,醫(yī)行三代必絕!” 

               醫(yī)生的家人,很難接受病痛折磨的。不遭病痛折磨的人,面呈富貴色。不經(jīng)磨難者,受孕也不強(qiáng)健。不經(jīng)苦難折磨的人,生個(gè)崽女不嬲毛格?。ㄎ鋵挘╂彰褪悄芨桑绘彰褪遣荒芨?。賈平凹有觀點(diǎn),“連續(xù)在城市生活三代以上,其野性會(huì)逐漸退化,代表野性的毛發(fā)會(huì)稀疏”。野性跟富貴相反,富貴會(huì)弱化野性或本能。 

              六月暑熱,如果吃太飽喝太足,暫時(shí)的不舒服,最好躺在大樹濃郁的冠蓋下,那里空氣最新鮮氧份最充足。冠蓋,怎么又與棺蓋諧音呢? 由此又想起老氣橫秋一詞:

               為什么有老氣橫秋沒有老氣橫冬呢?

               炎熱過后秋高氣爽,不冷不熱,腸胃剛剛好,哪怕不是大魚大肉,大米飯也能吃得撐破肚皮,也能吃成老氣橫秋的?;顒?dòng)量少的老者,居室環(huán)境通風(fēng)透氣功能不佳,關(guān)門閉戶一定時(shí)間,腸胃呼出的氣味郁集。那味道,便是常人說的老氣,像一桶潲水變質(zhì)后的味道,是碳水化合物在空中的腐敗。老人的衣服不勤洗,也有老氣在衣的。

               真正老氣橫秋之人一般熬不到老氣橫冬,或者——

               所以雍容于老氣與貧賤之間那氣色,叫富貴色。


               富貴!一邊靠著死亡一邊挨著貧賤。富貴在死亡與貧賤中間,叫福。福在中間? 

               撈湯,湯里還想撈出點(diǎn)豐富營養(yǎng)?有了營養(yǎng)仿佛就有了富貴,有了神通。

               當(dāng)官,古來是“學(xué)而優(yōu)則仕”,學(xué)不優(yōu)而想做官的,叫撈個(gè)“一官半職”!官品先需人品,人品是歷練出來的,氣節(jié)更是折磨出來的。竹子有節(jié)有氣才雨暴風(fēng)狂不倒不折?;ㄌ毁F,暴雨狂風(fēng)里,誰見花容不失色?

              “英雄行險(xiǎn)道,富貴似花枝!”在富貴時(shí)代鼓舞英雄,有用么?

               撈湯,連湯都撈的人?由此想起“志以澹泊明節(jié)從肥甘喪”的古訓(xùn)。 

               湯者,為用餐后濯洗食道中和腸胃之用。廣東人以湯下火,幫助腸胃消化食物,不失為聰明舉措。但當(dāng)今足食豐衣盛世,如果吃多了吃營養(yǎng)了腸胃反抗,倒不如鬧了肚子的好。有下火湯或涼茶助紂為虐吸收掉,多余的酸性營養(yǎng)惡化了精血之后,那便是病入膏肓!

               富貴,遠(yuǎn)古至今只為神仙獨(dú)有。千年之久的福文化富貴文化神仙文化?人家也有過,但早已變?yōu)橐粋€(gè)簡單的文化符號(hào),留在歷史檔案館里。而我們?nèi)匀还⒐⒂趹颜宫F(xiàn)于生活每一細(xì)節(jié):連撈湯都想撈出意外驚喜?

               撈官,撈上的官,才不忘“千里為官只為財(cái)!”

               撈官,撈上的官,也如撈湯一樣不必要。這時(shí)代,幾個(gè)人缺吃少穿? 

               撈官,撈上的官,多撈的錢財(cái)留與子孫。不義之財(cái)亦如多余的營養(yǎng),于生命不僅沒用,反而有害。


               富貴色,稍遜富貴還涂脂抹粉的時(shí)代!看看大洋彼岸那位四十多歲的大國黑人總統(tǒng):頭發(fā)白了就白了,皮膚黑了就黑了,身子瘦了就瘦了......

               說話容易做事難!本人頭發(fā)白了多年,每剪一次染黑一次,怕頭發(fā)白了找工作沒人要,怕嫌老。哪怕當(dāng)老師也尷尬,現(xiàn)在已是老師不老的年代!


               富貴色,你折騰了吾族白發(fā)人又在折騰黑發(fā)人:白發(fā)在染黑,黑發(fā)在染黃…… 

               人面桃花富貴色,連房頂?shù)孛娑疾桓时拔?。鋪天蓋地的富貴意識(shí)里,容不下半分貧賤。而平凡平安,往往與富貴相對(duì)。且富與貴都會(huì)矛盾:富者不貴,貴者不富。


                                       2018.04.23于長沙,梅怡嶺





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        都梁記憶:本名黃家冰,字水平,男,現(xiàn)年53歲,武岡南鄉(xiāng)安心觀人,武岡一中高中肄業(yè)。命相學(xué)斷為火命,所以名字中有冰與水。

         人生感言——感謝這火命,燃燒了多余能量,才沒能力干更大的好事或壞事!

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        評(píng)論列表

        毛春梅

        人生在世,富貴不可盡用,貧賤不可自欺,聽由天地循環(huán),周而復(fù)始焉!

        157年前

        作者回復(fù):

        阿彌陀佛!善莫大焉!

        2018/4/27 20:28:37

        都梁記憶

        良藥不但賣不到錢,還會(huì)遭厭。因?yàn)榭嗫冢?/p>

        277年前

        A眾力高瓷_rM0G8

        寫的很好啊

        247年前

        作者回復(fù):

        謝謝!

        2018/4/25 18:06:14

        心想事成_W8i3j

        好文!好字!

        217年前

        作者回復(fù):

        高山流水知音難遇!

        2018/4/25 7:16:40

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