姜遠(yuǎn)松

這個“小拇指”老鄉(xiāng)做的菜可謂是色、香、味俱全。請問那香菜沒煮下怎么吃呀？呵呵。

4511年前

作者回復(fù)：

它鋪在盤底，淋在魚身上的汁余熱完全夠了，吃到最后感覺還少了，另外就是香菜可以生吃的

2014/7/10 21:05:18

顏妍

我煎魚老是把皮都煎沒了。除非不粘鍋煎，水平有限啊。
看小拇脂做菜井井有條，還能拍這么好的圖，我做菜都是手忙腳亂的，看來我需要多多練習(xí)啊。
可惜，我做菜的機會實在是太少了，但我其實對做菜很有興趣的。

3111年前

作者回復(fù)：

煎魚之前，油中撒點鹽，改中火煎。昨天在翻魚的時候，魚皮粘在鍋鏟上也掉了點。沒事，熟能生巧，我也是在學(xué)著做

2014/7/10 14:37:42

陳碧秋

要是能吃到這樣的菜，得多味??！香菜也很迷人。

2611年前

作者回復(fù)：

咦。。。好長段時間沒來，你倒是活躍了好多哇，歡迎來家做客哈

2014/7/10 14:35:03

化哥

紅燒福壽魚要加點生粉吧

3711年前

作者回復(fù)：

個人不喜歡吃放生粉煎的魚，喜歡這種原汁原味的，鮮甜

2014/7/10 14:34:01

兵子駝

樓主，你真是可以稱得上是廚師了，我服你，想去你家做客，可以么。？

3111年前

作者回復(fù)：

做客，這個可以有，廚師還不夠火候

2014/7/10 14:33:04

黃高遠(yuǎn)

請問一下，這個可不可以打包快遞？我先訂一個行不行？

3411年前

作者回復(fù)：

訂一個可以，快遞的話到你那估計都壞了，呵呵。。。

2014/7/10 14:32:26