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        包粽子

        故鄉(xiāng)的云 2010-06-15 23:43 32

        包粽子

         孩子喜歡吃自己包的粽子,我們自己來包粽子吧,妻子說。
               昨天,妻子忙著買包粽子的料,糯米是必備的,還買了紅豆、綠豆和五花肉等。到了晚上,妻將糯米、紅豆和綠豆用冷水浸著,一則容易煮熟,二則吃起來有口感。粽葉前幾天妻就在市場買回來了。
               早上,我?guī)е┰S睡意起床了,妻催著我起床準備包粽子。
               真是包粽子的好日子!窗外的雨下得很大,水滴不像落在遮雨棚上,倒像落在心里,鄰居播放的歡快韻律,給人增加幾份興奮,那落地四濺的水花,猶如動聽的音符,窗前擺放的四季青,那葉綠得逼你的眼,如翡翠般的。
                這南方雨后的空氣格外清新,全身格外舒暢!
                洗好粽葉,放好包粽子的料,就開始包粽子了。你看——
                那碩大的粽葉
                在你胸前歡悅地飛舞
                那靈巧的雙手
                將你編織成美麗的圖案
                那生南國的紅豆
                耀著你絢麗的色彩
                那蛻皮的綠豆 
                吐出你童話的夢囈
                長劍出鞘
                挑著那雨花
                顆顆落入峽谷
                頓成無數(shù)錐形
                提著那沉甸甸的包裹
                將你墜入大鍋
                伴著那紅紅的火焰
                勾起你貪婪的食欲 
                …… 
               從早上8點開始,直到中午12點,這10來斤糯米才包完。我和妻一邊包著粽子,一邊聊著往事。
               在老家,每逢過端午節(jié)是最熱鬧的時候。無論農(nóng)村還是城市,包粽子是必不可少的。農(nóng)村娶媳婦的人家更是忙得不亦樂乎,頭一天先把媳婦接回來,或者和兒子進城玩玩,或者在家和父母包粽子,炸豌豆粑粑,也有炸黃豆粑粑的。油味彌漫著整個屋子,讓平時少吃的人多了幾份渴望。
               送媳婦回娘家的時候,更是一派熱鬧。竹籃子里裝滿誘人的粽子、粑粑和皮蛋,全家都要來送的,臨別的時候父母總少不了幾句“不好意思,回來沒吃過什么”、“以后有空回來玩”等對媳婦或歉意或期盼的話語。
                回家的過程是美好和愜意的。這個時候,無論寬闊的馬路上,還是窄窄的鄉(xiāng)間小道,總走著一對對年青人,一邊笑著,一邊談?wù)撝腋Q笠缭谀樕?。他們的青春年華就在這美好的時光中度過,去享受,去體驗。這,難道不值得回憶嗎?
               嫁女的父母更是格外高興,將女婿家的粽子和皮蛋等送人品嘗。送給左鄰右舍吃,世代友好相處;送給老人吃,身體健康;送給小孩吃,學(xué)習天天向上……
               我們那個時候是比較興的,不知現(xiàn)在這種情況還有沒有?
               ……
               生活如包粽子,平淡而真實。

        洗好的粽葉

        南國紅豆

        蛻皮的綠豆

        糯米

        包粽子

        繼續(xù)包粽子

        煮了3個小時,粽子終于可以吃了

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        評論列表

        夏文杰

        雖然吃不到看看也還是很好的,

        715年前

        愛上紅酒

        今天才看到,余香卻還在。

        815年前

        晴天_5601

        一年一度端午節(jié),武崗棕子有余香!呵呵

        715年前

        淡泊人生

        為了那美味的粽子,當年我們老家那邊的人每年都會走幾十里路程上雪峰山上采新鮮的粽葉,那山上的葉子特大片,一片葉子一個粽

        715年前

        作者回復(fù):

        當年的人當年的精神,值得學(xué)習!

        2010/6/17 13:37:31

        淡泊人生

        人網(wǎng)就此一家看到了家鄉(xiāng)形的棕子了,想恰

        1015年前

        作者回復(fù):

        謝謝!恰嗎,給!

        2010/6/17 12:35:31

        兵子駝

        今天再來,樓主,把粽子寄過來吧............

        715年前

        作者回復(fù):

        謝謝兵子駝!告訴我地址。

        2010/6/17 12:35:09

        家鄉(xiāng)人_17228

        我只吃粽子不會包粽子。

        715年前

        作者回復(fù):

        不會包不要緊,有得吃嘛。

        2010/6/17 12:34:10

        小艷子_1417

        怎么在長安也聞到了楊老師包的粽子咯香味呀,,,,哈哈,,我都還沒包過粽子,每年都是些供應(yīng)商送過來的粽子

        1015年前

        作者回復(fù):

        謝謝小艷子!

        2010/6/17 12:33:21

        湘西古寨

        呵呵,不錯啊。真想吃啊。。。

        815年前

        作者回復(fù):

        想吃免費送給你?。?!

        2010/6/17 12:32:40

        夢想的翅膀

        好幾年沒吃過自己家里包的粽子了
        想恰啊

        815年前

        作者回復(fù):

        飛翔的翅膀,恰吧!

        2010/6/17 12:32:13

        青松

        最后一張,拍得好?。。。。。。。。?!

        215年前

        作者回復(fù):

        謝謝老師!

        2010/6/17 12:30:28

        老特務(wù)

        雷暗哩, 恰完么?

        115年前

        作者回復(fù):

        冒恰完,快滴子!

        2010/6/16 13:47:22

        兵子駝

        看到包粽子,好想吃家鄉(xiāng)的粽子.............

        115年前

        作者回復(fù):

        家鄉(xiāng)的粽子,別樣的情?。。。?/p>

        2010/6/16 13:48:20

        寧靜夏天

        順德?很近啊,等下過去吃你家的粽子,我在鐘村這邊。剛剛吃了湛江朋友包的叉燒、墨魚棕。

        215年前

        作者回復(fù):

        熱烈歡迎!

        2010/6/16 12:33:40

        股往金來

        我都不會包粽子?。。。?/p>

        215年前

        作者回復(fù):

        呵呵,我也是簡單包粽子。棱角不分明的!

        2010/6/16 11:21:37

        姜青艷

        昨天在家里的同學(xué)說,自己采了很多粽葉,真想吃到家里的粽子啊!這邊買的粽葉不香,都沒有家里的味道!

        215年前

        作者回復(fù):

        是,這邊的粽葉都是干的。

        2010/6/16 11:20:14

        楊劍_197

        不錯啊,如果是我們家鄉(xiāng)那個新鮮的棕葉包的還有一股清香味,可惜外面的全部是干的葉子。

        115年前

        作者回復(fù):

        新鮮的粽葉包起來吃肯定是要香點。

        2010/6/16 11:19:26

        周梅_17827

        在那邊的粽子 終究吃不出家鄉(xiāng)味~!懷戀武岡

        15年前

        作者回復(fù):

        同感!不過自己包的比商場買的吃起來放心

        2010/6/16 10:14:12

        周光佐

        流口水了!?。。。。。。?!

        115年前

        作者回復(fù):

        謝謝!端午節(jié)快樂!

        2010/6/16 9:49:10

        夕顏

        我也想吃,粽子吃來吃去的,終究還是家里原味的好

        115年前

        作者回復(fù):

        粽子還是家鄉(xiāng)的好!

        2010/6/16 9:48:26

        LIUI

        跟著楊老師一起學(xué)包粽子,我今天也包粽子,呵呵

        115年前

        作者回復(fù):

        包粽子,感悟生活。

        2010/6/16 9:47:23

        悟空

        想吃也吃不倒。。。。。。

        315年前

        作者回復(fù):

        你在哪里?過順德來吃吧。

        2010/6/16 9:42:51

        言宋

        想楊老師的棕子,就是太遠了。

        215年前

        作者回復(fù):

        言宋老師,端午節(jié)快樂!我把粽子空運過來吧。

        2010/6/16 9:40:06

        顧問

        看到就想恰?。。。。。?!

        315年前

        作者回復(fù):

        顧問,端午節(jié)快樂!

        2010/6/16 9:36:40

        故鄉(xiāng)的云

        祝人網(wǎng)各位端午節(jié)快樂!?。。。?!

        215年前

        李飛

        楊老師,我零點就開始在等你的粽子了。

        215年前

        作者回復(fù):

        李飛弟,請您吃粽子!!

        2010/6/16 0:10:13

        姜遠林

        今天我也包了5斤米!

        415年前

        作者回復(fù):

        我可包了10斤喲,還有綠豆、紅豆、五花肉等。小孩喜歡吃自己包的,我們也覺得自己包的吃起來安全。這社會,食品安全時時注意喲!

        2010/6/16 0:04:51

        故鄉(xiāng)的云

        今天早上8點到12點,我和妻子忙著包粽子?,F(xiàn)在粽子煮熟了,大家來吃我們親手做的粽子吧!

        215年前

        東興廣告_5532

        好!明天來吃楊老師的棕子!

        215年前

        作者回復(fù):

        廣告兄,這粽子吃起來安全。來,請您嘗一個??!

        2010/6/15 23:59:56

        山漸青

        坐板凳 ................................板凳

        315年前

        作者回復(fù):

        請坐??!

        2010/6/15 23:57:23

        故鄉(xiāng)的云

        哈哈,沙發(fā)自己搶?。?!

        315年前

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