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        包粽子

        故鄉(xiāng)的云 2010-06-15 23:43 32

        包粽子

         孩子喜歡吃自己包的粽子,我們自己來(lái)包粽子吧,妻子說(shuō)。
               昨天,妻子忙著買(mǎi)包粽子的料,糯米是必備的,還買(mǎi)了紅豆、綠豆和五花肉等。到了晚上,妻將糯米、紅豆和綠豆用冷水浸著,一則容易煮熟,二則吃起來(lái)有口感。粽葉前幾天妻就在市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了。
               早上,我?guī)е┰S睡意起床了,妻催著我起床準(zhǔn)備包粽子。
               真是包粽子的好日子!窗外的雨下得很大,水滴不像落在遮雨棚上,倒像落在心里,鄰居播放的歡快韻律,給人增加幾份興奮,那落地四濺的水花,猶如動(dòng)聽(tīng)的音符,窗前擺放的四季青,那葉綠得逼你的眼,如翡翠般的。
                這南方雨后的空氣格外清新,全身格外舒暢!
                洗好粽葉,放好包粽子的料,就開(kāi)始包粽子了。你看——
                那碩大的粽葉
                在你胸前歡悅地飛舞
                那靈巧的雙手
                將你編織成美麗的圖案
                那生南國(guó)的紅豆
                耀著你絢麗的色彩
                那蛻皮的綠豆 
                吐出你童話(huà)的夢(mèng)囈
                長(zhǎng)劍出鞘
                挑著那雨花
                顆顆落入峽谷
                頓成無(wú)數(shù)錐形
                提著那沉甸甸的包裹
                將你墜入大鍋
                伴著那紅紅的火焰
                勾起你貪婪的食欲 
                …… 
               從早上8點(diǎn)開(kāi)始,直到中午12點(diǎn),這10來(lái)斤糯米才包完。我和妻一邊包著粽子,一邊聊著往事。
               在老家,每逢過(guò)端午節(jié)是最熱鬧的時(shí)候。無(wú)論農(nóng)村還是城市,包粽子是必不可少的。農(nóng)村娶媳婦的人家更是忙得不亦樂(lè)乎,頭一天先把媳婦接回來(lái),或者和兒子進(jìn)城玩玩,或者在家和父母包粽子,炸豌豆粑粑,也有炸黃豆粑粑的。油味彌漫著整個(gè)屋子,讓平時(shí)少吃的人多了幾份渴望。
               送媳婦回娘家的時(shí)候,更是一派熱鬧。竹籃子里裝滿(mǎn)誘人的粽子、粑粑和皮蛋,全家都要來(lái)送的,臨別的時(shí)候父母總少不了幾句“不好意思,回來(lái)沒(méi)吃過(guò)什么”、“以后有空回來(lái)玩”等對(duì)媳婦或歉意或期盼的話(huà)語(yǔ)。
                回家的過(guò)程是美好和愜意的。這個(gè)時(shí)候,無(wú)論寬闊的馬路上,還是窄窄的鄉(xiāng)間小道,總走著一對(duì)對(duì)年青人,一邊笑著,一邊談?wù)撝?,幸福洋溢在臉上。他們的青春年華就在這美好的時(shí)光中度過(guò),去享受,去體驗(yàn)。這,難道不值得回憶嗎?
               嫁女的父母更是格外高興,將女婿家的粽子和皮蛋等送人品嘗。送給左鄰右舍吃,世代友好相處;送給老人吃,身體健康;送給小孩吃,學(xué)習(xí)天天向上……
               我們那個(gè)時(shí)候是比較興的,不知現(xiàn)在這種情況還有沒(méi)有?
               ……
               生活如包粽子,平淡而真實(shí)。

        洗好的粽葉

        南國(guó)紅豆

        蛻皮的綠豆

        糯米

        包粽子

        繼續(xù)包粽子

        煮了3個(gè)小時(shí),粽子終于可以吃了

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        評(píng)論列表

        夏文杰

        雖然吃不到看看也還是很好的,

        715年前

        愛(ài)上紅酒

        今天才看到,余香卻還在。

        815年前

        晴天_5601

        一年一度端午節(jié),武崗棕子有余香!呵呵

        715年前

        淡泊人生

        為了那美味的粽子,當(dāng)年我們老家那邊的人每年都會(huì)走幾十里路程上雪峰山上采新鮮的粽葉,那山上的葉子特大片,一片葉子一個(gè)粽

        715年前

        作者回復(fù):

        當(dāng)年的人當(dāng)年的精神,值得學(xué)習(xí)!

        2010/6/17 13:37:31

        淡泊人生

        人網(wǎng)就此一家看到了家鄉(xiāng)形的棕子了,想恰

        1015年前

        作者回復(fù):

        謝謝!恰嗎,給!

        2010/6/17 12:35:31

        兵子駝

        今天再來(lái),樓主,把粽子寄過(guò)來(lái)吧............

        715年前

        作者回復(fù):

        謝謝兵子駝!告訴我地址。

        2010/6/17 12:35:09

        家鄉(xiāng)人_17228

        我只吃粽子不會(huì)包粽子。

        715年前

        作者回復(fù):

        不會(huì)包不要緊,有得吃嘛。

        2010/6/17 12:34:10

        小艷子_1417

        怎么在長(zhǎng)安也聞到了楊老師包的粽子咯香味呀,,,,哈哈,,我都還沒(méi)包過(guò)粽子,每年都是些供應(yīng)商送過(guò)來(lái)的粽子

        1015年前

        作者回復(fù):

        謝謝小艷子!

        2010/6/17 12:33:21

        湘西古寨

        呵呵,不錯(cuò)啊。真想吃啊。。。

        815年前

        作者回復(fù):

        想吃免費(fèi)送給你!??!

        2010/6/17 12:32:40

        夢(mèng)想的翅膀

        好幾年沒(méi)吃過(guò)自己家里包的粽子了
        想恰啊

        815年前

        作者回復(fù):

        飛翔的翅膀,恰吧!

        2010/6/17 12:32:13

        青松

        最后一張,拍得好?。。。。。。。。?!

        215年前

        作者回復(fù):

        謝謝老師!

        2010/6/17 12:30:28

        老特務(wù)

        雷暗哩, 恰完么?

        115年前

        作者回復(fù):

        冒恰完,快滴子!

        2010/6/16 13:47:22

        兵子駝

        看到包粽子,好想吃家鄉(xiāng)的粽子.............

        115年前

        作者回復(fù):

        家鄉(xiāng)的粽子,別樣的情?。。?!

        2010/6/16 13:48:20

        寧?kù)o夏天

        順德?很近啊,等下過(guò)去吃你家的粽子,我在鐘村這邊。剛剛吃了湛江朋友包的叉燒、墨魚(yú)棕。

        215年前

        作者回復(fù):

        熱烈歡迎!

        2010/6/16 12:33:40

        股往金來(lái)

        我都不會(huì)包粽子?。。?!

        215年前

        作者回復(fù):

        呵呵,我也是簡(jiǎn)單包粽子。棱角不分明的!

        2010/6/16 11:21:37

        姜青艷

        昨天在家里的同學(xué)說(shuō),自己采了很多粽葉,真想吃到家里的粽子啊!這邊買(mǎi)的粽葉不香,都沒(méi)有家里的味道!

        215年前

        作者回復(fù):

        是,這邊的粽葉都是干的。

        2010/6/16 11:20:14

        楊劍_197

        不錯(cuò)啊,如果是我們家鄉(xiāng)那個(gè)新鮮的棕葉包的還有一股清香味,可惜外面的全部是干的葉子。

        115年前

        作者回復(fù):

        新鮮的粽葉包起來(lái)吃肯定是要香點(diǎn)。

        2010/6/16 11:19:26

        周梅_17827

        在那邊的粽子 終究吃不出家鄉(xiāng)味~!懷戀武岡

        15年前

        作者回復(fù):

        同感!不過(guò)自己包的比商場(chǎng)買(mǎi)的吃起來(lái)放心

        2010/6/16 10:14:12

        周光佐

        流口水了?。。。。。。。?!

        115年前

        作者回復(fù):

        謝謝!端午節(jié)快樂(lè)!

        2010/6/16 9:49:10

        夕顏

        我也想吃,粽子吃來(lái)吃去的,終究還是家里原味的好

        115年前

        作者回復(fù):

        粽子還是家鄉(xiāng)的好!

        2010/6/16 9:48:26

        LIUI

        跟著楊老師一起學(xué)包粽子,我今天也包粽子,呵呵

        115年前

        作者回復(fù):

        包粽子,感悟生活。

        2010/6/16 9:47:23

        悟空

        想吃也吃不倒。。。。。。

        315年前

        作者回復(fù):

        你在哪里?過(guò)順德來(lái)吃吧。

        2010/6/16 9:42:51

        言宋

        想楊老師的棕子,就是太遠(yuǎn)了。

        215年前

        作者回復(fù):

        言宋老師,端午節(jié)快樂(lè)!我把粽子空運(yùn)過(guò)來(lái)吧。

        2010/6/16 9:40:06

        顧問(wèn)

        看到就想?。。。。。。?!

        315年前

        作者回復(fù):

        顧問(wèn),端午節(jié)快樂(lè)!

        2010/6/16 9:36:40

        故鄉(xiāng)的云

        祝人網(wǎng)各位端午節(jié)快樂(lè)?。。。。?!

        215年前

        李飛

        楊老師,我零點(diǎn)就開(kāi)始在等你的粽子了。

        215年前

        作者回復(fù):

        李飛弟,請(qǐng)您吃粽子??!

        2010/6/16 0:10:13

        姜遠(yuǎn)林

        今天我也包了5斤米!

        415年前

        作者回復(fù):

        我可包了10斤喲,還有綠豆、紅豆、五花肉等。小孩喜歡吃自己包的,我們也覺(jué)得自己包的吃起來(lái)安全。這社會(huì),食品安全時(shí)時(shí)注意喲!

        2010/6/16 0:04:51

        故鄉(xiāng)的云

        今天早上8點(diǎn)到12點(diǎn),我和妻子忙著包粽子?,F(xiàn)在粽子煮熟了,大家來(lái)吃我們親手做的粽子吧!

        215年前

        東興廣告_5532

        好!明天來(lái)吃楊老師的棕子!

        215年前

        作者回復(fù):

        廣告兄,這粽子吃起來(lái)安全。來(lái),請(qǐng)您嘗一個(gè)?。?/p>

        2010/6/15 23:59:56

        山漸青

        坐板凳 ................................板凳

        315年前

        作者回復(fù):

        請(qǐng)坐?。?/p>

        2010/6/15 23:57:23

        故鄉(xiāng)的云

        哈哈,沙發(fā)自己搶?zhuān)。。?/p>

        315年前

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