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        伴山蛙場

        王業(yè)春 2017-06-14 08:33 4

        伴山蛙場

        多年前剛出礦泉水的時候,我們聽到一句震撼人心靈的廣告詞: “喝水喝到造水喝”,說的是水污染問題。讀書時學會了一個浪漫的充滿鄉(xiāng)土氣息的詞語“蛙聲如潮”,感覺自己就是在這樣的氛圍中長大的,特別幸福!但是,自從人們開始吃食這種 “特補”的野味,蛙 、蛇、甲魚、龜 、泥鰍、蜥蜴等等便大遭其殃!現(xiàn)在人們餐桌上的野味,已非真正的野味了!每到春夏,我們只能聽到稀稀落落的蛙聲,誰還在詩文里用“蛙聲如潮”這詞,肯定是在睜眼說瞎話。最近看”快手“,一種叫黃繕的動物正在吃香也正在遭殃,應該也快瀕臨絕跡了。沒有了野味,人們的需求又大,只好人工飼養(yǎng)了。

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        去年,我在古山村威溪渠北見到二十來畝水田被掘出水槽,田周邊用塑料網(wǎng)封閉,空中也結了網(wǎng)。不知用來做啥,后來聽說是養(yǎng)蛙用的。四周的塑料網(wǎng)是用來防止蛙逃跑,也為防止蛇鼠等食蛙動物進入??罩械木W(wǎng)是為了防止一種叫白鷺的鳥,它們中一只發(fā)現(xiàn)了目標,就會呼朋引伴成群結隊而來。因為時間關系,我草草地看了一下,那時還沒看見蛙。今年不同了,好多蛙池里青蛙如麻(見圖)。你乍一看絕對起雞皮疙瘩!

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        據(jù)蛙場老板介紹,這養(yǎng)蛙也不是一件容易的事。蛙從蝌蚪到開聲能賣,要半年多。而且,因為不是自然生態(tài),各個階段極難伺候,對水 、溫度、日照要求很高——養(yǎng)蛙需要很有耐心的勤快人,當然首先得有技術——據(jù)說灣頭橋有一蛙戶,三十多畝蛙池,成百萬只青蛙無一存活!蛙民損失慘重!

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        牽涉到技術問題,老板不是很情愿透露,筆者不好意思深入。至于銷售問題,老板說只要在網(wǎng)上一發(fā)信,分分鐘就可搞定。我說這么多青蛙,哪天一齊發(fā)聲,豈不嘈死你!老板說,一發(fā)聲就都能賣了,能吵我多久!

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        我凝視著寬闊的蛙場,心里想,也許養(yǎng)蛙的人多了,野生的蛙就多了吧。但是, 想聽到 “蛙聲如潮”恐怕是件奢侈的事了!

        伴山蛙場(圖片2)

        伴山蛙場(圖片3)

        伴山蛙場(圖片4)

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        評論列表

        王業(yè)春

        謝謝封清老師關注!都說野生的蛙有寄生蟲,可還是被吃得要養(yǎng)蛙了!

        188年前

        封清

        野生的還是那種蛤蟆好吃些,就是那種生活中池塘邊,叫聲像打鼓的那種,記得去年國慶節(jié)左右,我們晚上挖完土蜂,然后順道去池塘邊溜一圈,就提回來幾只壯碩的蛤蟆,那味道,至今難忘。

        248年前

        王業(yè)春

        謝謝歐陽老師關注!筆者也是第一次見到人工養(yǎng)殖的。但曾吃過野生的石斑蛙。

        228年前

        湖南葉落無聲

        我只看見野生的,養(yǎng)的還是第一次看到?,F(xiàn)在有一現(xiàn)象,就是一有野生的,就會有人工的,分不清了。

        138年前

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