在我們沒來這個地方以前，這里的南瓜藤只有豬吃的。因為收入微薄，有時連青菜也買不下手。一次偶爾的機會，看到一本地人扯了好多南瓜藤回來喂豬，厚著臉皮去討一點，本地人開始不解，稍后爽快的說：“這是豬食，你們想吃多少就拿多少，沒所謂的?！?
慢慢的豬們再也吃不到可口的南瓜藤，本地人一大早就像割豬草一樣，一大筐、一大筐挑去市場。很熱銷、起得早才能買到一把南瓜藤，開始只是外地人跟豬們爭食，后來土著人也發(fā)現(xiàn)這確實是綠色食品，從南瓜苗到南瓜落潮都沒有打過藥水。吃豬食的隊伍就越來越龐大了。
昨天下午，好心的房東告訴我們，他有一大塊地里，有大把的南瓜藤，如果我們想吃的話，想吃多少就扯多少。
一夜無眠，清早五點出頭就爬起來，叫上兩個小子帶上家伙向南瓜地進軍。哈哈遍地南瓜藤激起人性的占有欲，嚓…嚓…收起刀落，可憐的南瓜藤從一條條變成一捆捆。不是老天看不過眼，風(fēng)雨欲來，絕無收手之意。
回家把所有的閑雜人員叫起床，統(tǒng)統(tǒng)來剝南瓜藤藤。大家圍在一起，有說有笑的剝了一會兒，我感覺大拇指的指甲鉆心的疼。
剝南瓜藤藤也會心痛？我就改用小刀挑南瓜藤藤的皮，一邊剝南瓜藤，一邊往事歷歷在目。
八九十年代的五六月份，青黃不接不只是大米，一碗下飯的小菜總讓媽媽愁眉不展。一起床媽媽就在嘀咕：“今天吃什么菜，今天吃什么菜……”于是無奈的提著個籃子簺出去，每次回來籃子簺里面總會有幾個瓜花朵，嫩一點的南瓜葉葉，偶爾還有一兩個南瓜藤尖尖。
沒油少鹽的南瓜藤、葉、花朵做的菜，下飯也是那么香。菜湯淘飯的味道，現(xiàn)在已無法回味了。只記得爸爸每次在我淘湯時說的一句話“小菜去了湯，叫花子去了命?！?
一邊剝南瓜藤，一邊想起秋后媽媽扯回來一團團的老南瓜藤，削干凈后浸入池塘。喂豬打狗之后，把浸了一天的南瓜藤提上來放到和堂上，叫上父親，就著朦朧的月光一邊剝南瓜藤，一邊拉家常。
心急的父親干不了這細活，沒幾分鐘，不是喝水拉尿，就是抽煙嘮叨；“沒東西吃過，這老得七八十歲的南瓜藤還扯回來，喂豬都不吃了?！庇谑沁@一段太老，就扔到水溝里面，這一段皮不好剝，就扔到豬草里面去了。爸爸扔開，媽媽又撿回來，爸爸再扔開，媽媽再撿回來。經(jīng)常是深更半夜醒來還聽到爸爸媽媽再為剝南瓜藤而爭吵。媽媽的那句“秋天不藏冬天糧，冬天只有餓肚腸”的話又在耳邊縈繞。
一邊剝南瓜藤，一邊想起秋天媽媽用南瓜藤做的榨菜。那是先把南瓜藤、姜葉、紅辣椒、刀疤豆洗干凈，晾干陽水，再切碎，然后曬個半干，和些鹽裝入瓦罐壇壇里面，過一段時間后就可以吃了。
清早起床燒火煮飯時，從壇子里面抓幾把放在碗里，如果沒油就多加點水，待飯開了以后放入飯鼎內(nèi)蒸一會兒，就是一道好菜，那榨菜湯比小菜湯淘飯還好吃。
一邊剝南瓜藤藤，一邊想起我們幫父母剝南瓜藤時，想睡覺了，撒賴時爸爸教我們唱的那首革命歌曲“紅米飯啦啊！那個南瓜湯來個吆喝！花野菜啦啊！夜打鑼來個喝嘿！毛委員哪個和我們在一起吆喝!此次就未打傷……哪個呢未打傷……”
毛主席吃遍天下南瓜藤、喝過天下南瓜湯，于是就打下一壁江山。得江山后不忘回家鄉(xiāng)吃紅辣椒炒南瓜藤。
我們剝著外地的南瓜藤，喝著外地的南瓜湯，我就想到以前這些往事。
你們有南瓜藤吃嗎？你們吃南瓜藤時會想到什么呢？
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