從小身體就弱不禁風(fēng)，病怏怏的有如焉巴了的茄瓜；頭痛、拉肚子那是家常便飯；從小家境也不好，火灶連著床鋪，除了四面土墻，就只有鍋碗瓢盆了。
       母親伺候的幾頭肥豬和下蛋的老母雞就成了家里唯一能生錢的工具；肥豬每年三趟，那是大錢兒，得存起來買化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)物資；還得留點(diǎn)給我們兄弟倆上學(xué)；而母雞下的蛋，或攢著換錢，或改善生活，炒個辣椒雞蛋或是做個蛋湯什么的；那時(shí)看來，可真是人間美味。
      每次母雞狂歡著“個個大、個個大”時(shí)；母親總得放下手里的家務(wù)活，走向雞窩，撿起還熱乎著的雞蛋，放入一個裝有谷子的壇子里。然后順便抓一把谷子，撒向雞群，嘴里“個、個、個”的念叨著；而雞們，拍打著翅膀爭搶著“戰(zhàn)利品”。
      那年頭，雞蛋不是隨便就能吃到的。家里來一客人，雞蛋便成了招待客人的菜肴；或煎或炒，母親手巧，總能做出最美味的雞蛋來；記憶中，每當(dāng)有客人上門時(shí)，母親總?cè)ツ茄b雞蛋的壇子里，掏出三個或是五個雞蛋；然后到廚房忙碌著，不一會兒，一盤黃燦燦的蛋花炒辣椒就端上了餐桌。
      家里窮，我還常常生病，這可成了父母的心病。記憶中，父親常常背著我深一腳、淺一腳的去看村里的赤腳醫(yī)生。還常常賒帳，次數(shù)一多，赤腳醫(yī)生都不給賒了，有句話叫“救急不救窮”，那醫(yī)生可是深諧此道。
      沒錢可又常生病，母親生疼兒子，總能想出許多土法子幫我治病。風(fēng)寒感冒，熬碗熱乎乎的姜湯，趁熱喝下，還真管用；要是碰上個拉肚子，用酸水煮個雞蛋，也能奏效。
       許多年過去了，每每有個腹瀉拉肚子時(shí)，就會想起母親的那碗酸水雞蛋湯。前些日子，朋友聚會，吃壞了肚子，拉了一星期，什么藥都吃過了，也不見好轉(zhuǎn)。突然間，就想起母親做的酸水雞蛋湯，若是母親在身邊，能給我做碗酸水雞蛋湯，興許這腹瀉會好得快一些。
      也不知道母親是怎么知道我在外拉肚子好不了的消息，她竟打電話過來了。母親顯得有些心急，問東又問西，說我如何不小心啦，說我如何不懂事啦；我支應(yīng)著，最后，母親說，實(shí)在好不了，你就做碗酸水雞蛋湯吧，那管用。
       記憶中，母親做的酸水雞蛋湯。酸水是自己腌的，上面還漂著一層白白的東西；雞蛋是自家雞下的。那味道，這輩子都難忘，喝一口湯，酸酸的；吃一口雞蛋，滑滑的……
       我哽咽了，遠(yuǎn)在深山溝的老母親，還在牽掛著她的兒女；在醫(yī)療條件這么好的今天，她還會想起她做的酸水雞蛋湯能治好他兒子的病……
       好的，我會做碗酸水雞蛋湯的，媽，你放心吧。吃了它，我就會好起來的…… 我應(yīng)承著。
       我也不知道這酸水雞蛋湯是不是真管用，也不知道去那能弄到酸水；可我的淚水卻怎么也忍不住了……