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        首頁 武岡文學(xué) 母親的那碗酸水雞蛋湯

        母親的那碗酸水雞蛋湯

        鄉(xiāng)巴佬 2012-04-29 09:40 6

                從小身體就弱不禁風(fēng),病怏怏的有如焉巴了的茄瓜;頭痛、拉肚子那是家常便飯;從小家境也不好,火灶連著床鋪,除了四面土墻,就只有鍋碗瓢盆了。
               母親伺候的幾頭肥豬和下蛋的老母雞就成了家里唯一能生錢的工具;肥豬每年三趟,那是大錢兒,得存起來買化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)物資;還得留點(diǎn)給我們兄弟倆上學(xué);而母雞下的蛋,或攢著換錢,或改善生活,炒個辣椒雞蛋或是做個蛋湯什么的;那時(shí)看來,可真是人間美味。
              每次母雞狂歡著“個個大、個個大”時(shí);母親總得放下手里的家務(wù)活,走向雞窩,撿起還熱乎著的雞蛋,放入一個裝有谷子的壇子里。然后順便抓一把谷子,撒向雞群,嘴里“個、個、個”的念叨著;而雞們,拍打著翅膀爭搶著“戰(zhàn)利品”。
              那年頭,雞蛋不是隨便就能吃到的。家里來一客人,雞蛋便成了招待客人的菜肴;或煎或炒,母親手巧,總能做出最美味的雞蛋來;記憶中,每當(dāng)有客人上門時(shí),母親總?cè)ツ茄b雞蛋的壇子里,掏出三個或是五個雞蛋;然后到廚房忙碌著,不一會兒,一盤黃燦燦的蛋花炒辣椒就端上了餐桌。
              家里窮,我還常常生病,這可成了父母的心病。記憶中,父親常常背著我深一腳、淺一腳的去看村里的赤腳醫(yī)生。還常常賒帳,次數(shù)一多,赤腳醫(yī)生都不給賒了,有句話叫“救急不救窮”,那醫(yī)生可是深諧此道。
              沒錢可又常生病,母親生疼兒子,總能想出許多土法子幫我治病。風(fēng)寒感冒,熬碗熱乎乎的姜湯,趁熱喝下,還真管用;要是碰上個拉肚子,用酸水煮個雞蛋,也能奏效。
               許多年過去了,每每有個腹瀉拉肚子時(shí),就會想起母親的那碗酸水雞蛋湯。前些日子,朋友聚會,吃壞了肚子,拉了一星期,什么藥都吃過了,也不見好轉(zhuǎn)。突然間,就想起母親做的酸水雞蛋湯,若是母親在身邊,能給我做碗酸水雞蛋湯,興許這腹瀉會好得快一些。
              也不知道母親是怎么知道我在外拉肚子好不了的消息,她竟打電話過來了。母親顯得有些心急,問東又問西,說我如何不小心啦,說我如何不懂事啦;我支應(yīng)著,最后,母親說,實(shí)在好不了,你就做碗酸水雞蛋湯吧,那管用。
               記憶中,母親做的酸水雞蛋湯。酸水是自己腌的,上面還漂著一層白白的東西;雞蛋是自家雞下的。那味道,這輩子都難忘,喝一口湯,酸酸的;吃一口雞蛋,滑滑的……
               我哽咽了,遠(yuǎn)在深山溝的老母親,還在牽掛著她的兒女;在醫(yī)療條件這么好的今天,她還會想起她做的酸水雞蛋湯能治好他兒子的病……
               好的,我會做碗酸水雞蛋湯的,媽,你放心吧。吃了它,我就會好起來的…… 我應(yīng)承著。
               我也不知道這酸水雞蛋湯是不是真管用,也不知道去那能弄到酸水;可我的淚水卻怎么也忍不住了……

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        評論列表

        兵子駝

        母親做的菜,飯,不管是什么原料,都是美中極品.

        813年前

        墨客魂

        母親偉大!
        呵呵,也學(xué)了個酸水雞蛋湯

        613年前

        言宋

        深諧,應(yīng)作深諳吧--學(xué)李飛一下。

        813年前

        妙玉

        自從黃站長給我了編輯權(quán)利后,就有了一個壞毛病:手癢!見著有些錯別字或語句不通順的就想改一改:病“秧秧”應(yīng)為病“怏怏”! 或炸或炒之“炸”改為“煎”更好吧!

        813年前

        李飛

        “拉肚子那是家常便飯”,這句話是否可改改?

        613年前

        鄉(xiāng)巴佬

        此篇不參加征文,只是戀一下舊!

        813年前

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