鼠曲草又名燕子花、水牛花，有止咳、平喘、祛風(fēng)濕的功效，與糯米和粘米，制作成水?；亵?，又叫粉粑、清明粑，是百姓喜愛(ài)的一種食品。清明時(shí)節(jié)，曠野空氣清爽，蓄水待耕的田邊采摘好水?；?，大家一齊動(dòng)手做上幾碗水?；亵蝸?lái)吃，其樂(lè)融融，既享受了采摘過(guò)程中收獲的快樂(lè)，還能看到稻兜中驚起翩翩飛走的白鷺等大自然美好的景象。

                              鼠曲草

                     文/蔡華昌(湖南)

                      一一田邊采摘鼠曲草日記

      阡陌風(fēng)清燕影翔，悠然曲草自幽香。

      一排白鷺驚飛起，又引來(lái)人戀水鄉(xiāng)。

                                   2O21年3月5日原創(chuàng)