今天有一位老鄉(xiāng)跟我說她上班的時(shí)候總是頭暈想睡覺,是的在這些日子里每個(gè)人都有這樣的感覺,因?yàn)樵谇锒瑫r(shí)經(jīng)常易虛弱性頭暈者,以及學(xué)生。職業(yè)女性用腦過度,坐的時(shí)間多,運(yùn)動(dòng)少,造成身心困倦,懶洋洋。容易感冒。咽干。便秘,皮膚干燥等,可多飲青紅蘿卜雪耳煲乳鴿,它清甜可口,有滋陰補(bǔ)虛,解燥清潤的功效。
青蘿卜有清除內(nèi)臟塵埃的功效,而紅蘿卜能寬中下氣。健胃消化,乳鴿性平味甘。咸,入肝,腎經(jīng),能滋補(bǔ)腎陰虛,合而為湯,對(duì)陰虛所致之消渴,腰膝酸軟,有補(bǔ)中益氣之功效,也能去風(fēng)解毒,治白癜風(fēng),痘毒等
材料:青蘿卜。紅蘿卜各250克。雪耳20克。紅棗。蜜棗各3個(gè),乳鴿2只,生姜3片。
烹制:青蘿卜、紅蘿卜洗凈。削皮,切塊;余各配料稍浸泡,洗凈,紅棗、蜜棗去核,乳鴿宰洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量)武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽、油便可。此量可供3—4人用
各位老鄉(xiāng)不防去試一試。
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