北瓜(曾昭成)
類屬南瓜性不同,兄強我弱恨難豐.
生吃炒煮隨君意,等到金黃面貴紅.
(形態(tài)特征:葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷須分叉。葉紙質(zhì),三角形或卵狀三角形?;ù菩弁?,單生,黃色。果實形狀因品種而異,種子白色。 生境分布:世界各地均有栽培。 用途:果實作蔬菜用。此種是西葫蘆的一個變種,還可作觀賞用。 “北瓜”屬于半野生植物,由于它的產(chǎn)量低,加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產(chǎn)量,因此,人們不太認(rèn)識它 北瓜形如南瓜而較小,又稱為桃南瓜,皮色紅黃似金,故又稱金瓜。性味甘平,無毒,具有潤肺止喘功效。我國民間常用來治哮喘 北瓜既可以生吃,又可以做涼拌菜和炒菜。北瓜與西瓜的不同之處在于北瓜的瓤是黃色的,味道稍甜帶有清香。)
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