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        首頁(yè) 武岡文學(xué) 武岡米花甲天下(1)

        武岡米花甲天下(1)

        青松 2010-11-08 08:44 25

        武岡米花甲天下(1)

        這組照片拍于頭堂鄉(xiāng)永興村。這里叫 扶沖,是武岡的米花之鄉(xiāng),也有可能是天下的米花之鄉(xiāng)。

        這里的大部分家庭都做米花 。一個(gè)家庭一天要做400來(lái)斤米花。每斤5元,有人專門來(lái)收貨的。不愁賣不脫的。

        只是很辛苦。要早晨2點(diǎn)起床,蒸飯等。天亮后,就要忙碌著做,且是一個(gè)個(gè)地做,不能夠機(jī)械化做。還要晾曬,還要大晴天。

        所以,現(xiàn)在大家都不愿意做了。只有一少部分的村民做了。

         

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        評(píng)論列表

        兵子駝

        我更喜歡吃米花飯.............

        314年前

        劉興勇

        看到了蘇丹紅,小時(shí)候不知道,專吃紅米花..

        214年前

        劉姣美

        如今涪陵榨菜都上市了,真希望看到我們武岡的特色食品能夠形成產(chǎn)業(yè),多出幾個(gè)上市公司。

        114年前

        武岡春雨

        好想吃?。。。。?!111

        214年前

        依然是我

        記得小時(shí)候看奶奶家做米花,我就喜歡拿米花飯團(tuán)吃,香得呢。。。

        314年前

        翱翔的雄鷹

        米花,我們那里是象征著發(fā)財(cái)?shù)囊馑迹?/p>

        314年前

        顧問(wèn)

        謝謝青松老師來(lái)到傳說(shuō)中的“扶沖”,
        “扶沖”其實(shí)還有好多楊梅的!
        圖18應(yīng)該就是永興庵吧!

        214年前

        作者回復(fù):

        這些照片,全部是永興村。

        2010/11/9 8:12:36

        安 靜

        我也想吃啊``````````

        214年前

        安 靜

        我也想吃啊``````````

        114年前

        曾姓人家

        糾正樓主:那地名不叫“胡沖”,而是“扶沖”。
        扶沖的永興、地母庵及栗堂村都是做米花出了米的。從八月開(kāi)始到現(xiàn)在的這一段時(shí)間正好是做米花的好季節(jié)。
        我父母也每天做米花。九月份我回家了一趟,也幫著父母做了幾個(gè)米花。
        哈哈。

        314年前

        作者回復(fù):

        好,謝謝啊!我馬上改。

        2010/11/9 8:10:02

        勇子

        紅彤彤的,像一個(gè)個(gè)火紅的太陽(yáng)!

        14年前

        言宋

        這米花,我想有一天會(huì)消亡的。形不成產(chǎn)業(yè),適應(yīng)不了時(shí)代潮流,淘汰,勢(shì)所必然。
        重慶江津的米花,人家是做成產(chǎn)業(yè)的,還是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),不怕摔,不怕碎,買來(lái)拆包后就可以吃,香脆酥甜,出行、饋贈(zèng)親友,方便得很。

        14年前

        作者回復(fù):

        我正在想:我們武岡的那米花,也應(yīng)該形成產(chǎn)業(yè),搞個(gè)什么公司的,業(yè)務(wù)一定會(huì)擴(kuò)大的。

        2010/11/9 8:09:16

        言宋

        05年,我家妹妹上我這來(lái),說(shuō)是住新房,進(jìn)火,帶了幾個(gè)生米花,沒(méi)派上用場(chǎng)。幾年了,老婆說(shuō)丟了吧。我說(shuō)留著,某天,我興致來(lái)時(shí)弄幾個(gè)一個(gè)人品嘗。結(jié)果至今都還沒(méi)產(chǎn)生興趣。

        14年前

        505

        現(xiàn)在沒(méi)什么人吃那過(guò)了,只是圖個(gè)吉利而已,發(fā)物嘛、

        14年前

        cool毛毛

        米花好吃,但是不能多吃,吃了拉肚子

        14年前

        湘難忘

        好東西,許久沒(méi)吃了,,,,,,

        14年前

        唐寅

        那紅顏色是工業(yè)顏料.還是啥

        14年前

        作者回復(fù):

        是 千年傳統(tǒng)的米花紅。

        2010/11/9 8:11:29

        老特務(wù)

        好多年都沒(méi)吃過(guò)米花了﹗

        14年前

        姜遠(yuǎn)林

        想吃米花了,呵呵呵呵呵。

        14年前

        舟子

        現(xiàn)在小孩子根本就不吃!
        而且那個(gè)米花紅是不是色素,有沒(méi)有害,還得好好研究一下!

        14年前

        作者回復(fù):

        那米花紅,至今還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題的。

        2010/11/9 8:10:52

        六妹姐姐

        前年我回武岡時(shí),帶了一點(diǎn)過(guò)來(lái)。
        香香的,脆脆的,原汁原味的。
        記得很多很多年之前
        姑姑家新房進(jìn)火
        媽媽就是挑著這喜慶的米花前去祝賀的

        14年前

        月之影

        專程頂帖。。。。。。。。。

        14年前

        閑庭信步

        好多年都沒(méi)吃過(guò)米花了﹗

        14年前

        股往金來(lái)

        偶爾吃吃, 蠻香的 。而且要趁熱吃!

        14年前

        英仔

        好 東 西 , 好 呷 。

        14年前

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