講到吃豆腐,由于激發(fā)起了興致,我還想講一講"吃豆腐"這個俗語.因?yàn)樵诖笊坳柕膹V大地區(qū)，至今還有這樣的講法:死了人辦喪事不稱死人也不稱辦喪事，而是稱辦白喜或吃豆腐飯;而趁機(jī)揩油占人便宜則稱"吃豆腐"。
   我覺得"吃豆腐"這一民間鄉(xiāng)野俗語,完全有資格像"莫須有"這樣的三字成語一樣,被<<現(xiàn)代漢語大詞典>>或<<漢語成語詞典>>收入成語一欄中,因?yàn)樗械涔?有寓意,且喻意獨(dú)特而又巧妙,把它作為成語收入這些工具書中,更能體現(xiàn)漢字那種意在言外的神奇藝術(shù)魅力.                                   

 民間關(guān)于"吃豆腐"這一俗語的講法,主要有三種.
    笫一種講法,是"白白地占人便宜,而且這便宜是名副其實(shí)的小便宜"的意思.這種講法可能是源于我們大邵陽地區(qū)的喪禮食俗----豆腐席.當(dāng)?shù)亓?xí)俗,喪禮白席會連著開好幾天流水席,飯菜規(guī)格不是很高,大都以豆腐為主打菜,并必有白豆腐湯這一道菜,一是因?yàn)槎垢瘍r廉劃算,二是因?yàn)槎垢前咨?這里辦的是白喜,以白寓白,寄托哀思.而入席的人員,除了喪家的親朋好友和喪事有關(guān)的工作人員外,可能還會混有一些與喪事毫無關(guān)系,專門混吃混喝吃油飯的人.人多事雜,誰也清不起誰到底是干嘛的,而且飯菜規(guī)格又不高,即使發(fā)現(xiàn)了,也不好意思揭露或驅(qū)遂,人們就把這種白吃白喝的現(xiàn)象叫"吃豆腐",而武岡話里則更是明說叫"吃白豆腐",是名副其實(shí)的"白占人小便宜"的意思.
   第二種講法,是"調(diào)戲年輕女子"的意思.我前文談到"吃豆腐"作為一個漢語成語,能體現(xiàn)漢字意在言外的神奇藝術(shù)魅力,主要就是針對這一講法而言,這一講法是能夠激發(fā)人們無限的遐想的.豆腐本身具有"色白","面細(xì)',"質(zhì)嫩","身軟","水靈"等特征,而描述這些特征的詞語如果移用到年輕女人身上,任何一個男人看到之后,都會產(chǎn)生一連串的遐想,令你不得不嘆服漢字的藝術(shù)表現(xiàn)能力!這種講法也兼有第一種"白占人便宜"的意思在內(nèi).
   第三種講法,是"趁機(jī)揩油水"的意思.傳說有夫妻二人開了一個豆腐店,丈夫在后面打豆腐,妻子在前臺賣豆腐.可能是常吃豆腐的緣故,妻子長得很性感很水靈,由于要招攬生意,對客人的一些過激的言語舉動大都采取容忍的態(tài)度,而且還時不時地拋一個媚眼或來一兩個黃色的段子來吸引人.所以男人們都喜歡以買豆腐為名刷這個豆腐店里來與這個豆腐西施打情罵俏,有些愛吃醋的女人受不了,就罵自己的男人是不是又去"吃豆腐"了.這種講法可以說兼有第一種和第二種的意思在內(nèi).
  "吃豆腐"這一俗語的意思非常豐富,絕不僅僅限于以上三種,有些講法更能體現(xiàn)漢字特有的語言表達(dá)能力,但由于有些講法的意思太過粗俗反而不夠意思了,使我不好意思在這里講它們的意思,因?yàn)槎垢m然是白的,但它們的意思卻是黃的,登不了大雅之堂,總之,你懂的!
  強(qiáng)烈要求語言學(xué)家今后在編輯<<漢語成語大詞典>>時,把"吃豆腐"作為成語收錄其中!

    武岡市職業(yè)中專     朱云峰