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        首頁 武岡文學(xué) 吃南門口米粉記

        吃南門口米粉記

        黃泥坵 2010-05-05 17:19 29

        這次回家,閑來無事,于是坐1路公交車,去吃神往已久的南門口米粉。言宋老師在人網(wǎng)推薦過,對它贊許有佳。還有周老爺子也是對它贊不絕口,愛吃一碗。這么好的米粉,我年年想吃,年年沒時間去,這次要了卻心愿,于是毫不猶豫地坐上車。在車上,我東張西望,看看到了南門口沒。故名思義,米粉店應(yīng)在南門口,但車到梯云橋站,看到一個大大的牌子,南門口米粉,心想應(yīng)就是這店了。
          急忙忙叫司機停車,并跟司機確認(rèn)是不是南門口米粉店,確認(rèn)無誤,飛快下車。剛好是午飯后,店內(nèi)沒有多少人在吃,服務(wù)員也沒看到幾個,只看到收銀臺上坐著兩位女人,一個收錢,一個發(fā)票。在收銀臺后,立了幾條菜牌,什么什么米粉多少錢。
          收錢,發(fā)票的人,看客人來了,也不打招呼。靜靜地坐在那,象是目中無人,反正我是百年老店,來吃的人大把,打不打招呼無所謂,少一客人不少,多一個客人不多。
          我看了一下墻上的菜普,由于沒戴眼鏡,看了半天,才點了一個肥腸米粉,6塊錢,這么有名的米粉店,才6塊錢,心里想好便宜,笑得肚子痛。
          自已拿票,到隔壁的廚房,遞給那里的工作人員,過不了多久,一碗紅紅的透著白色的米粉到手,我小心地端到離收銀臺近的一張桌子上。我仔細(xì)地看了看,桌子上鋪著簡單的白塑膠布,布上還透著油星,閃閃發(fā)光。于是我再仔細(xì)看了一下,布上還放著比較粗的薄薄的紙巾和放著一個欄子,欄子里放著一大把一次性的筷子。不知是我的運氣不佳,還是別的原因,連拿了三雙筷子,雙雙有問題,不是筷頭爛了就是筷身有刺,最后選了選,將就著吃。
          正吃著,聽到收銀臺兩位美女在聊天,一個說,今天的生意沒有昨天的好,昨天是排了長長的隊,收銀收得累,另一個說,也是,昨天發(fā)票發(fā)得手好痛,天天要是這么好的生意就好。一個說,現(xiàn)在的水賣不出去,有一次賣了幾灌紅牛,賣紅??催\氣的,有錢人才買的。她這樣一說,我看看了,店里沒有免費的水喝,這么辣的米粉,吃完后不喝水是牛人。沒有免費的水喝沒關(guān)系,他們想得周到,在收銀臺上擺著好幾瓶礦泉水,旁邊的冰箱里,也擺著紅牛,正等著你拿錢去喝。
          耳朵聽著,嘴沒閑著,一碗6塊錢的米粉,沒到2分鐘,米粉不見,只看到紅紅的辣油湯,想喝,覺得太辣。不喝好象對不起這6塊錢,于是喝了一口,全身冒汗,不敢再喝。停下嘴,細(xì)細(xì)回味,除了辣好象沒有別的。不知我希望值太高,還是覺得這么有名的米粉應(yīng)有它的特別之處。但我把味覺全部調(diào)動起來,也感覺不到其它特別,除了辣之外。
                我邁出門,想想是不是吃得太少,特別的味還沒感覺出來?還真想再來一碗,確認(rèn)是不是我的味覺出錯了??上В氲侥抢蔽?,就不敢來第二碗了??纯粗車_了好幾家米粉店,就在它的隔壁,也是掛了一個百年老店,只可惜我沒心情吃,要不再感覺此百年店跟彼百年店有何不同。
                不多想,坐上回去的1路車,暫別我神往的南門口米粉店。

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        評論列表

        老劉

        說話實說,有個性。但那米粉在家里生活久了的人還是喜歡的多,你可能是在外面生活久了,所以不對口味了,當(dāng)然也不是傳說中的那么好味,只是這個店已經(jīng)存在很久的時間了,在城里稱得上老字號了,所以名聲在外而已。

        1314年前

        兵子駝

        十一回家吃南門口米粉去...............

        715年前

        周宜地

        不過,南門口米粉店的現(xiàn)狀,與武岡的現(xiàn)狀倒還是蠻相稱的,步步緊跟著呢。

        1115年前

        故鄉(xiāng)的云

        服務(wù)不到家呀,在廣東這邊茶水是免費的。

        1015年前

        都梁浪子

        百年老店的特色在哪?很小的時侯屁顛屁顛穿雙皮草鞋跟在老媽后面走八里小路就為了吃碗米粉,給我的印象是,賣票的目無表情丟給你兩張票,三十年后的清明節(jié)我看到的仍是賣票的目無表情的給你兩張票;不要說服務(wù)員了!且第一家的辣椒都抄黑了,只好一家一家換著吃。唉!

        815年前

        黃泥坵

        謝謝各位跟貼,我只是把當(dāng)時的心情記錄下來,與其它無關(guān),也希望南門口米粉店的老板如看到此貼,覺得有意議改善一下的話,算是我的良苦用心.

        1415年前

        月之影

        還是興安的米粉好吃...

        1415年前

        作者回復(fù):

        興安在哪?是不是在武岡什么角落,還是別的地方?我一聽到有好吃的地方就想去吃的

        2010/5/6 8:47:11

        家鄉(xiāng)人_17228

        自己下個面條煎個雞蛋那也不錯,南門口的米粉店我都沒去過。

        1415年前

        老特務(wù)

        還是覺得高沙的好吃些。

        1015年前

        王孝波

        想想,每次回到家中總會感嘆:還是屋里的蘿卜、青菜好吃!
        好多東西,吃的是感覺,而不再只是味覺了。

        915年前

        作者回復(fù):

        你說的對,但我那天沒吃出來感覺,覺得與一碗普通的米粉沒兩樣

        2010/5/6 8:53:01

        鄧某某

        還曾記得當(dāng)時在二中上學(xué)的時候,逃了早自習(xí)去南門口吃早粉的

        815年前

        芙蓉山莊

        要先把那原班廚師才出來才行啊,還有現(xiàn)在也不是即做即吃的粉了,味道也大打折扣了。

        215年前

        你自己選

        我今天吃了湖南粉,把我湯得舌頭沒地方放,趕緊喝水,要我命,以后不吃了

        1115年前

        你自己選

        我被你笑死咧,你哪里是在享受美味,我看你是被辣得出味,被你說我冒一身汗,這么辣也不舍得喝瓶水,要命呢,我不想跟貼可我忍不住笑, 出味!出味!

        715年前

        作者回復(fù):

        你的回貼,比那碗南門口米粉更有味,不是舍不得一瓶水,而是我自已早準(zhǔn)備了一瓶水.

        2010/5/6 8:49:09

        鐘文暉

        同感?。?!
        以前我全家老少每次回去,我都要帶到南門口去吃那“南門口早粉”,除了服務(wù)態(tài)度稍差點外,其他各方面還基本上過得去。但后面幾次就越發(fā)覺得不像樣了,于是乎,我們現(xiàn)在回去再也不像以前那樣特意趕去吃南門口早粉了。看來,南門口粉店的老板和工仔,他們要砸他們自己的牌子哦!

        915年前

        作者回復(fù):

        牌子是他們砸的,與我無關(guān),我寫此文也不是要砸他們的牌子

        2010/5/6 8:50:53

        兵子駝

        米粉味道好啊,我每次回家都要去吃.....................

        1015年前

        兵子駝

        米粉味道好啊,我每次回家都要去吃.....................

        415年前

        下崗尊者

        這個百年老店,是在水南橋旁邊吧,是原國營米粉店呀。以前的味道是很好的,不辣的,是不是現(xiàn)在做假了呢?

        1515年前

        作者回復(fù):

        可惜以前沒吃,比較不了

        2010/5/6 8:56:42

        雄陀刀具

        劉冰帶我去一個地方吃了一碗米粉,那才叫美味,簡直是米粉中的極品,比南門口的要好吃。
        呵呵,永遠(yuǎn)懷念那碗米粉的味道。。

        115年前

        雄陀刀具

        武岡街上的面米粉餃子都很不錯,隨便去哪里吃一碗,都可以。。南門口的米粉名氣最大,過年那段時間,天天是滿滿的,很多人排隊吃。。。

        1815年前

        作者回復(fù):

        可能都象我一樣慕名而來,但不知象不象我失望而歸.

        2010/5/6 8:55:49

        云中乘風(fēng)

        其實也不錯的。不錯就不錯在每碗米粉都是單獨炒出來來的。其他地方不會這么做的,因為很慢??!不過我比較喜歡吃牛肉粉。

        915年前

        作者回復(fù):

        炒出來的?是湯粉,是不是炒粉好吃一些?

        2010/5/6 8:42:19

        青松

        外地人來武岡,都興去這里吃米粉的。

        515年前

        作者回復(fù):

        不知下次再來時會不會也來吃.

        2010/5/6 8:53:45

        悟空

        我也佔兩樓,不然心裡不平衡。

        1815年前

        作者回復(fù):

        呵呵,有你們的建樓,樓層更高

        2010/5/6 8:54:33

        悟空

        沒吃過。
        才發(fā)現(xiàn),又是你。

        815年前

        夕顏

        汗啊,我多坐了2個樓,你也得多坐么、

        1915年前

        股往金來

        樓上不厚道 占兩個位置!

        1215年前

        股往金來

        板凳占著。。。。。。。。。。。

        1015年前

        作者回復(fù):

        坐空,我家板凳不堅實

        2010/5/5 17:40:54

        夕顏

        哈哈哈,真是笑死我,這年頭誰還去南門口吃米粉啊,下次回來找我,我?guī)闳コ院贸缘?。。。。。。。。?!?/p>

        1215年前

        作者回復(fù):

        好呀,我這次回去,你又不在武岡,不然找你去找吃的,找對人的

        2010/5/5 17:36:40

        夕顏

        這年頭,先搶沙發(fā)。。。。。。。。。。。。。。

        1615年前

        作者回復(fù):

        這沙發(fā)有點熱,我在那吃米粉,沒有風(fēng)扇,出了一身猛汗

        2010/5/5 17:34:37

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