這次回家,閑來無事,于是坐1路公交車,去吃神往已久的南門口米粉。言宋老師在人網(wǎng)推薦過,對它贊許有佳。還有周老爺子也是對它贊不絕口,愛吃一碗。這么好的米粉,我年年想吃,年年沒時間去,這次要了卻心愿,于是毫不猶豫地坐上車。在車上,我東張西望,看看到了南門口沒。故名思義,米粉店應(yīng)在南門口,但車到梯云橋站,看到一個大大的牌子,南門口米粉,心想應(yīng)就是這店了。
急忙忙叫司機停車,并跟司機確認(rèn)是不是南門口米粉店,確認(rèn)無誤,飛快下車。剛好是午飯后,店內(nèi)沒有多少人在吃,服務(wù)員也沒看到幾個,只看到收銀臺上坐著兩位女人,一個收錢,一個發(fā)票。在收銀臺后,立了幾條菜牌,什么什么米粉多少錢。
收錢,發(fā)票的人,看客人來了,也不打招呼。靜靜地坐在那,象是目中無人,反正我是百年老店,來吃的人大把,打不打招呼無所謂,少一客人不少,多一個客人不多。
我看了一下墻上的菜普,由于沒戴眼鏡,看了半天,才點了一個肥腸米粉,6塊錢,這么有名的米粉店,才6塊錢,心里想好便宜,笑得肚子痛。
自已拿票,到隔壁的廚房,遞給那里的工作人員,過不了多久,一碗紅紅的透著白色的米粉到手,我小心地端到離收銀臺近的一張桌子上。我仔細(xì)地看了看,桌子上鋪著簡單的白塑膠布,布上還透著油星,閃閃發(fā)光。于是我再仔細(xì)看了一下,布上還放著比較粗的薄薄的紙巾和放著一個欄子,欄子里放著一大把一次性的筷子。不知是我的運氣不佳,還是別的原因,連拿了三雙筷子,雙雙有問題,不是筷頭爛了就是筷身有刺,最后選了選,將就著吃。
正吃著,聽到收銀臺兩位美女在聊天,一個說,今天的生意沒有昨天的好,昨天是排了長長的隊,收銀收得累,另一個說,也是,昨天發(fā)票發(fā)得手好痛,天天要是這么好的生意就好。一個說,現(xiàn)在的水賣不出去,有一次賣了幾灌紅牛,賣紅??催\氣的,有錢人才買的。她這樣一說,我看看了,店里沒有免費的水喝,這么辣的米粉,吃完后不喝水是牛人。沒有免費的水喝沒關(guān)系,他們想得周到,在收銀臺上擺著好幾瓶礦泉水,旁邊的冰箱里,也擺著紅牛,正等著你拿錢去喝。
耳朵聽著,嘴沒閑著,一碗6塊錢的米粉,沒到2分鐘,米粉不見,只看到紅紅的辣油湯,想喝,覺得太辣。不喝好象對不起這6塊錢,于是喝了一口,全身冒汗,不敢再喝。停下嘴,細(xì)細(xì)回味,除了辣好象沒有別的。不知我希望值太高,還是覺得這么有名的米粉應(yīng)有它的特別之處。但我把味覺全部調(diào)動起來,也感覺不到其它特別,除了辣之外。
我邁出門,想想是不是吃得太少,特別的味還沒感覺出來?還真想再來一碗,確認(rèn)是不是我的味覺出錯了??上В氲侥抢蔽?,就不敢來第二碗了??纯粗車_了好幾家米粉店,就在它的隔壁,也是掛了一個百年老店,只可惜我沒心情吃,要不再感覺此百年店跟彼百年店有何不同。
不多想,坐上回去的1路車,暫別我神往的南門口米粉店。
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