沱江小蝦
都梁記憶╱文
現(xiàn)在是十一月初，在一家民辦職業(yè)學(xué)校工作兩年了，今天全體教師集體出游，目的地：湘西鳳凰。
這次出去，除了旅游，還兼觀(guān)摩懷化市一家民辦職業(yè)中專(zhuān)。
其實(shí)，我們也是湘西南的武岡，武岡也有山，從武岡跑去鳳凰看山的旅游未免有些小題大做。但難得一見(jiàn)天日的職教生涯還是讓每位員工欣喜有過(guò)。誰(shuí)說(shuō)旅游是從自己活膩的地方去看別人活膩的地方？太貼切不過(guò)了！
臨出發(fā)的時(shí)候，有幾位領(lǐng)導(dǎo)級(jí)的人物帶了家屬，這是事先沒(méi)有預(yù)料的。但還是勉勉強(qiáng)強(qiáng)擠滿(mǎn)了車(chē)子，只是包車(chē)的師傅老板一臉的不高興，轟油門(mén)起步的時(shí)候咕嚕了一句:等下交警查了自己出錢(qián)！而我們的老板一連串說(shuō)了兩句“不要緊”之后，掛上滿(mǎn)臉笑，車(chē)子就在群情激動(dòng)中啟動(dòng)了。
從學(xué)校出發(fā)的時(shí)候是九點(diǎn)，到達(dá)洪江的時(shí)候是十一點(diǎn)。趁著到了飯點(diǎn)的時(shí)候在洪江下來(lái)高速，找一家路邊店吃飯，到景點(diǎn)吃飯?zhí)F。
到鳳凰下高速公路的時(shí)候，超載的幾個(gè)人便不約而同地伏低身子。
抵近風(fēng)景區(qū)時(shí)，遇到過(guò)幾撥熱情導(dǎo)游，都被婉言謝絕了。經(jīng)歷豐富一點(diǎn)的幾個(gè)人商議著，車(chē)子停到哪里去？最后決定先停在縣政府賓館再說(shuō)。進(jìn)縣政府賓館大門(mén)的時(shí)候，穿制服的保安向我們的車(chē)子行軍禮。車(chē)子停穩(wěn)，我們陸陸續(xù)續(xù)下來(lái)這么一大群，像裝了節(jié)悶罐車(chē)皮那么多！打發(fā)個(gè)人去賓館問(wèn)開(kāi)房的價(jià)錢(qián)，去的人好快就出來(lái)了。太貴，住不起的樣子！于是我們又匆匆上車(chē)，最后面的人下車(chē)的腳還沒(méi)落地呢！車(chē)子開(kāi)出大門(mén)的時(shí)候，保安沒(méi)有給我們行軍禮。
后來(lái)把車(chē)子開(kāi)到河邊景區(qū)的停車(chē)場(chǎng)，在那里付了管理費(fèi)。之后，找到了下榻的賓館。再是老板領(lǐng)導(dǎo)發(fā)一句話(huà)：打牌的在賓館打牌，不打牌的自由行動(dòng)。記住，晚餐不要遲到！但一下車(chē)，從賓館到江邊，縱橫交錯(cuò)好多條巷子，一出門(mén)，不散也散了！大家耳朵里只裝著一句：天黑的時(shí)候統(tǒng)一在停車(chē)場(chǎng)出口靠左邊的酒樓吃飯。
吃飯是大事，小孩都不會(huì)忘記的。
我不是不喜歡打牌，我是從來(lái)不打牌的，許多時(shí)候一個(gè)人獨(dú)來(lái)獨(dú)往看景。這下我可被派上大用場(chǎng)了，年輕姑娘小伙子忙著拍照，到鳳凰別忘了穿件土匪裝變一回土匪。換裝的時(shí)候，我便成為他們的衣架，一咕嚕把衣服提包擱在我身上，自個(gè)兒樂(lè)去了。照相照了一次又一次，沒(méi)完沒(méi)了的，手機(jī)照相機(jī)是自己的！
還早的時(shí)候就聽(tīng)說(shuō)：鳳凰，風(fēng)景就是江邊，那就是沱江。
別看現(xiàn)在已經(jīng)是十一月了，沱江還是那么熱情彭拜。滿(mǎn)江的水，江水下潭的時(shí)候，吐著雪花。
關(guān)于沱江的來(lái)歷我無(wú)從考究，在這里只好臆測(cè)了？首先，大家看到了，它是滂沱大雨的沱！這讓我想起《增廣賢文》一句老話(huà)，易漲易退山溪水，易反易復(fù)小人心。山溪水的易漲易退，決定于它的先天自然條件，那么陡峭的山地，那么狹窄的山澗，遇上滂沱大雨豈不是易漲？大雨過(guò)后豈不是易退？這種山溪水的性格引申到人性上面來(lái)，偏生出那么多貶義？
大人怎么啦？小人又怎么啦？大人不是靠小人養(yǎng)活的嗎？
沱江水讓我看到小人的心直口快，讓我窺見(jiàn)俠義肝腸。
沱江水在這個(gè)季節(jié)還能以這樣的熱情迎接我們，可見(jiàn)春夏之交滂沱大雨的時(shí)候是怎樣的壯觀(guān)！帶著這種想法，我們也同樣熱情圍著它。從上游到下游，從這邊到那邊，從正午到日落，不知不覺(jué)就到了約定的飯點(diǎn)。要不是肚里提醒，準(zhǔn)會(huì)忘記吃飯的。于是便嚷著一同吃飯去。
到達(dá)酒樓的時(shí)候，就挨了領(lǐng)導(dǎo)一頓唰：沒(méi)組織沒(méi)紀(jì)律！原因是他們打牌的餓了，我們又不是他們肚里的蟲(chóng)子？好在還有一個(gè)帶小孩的科長(zhǎng)遲到在最后，我們的罪過(guò)才輕些。最后回來(lái)的是學(xué)生科長(zhǎng)攜夫人，一進(jìn)門(mén)就報(bào)告說(shuō)，老婆四千多的手機(jī)丟了！于是領(lǐng)導(dǎo)責(zé)難的口氣也變了。
吃飯的時(shí)候，男人們要喝點(diǎn)酒才像回事的。但酒店架子上的品牌酒不敢問(wèn)，就轉(zhuǎn)著圈子問(wèn)有沒(méi)有米酒?；卮鹫f(shuō)，沒(méi)有！只有土匪酒。土匪酒怎么賣(mài)？三十塊?？磥?lái)真的遇上土匪了！但還是放不下架子，三斤土匪酒分兩回叫了！吃完的時(shí)候，酒不酣耳不熱，飯還是吃飽的。結(jié)賬的時(shí)候，校長(zhǎng)下面的主任附在老板的耳朵邊說(shuō)話(huà)，樣子是還合算的意思！
吃過(guò)飯，已是華燈初上。領(lǐng)導(dǎo)帶頭，一同往江邊走，再三嚴(yán)肅小心謹(jǐn)慎的紀(jì)律：學(xué)生科長(zhǎng)，虧你還是管紀(jì)律的！
從酒樓到江邊，一路巷子高低回環(huán)，所有人一根線(xiàn)一樣跟在領(lǐng)導(dǎo)后面。出得巷子口，是一個(gè)叫雪橋的景點(diǎn)。晚上的雪橋，霓虹輝耀，江水倒影，璀璨無(wú)比。
遙想雪橋這古老意境，人煙稀少的隆冬沱江，人跡罕至的雪橋：橋，已經(jīng)睡了，橋下的江水還是醒著的，并且喧囂不已。
一群人到了熱鬧的地方，心思就各有各的！有人去歌廳喝酒K歌的，更多的人是看景的，還有人是逛夜市購(gòu)物的。三言?xún)烧Z(yǔ)之后，一堆人又四散而逃了。
我邀了教電子電工的小譚老師漫無(wú)目的沿著鳳凰古城墻根往前走，不約而同在一家圍巾專(zhuān)賣(mài)店駐足。冬天來(lái)了，給家人買(mǎi)條圍巾回去？進(jìn)得店去，學(xué)著女人們討價(jià)還價(jià)的樣子，生意做成的時(shí)候，又進(jìn)來(lái)幾個(gè)我們一起的，老板更高興了。但是后來(lái)的才是真正討價(jià)還價(jià)的女人，而且是老師女人！我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)云臺(tái)學(xué)校的老板告誡自己的老師：你們出去旅游，千萬(wàn)不要說(shuō)自己是老師，那樣會(huì)招人嫌的！
圍巾買(mǎi)成了，一路往前。古老的，保存最完好的中國(guó)南方長(zhǎng)城——鳳凰古城墻，在商家 輝煌明亮的燈影下，還是暗淡許多。
在經(jīng)過(guò)一家擺滿(mǎn)許多酒壇子的店門(mén)時(shí)，竟意外發(fā)現(xiàn)一種小得不能再小的蝦，商標(biāo)上寫(xiě)著：沱江小蝦。
沱江小蝦在我們那里叫米蝦。但我們那里的米蝦比這種蝦要長(zhǎng)三分之一到一半，這種蝦太小了！
我們小時(shí)候整個(gè)中國(guó)社會(huì)物質(zhì)匱乏，一年半載很難吃到一頓肉的。 那個(gè)時(shí)候，記得大姐二姐晚上去三里路外的水深江撈蝦，一次撈回來(lái)不多。剛撈回來(lái)的米蝦活蹦亂跳的，在我睡了又醒來(lái)的視線(xiàn)里，那青黑色的米蝦在昏黃的煤油燈下跳躍出微光。一家人接著歡喜，父親母親就趕忙吩咐：快焮死，要不跳完了。于是用菜鍋馬上焮，焮死后的米蝦由青黑變干紅，濃香撲鼻。
我們武岡有句民諺：量你蝦公無(wú)點(diǎn)血，蝦公死了滿(mǎn)身紅。關(guān)于蝦公和蝦弓的兩種寫(xiě)法我一直無(wú)所適從？寫(xiě)蝦公也對(duì)，蝦公只有公的，沒(méi)有母的，因?yàn)槎际怯泻毜?！?xiě)蝦弓也對(duì)，它很多時(shí)候像一張弓。
人說(shuō)蝦是吃水長(zhǎng)大的？有這樣一幅對(duì)聯(lián)打趣：大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米，蝦吃水，水落石出；你爸壓你媽?zhuān)銒寜捍玻矇旱?，地?dòng)山搖。可見(jiàn)蝦的長(zhǎng)成更能解釋一方水土養(yǎng)一方物的道理。
一般人都知道，蝦香是蝦的專(zhuān)利香。 炒蝦的時(shí)候，無(wú)需多少油，放一點(diǎn)辣椒粉，那香味，莫說(shuō)隔壁香三家，整個(gè)村子都聞得到。大家也知道，現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因物種出來(lái)了，轉(zhuǎn)基因物種越大越不對(duì)味！就像四季蔥一樣，越小越香。本著對(duì)這種美好記憶的懷念，買(mǎi)了兩包沱江小蝦。不貴，十五元一包。一包一兩左右。但個(gè)頭那么小的沱江小蝦，一包是數(shù)不清個(gè)數(shù)的。
朋友，如果你要來(lái)鳳凰，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：鳳凰的旅游特產(chǎn)是姜糖和獼猴桃。姜糖轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去都是一種吃法，獼猴桃分新鮮的和風(fēng)干的兩種。但是它們的商標(biāo)名稱(chēng)都沒(méi)有與鳳凰沱江沾上邊！唯有這東西是明碼標(biāo)示;沱江小蝦。
整個(gè)中國(guó)人都知道：獼猴桃是水果之王？確實(shí)，在陡峭而貧瘠的山野頑強(qiáng)生長(zhǎng)而且碩果累累的獼猴桃，很容易讓人聯(lián)想起堅(jiān)強(qiáng)的生命力！而沱江小蝦，水中喝水長(zhǎng)大的，它又代表了多大的智慧和靈性？古人云：仁者愛(ài)山，智者樂(lè)水?？亢蓉汃ど降乩餄B透過(guò)的山溪水長(zhǎng)成的沱江小蝦，它又代表國(guó)人怎樣的文化思維？
鳳凰的風(fēng)景就是沱江，沱江是鳳凰的靈魂！
后來(lái)又和小譚買(mǎi)了敲起來(lái)相當(dāng)逼真的木雕樹(shù)蛙。
回賓館時(shí)候，我們踩著江中的跳石到了對(duì)岸。對(duì)岸江邊的路面很低，幾乎于江面齊平。站在這個(gè)角度看江中，所有高于水面的景色盡收眼中;江水蕩漾波光閃爍。
恍惚中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一個(gè)穿水褲的人在齊腰深的江中撈著什么。用撈篼在水里撈幾下，就用右手去里面抓的樣子?？礃幼用恳惑氖斋@不大。在我們家鄉(xiāng)有句老話(huà)：蝦弓沿邊。說(shuō)明蝦不可能在湍急的江中心去的。沱江蝦難道不同嗎？
那一夜很累。那一夜睡眠不好！
第二天下午，我們趕到了計(jì)劃中那家懷化民辦職業(yè)中專(zhuān)。
那學(xué)校規(guī)模宏大，今天本來(lái)是雙休日，學(xué)校沒(méi)有人。好在事先預(yù)約過(guò)，教務(wù)科長(zhǎng)等在學(xué)校接待我們，這讓我們很受感動(dòng)。
教務(wù)科長(zhǎng)是一女的，她自己說(shuō)今年剛好四十。看上去老相！她很明白這一點(diǎn)，所以穿著比較搭配，她不穿色彩明麗的衣服。她很健談，她說(shuō)曾經(jīng)做過(guò)招生工作，與我們學(xué)校招生的負(fù)責(zé)人很熟，才安排了今天的接待。她從他們學(xué)校先從三【公】司一校到現(xiàn)在的一【公】司一校，概括性很強(qiáng)地做了說(shuō)明，讓人一聽(tīng)就懂。她說(shuō)以前在貴州招過(guò)生，為了跨省招生在某些行政審批問(wèn)題上，她可以一連幾天堵在某個(gè)領(lǐng)導(dǎo)辦公室門(mén)口，一動(dòng)不動(dòng)。關(guān)于酒，她善飲。但一般不飲！她通常帶一豪飲的，替她賣(mài)命！她說(shuō)他們的老板全權(quán)授予他們管理，這是說(shuō)給在場(chǎng)的我們的老板聽(tīng)的，我們的老板整天盯著我們。
在談到當(dāng)今職業(yè)教育這個(gè)社會(huì)認(rèn)可點(diǎn)上，跟我們一樣，很無(wú)奈！學(xué)生不理解，家長(zhǎng)不理解，甚至于我們老師自己都不理解？我們有力使不上。她的臉色告訴我們，在這個(gè)職業(yè)上拼搏了八年，不要說(shuō)快樂(lè)，有苦說(shuō)不出而已！在我們這些同行面前，在很多共同點(diǎn)上，她只能無(wú)話(huà)不說(shuō)。她說(shuō)了，累了，她的職業(yè)注定她要每天這樣健談。她幾近憔悴的面容讓我想起包里的沱江小蝦。不貴，是因?yàn)闆](méi)人知道它的內(nèi)涵！或者這個(gè)世界不流行，流行的是龍蝦大餐。
晚上回家進(jìn)屋后，家里人急不可耐地圍攏來(lái)。于是給了每人一條圍巾，大家歡天喜地。打開(kāi)包裹的當(dāng)兒，沒(méi)有誰(shuí)留意到蝦的香味！
2014年11月修改于長(zhǎng)沙跳馬--梅怡嶺
都梁記憶：本名黃家冰，字水平，男，現(xiàn)年53歲，武岡文坪鎮(zhèn)人，武岡一中高中肄業(yè)。
命相學(xué)斷為火命，名字中才有冰和水。
人生感言：感謝這火命，燃燒了多余能量，才沒(méi)能力干更大的好事或壞事！
