
沱江小蝦
都梁記憶╱文
現(xiàn)在是十一月初,在一家民辦職業(yè)學(xué)校工作兩年了,今天全體教師集體出游,目的地:湘西鳳凰。

這次出去,除了旅游,還兼觀摩懷化市一家民辦職業(yè)中專。
其實(shí),我們也是湘西南的武岡,武岡也有山,從武岡跑去鳳凰看山的旅游未免有些小題大做。但難得一見天日的職教生涯還是讓每位員工欣喜有過(guò)。誰(shuí)說(shuō)旅游是從自己活膩的地方去看別人活膩的地方?太貼切不過(guò)了!
臨出發(fā)的時(shí)候,有幾位領(lǐng)導(dǎo)級(jí)的人物帶了家屬,這是事先沒(méi)有預(yù)料的。但還是勉勉強(qiáng)強(qiáng)擠滿了車子,只是包車的師傅老板一臉的不高興,轟油門起步的時(shí)候咕嚕了一句:等下交警查了自己出錢!而我們的老板一連串說(shuō)了兩句“不要緊”之后,掛上滿臉笑,車子就在群情激動(dòng)中啟動(dòng)了。
從學(xué)校出發(fā)的時(shí)候是九點(diǎn),到達(dá)洪江的時(shí)候是十一點(diǎn)。趁著到了飯點(diǎn)的時(shí)候在洪江下來(lái)高速,找一家路邊店吃飯,到景點(diǎn)吃飯?zhí)F。
到鳳凰下高速公路的時(shí)候,超載的幾個(gè)人便不約而同地伏低身子。
抵近風(fēng)景區(qū)時(shí),遇到過(guò)幾撥熱情導(dǎo)游,都被婉言謝絕了。經(jīng)歷豐富一點(diǎn)的幾個(gè)人商議著,車子停到哪里去?最后決定先停在縣政府賓館再說(shuō)。進(jìn)縣政府賓館大門的時(shí)候,穿制服的保安向我們的車子行軍禮。車子停穩(wěn),我們陸陸續(xù)續(xù)下來(lái)這么一大群,像裝了節(jié)悶罐車皮那么多!打發(fā)個(gè)人去賓館問(wèn)開房的價(jià)錢,去的人好快就出來(lái)了。太貴,住不起的樣子!于是我們又匆匆上車,最后面的人下車的腳還沒(méi)落地呢!車子開出大門的時(shí)候,保安沒(méi)有給我們行軍禮。

后來(lái)把車子開到河邊景區(qū)的停車場(chǎng),在那里付了管理費(fèi)。之后,找到了下榻的賓館。再是老板領(lǐng)導(dǎo)發(fā)一句話:打牌的在賓館打牌,不打牌的自由行動(dòng)。記住,晚餐不要遲到!但一下車,從賓館到江邊,縱橫交錯(cuò)好多條巷子,一出門,不散也散了!大家耳朵里只裝著一句:天黑的時(shí)候統(tǒng)一在停車場(chǎng)出口靠左邊的酒樓吃飯。
吃飯是大事,小孩都不會(huì)忘記的。
我不是不喜歡打牌,我是從來(lái)不打牌的,許多時(shí)候一個(gè)人獨(dú)來(lái)獨(dú)往看景。這下我可被派上大用場(chǎng)了,年輕姑娘小伙子忙著拍照,到鳳凰別忘了穿件土匪裝變一回土匪。換裝的時(shí)候,我便成為他們的衣架,一咕嚕把衣服提包擱在我身上,自個(gè)兒樂(lè)去了。照相照了一次又一次,沒(méi)完沒(méi)了的,手機(jī)照相機(jī)是自己的!
還早的時(shí)候就聽說(shuō):鳳凰,風(fēng)景就是江邊,那就是沱江。

別看現(xiàn)在已經(jīng)是十一月了,沱江還是那么熱情彭拜。滿江的水,江水下潭的時(shí)候,吐著雪花。
關(guān)于沱江的來(lái)歷我無(wú)從考究,在這里只好臆測(cè)了?首先,大家看到了,它是滂沱大雨的沱!這讓我想起《增廣賢文》一句老話,易漲易退山溪水,易反易復(fù)小人心。山溪水的易漲易退,決定于它的先天自然條件,那么陡峭的山地,那么狹窄的山澗,遇上滂沱大雨豈不是易漲?大雨過(guò)后豈不是易退?這種山溪水的性格引申到人性上面來(lái),偏生出那么多貶義?
大人怎么啦?小人又怎么啦?大人不是靠小人養(yǎng)活的嗎?
沱江水讓我看到小人的心直口快,讓我窺見俠義肝腸。
沱江水在這個(gè)季節(jié)還能以這樣的熱情迎接我們,可見春夏之交滂沱大雨的時(shí)候是怎樣的壯觀!帶著這種想法,我們也同樣熱情圍著它。從上游到下游,從這邊到那邊,從正午到日落,不知不覺(jué)就到了約定的飯點(diǎn)。要不是肚里提醒,準(zhǔn)會(huì)忘記吃飯的。于是便嚷著一同吃飯去。
到達(dá)酒樓的時(shí)候,就挨了領(lǐng)導(dǎo)一頓唰:沒(méi)組織沒(méi)紀(jì)律!原因是他們打牌的餓了,我們又不是他們肚里的蟲子?好在還有一個(gè)帶小孩的科長(zhǎng)遲到在最后,我們的罪過(guò)才輕些。最后回來(lái)的是學(xué)生科長(zhǎng)攜夫人,一進(jìn)門就報(bào)告說(shuō),老婆四千多的手機(jī)丟了!于是領(lǐng)導(dǎo)責(zé)難的口氣也變了。
吃飯的時(shí)候,男人們要喝點(diǎn)酒才像回事的。但酒店架子上的品牌酒不敢問(wèn),就轉(zhuǎn)著圈子問(wèn)有沒(méi)有米酒?;卮鹫f(shuō),沒(méi)有!只有土匪酒。土匪酒怎么賣?三十塊??磥?lái)真的遇上土匪了!但還是放不下架子,三斤土匪酒分兩回叫了!吃完的時(shí)候,酒不酣耳不熱,飯還是吃飽的。結(jié)賬的時(shí)候,校長(zhǎng)下面的主任附在老板的耳朵邊說(shuō)話,樣子是還合算的意思!
吃過(guò)飯,已是華燈初上。領(lǐng)導(dǎo)帶頭,一同往江邊走,再三嚴(yán)肅小心謹(jǐn)慎的紀(jì)律:學(xué)生科長(zhǎng),虧你還是管紀(jì)律的!
從酒樓到江邊,一路巷子高低回環(huán),所有人一根線一樣跟在領(lǐng)導(dǎo)后面。出得巷子口,是一個(gè)叫雪橋的景點(diǎn)。晚上的雪橋,霓虹輝耀,江水倒影,璀璨無(wú)比。

遙想雪橋這古老意境,人煙稀少的隆冬沱江,人跡罕至的雪橋:橋,已經(jīng)睡了,橋下的江水還是醒著的,并且喧囂不已。

一群人到了熱鬧的地方,心思就各有各的!有人去歌廳喝酒K歌的,更多的人是看景的,還有人是逛夜市購(gòu)物的。三言兩語(yǔ)之后,一堆人又四散而逃了。
我邀了教電子電工的小譚老師漫無(wú)目的沿著鳳凰古城墻根往前走,不約而同在一家圍巾專賣店駐足。冬天來(lái)了,給家人買條圍巾回去?進(jìn)得店去,學(xué)著女人們討價(jià)還價(jià)的樣子,生意做成的時(shí)候,又進(jìn)來(lái)幾個(gè)我們一起的,老板更高興了。但是后來(lái)的才是真正討價(jià)還價(jià)的女人,而且是老師女人!我曾經(jīng)聽說(shuō)過(guò)云臺(tái)學(xué)校的老板告誡自己的老師:你們出去旅游,千萬(wàn)不要說(shuō)自己是老師,那樣會(huì)招人嫌的!
圍巾買成了,一路往前。古老的,保存最完好的中國(guó)南方長(zhǎng)城——鳳凰古城墻,在商家 輝煌明亮的燈影下,還是暗淡許多。
在經(jīng)過(guò)一家擺滿許多酒壇子的店門時(shí),竟意外發(fā)現(xiàn)一種小得不能再小的蝦,商標(biāo)上寫著:沱江小蝦。

沱江小蝦在我們那里叫米蝦。但我們那里的米蝦比這種蝦要長(zhǎng)三分之一到一半,這種蝦太小了!
我們小時(shí)候整個(gè)中國(guó)社會(huì)物質(zhì)匱乏,一年半載很難吃到一頓肉的。 那個(gè)時(shí)候,記得大姐二姐晚上去三里路外的水深江撈蝦,一次撈回來(lái)不多。剛撈回來(lái)的米蝦活蹦亂跳的,在我睡了又醒來(lái)的視線里,那青黑色的米蝦在昏黃的煤油燈下跳躍出微光。一家人接著歡喜,父親母親就趕忙吩咐:快焮死,要不跳完了。于是用菜鍋馬上焮,焮死后的米蝦由青黑變干紅,濃香撲鼻。
我們武岡有句民諺:量你蝦公無(wú)點(diǎn)血,蝦公死了滿身紅。關(guān)于蝦公和蝦弓的兩種寫法我一直無(wú)所適從?寫蝦公也對(duì),蝦公只有公的,沒(méi)有母的,因?yàn)槎际怯泻毜?!寫蝦弓也對(duì),它很多時(shí)候像一張弓。
人說(shuō)蝦是吃水長(zhǎng)大的?有這樣一幅對(duì)聯(lián)打趣:大魚吃小魚,小魚吃蝦米,蝦吃水,水落石出;你爸壓你媽,你媽壓床,床壓地,地動(dòng)山搖??梢娢r的長(zhǎng)成更能解釋一方水土養(yǎng)一方物的道理。
一般人都知道,蝦香是蝦的專利香。 炒蝦的時(shí)候,無(wú)需多少油,放一點(diǎn)辣椒粉,那香味,莫說(shuō)隔壁香三家,整個(gè)村子都聞得到。大家也知道,現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因物種出來(lái)了,轉(zhuǎn)基因物種越大越不對(duì)味!就像四季蔥一樣,越小越香。本著對(duì)這種美好記憶的懷念,買了兩包沱江小蝦。不貴,十五元一包。一包一兩左右。但個(gè)頭那么小的沱江小蝦,一包是數(shù)不清個(gè)數(shù)的。
朋友,如果你要來(lái)鳳凰,你會(huì)發(fā)現(xiàn):鳳凰的旅游特產(chǎn)是姜糖和獼猴桃。姜糖轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去都是一種吃法,獼猴桃分新鮮的和風(fēng)干的兩種。但是它們的商標(biāo)名稱都沒(méi)有與鳳凰沱江沾上邊!唯有這東西是明碼標(biāo)示;沱江小蝦。
整個(gè)中國(guó)人都知道:獼猴桃是水果之王?確實(shí),在陡峭而貧瘠的山野頑強(qiáng)生長(zhǎng)而且碩果累累的獼猴桃,很容易讓人聯(lián)想起堅(jiān)強(qiáng)的生命力!而沱江小蝦,水中喝水長(zhǎng)大的,它又代表了多大的智慧和靈性?古人云:仁者愛山,智者樂(lè)水??亢蓉汃ど降乩餄B透過(guò)的山溪水長(zhǎng)成的沱江小蝦,它又代表國(guó)人怎樣的文化思維?
鳳凰的風(fēng)景就是沱江,沱江是鳳凰的靈魂!
后來(lái)又和小譚買了敲起來(lái)相當(dāng)逼真的木雕樹蛙。
回賓館時(shí)候,我們踩著江中的跳石到了對(duì)岸。對(duì)岸江邊的路面很低,幾乎于江面齊平。站在這個(gè)角度看江中,所有高于水面的景色盡收眼中;江水蕩漾波光閃爍。
恍惚中,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一個(gè)穿水褲的人在齊腰深的江中撈著什么。用撈篼在水里撈幾下,就用右手去里面抓的樣子??礃幼用恳惑氖斋@不大。在我們家鄉(xiāng)有句老話:蝦弓沿邊。說(shuō)明蝦不可能在湍急的江中心去的。沱江蝦難道不同嗎?
那一夜很累。那一夜睡眠不好!
第二天下午,我們趕到了計(jì)劃中那家懷化民辦職業(yè)中專。
那學(xué)校規(guī)模宏大,今天本來(lái)是雙休日,學(xué)校沒(méi)有人。好在事先預(yù)約過(guò),教務(wù)科長(zhǎng)等在學(xué)校接待我們,這讓我們很受感動(dòng)。
教務(wù)科長(zhǎng)是一女的,她自己說(shuō)今年剛好四十。看上去老相!她很明白這一點(diǎn),所以穿著比較搭配,她不穿色彩明麗的衣服。她很健談,她說(shuō)曾經(jīng)做過(guò)招生工作,與我們學(xué)校招生的負(fù)責(zé)人很熟,才安排了今天的接待。她從他們學(xué)校先從三【公】司一校到現(xiàn)在的一【公】司一校,概括性很強(qiáng)地做了說(shuō)明,讓人一聽就懂。她說(shuō)以前在貴州招過(guò)生,為了跨省招生在某些行政審批問(wèn)題上,她可以一連幾天堵在某個(gè)領(lǐng)導(dǎo)辦公室門口,一動(dòng)不動(dòng)。關(guān)于酒,她善飲。但一般不飲!她通常帶一豪飲的,替她賣命!她說(shuō)他們的老板全權(quán)授予他們管理,這是說(shuō)給在場(chǎng)的我們的老板聽的,我們的老板整天盯著我們。
在談到當(dāng)今職業(yè)教育這個(gè)社會(huì)認(rèn)可點(diǎn)上,跟我們一樣,很無(wú)奈!學(xué)生不理解,家長(zhǎng)不理解,甚至于我們老師自己都不理解?我們有力使不上。她的臉色告訴我們,在這個(gè)職業(yè)上拼搏了八年,不要說(shuō)快樂(lè),有苦說(shuō)不出而已!在我們這些同行面前,在很多共同點(diǎn)上,她只能無(wú)話不說(shuō)。她說(shuō)了,累了,她的職業(yè)注定她要每天這樣健談。她幾近憔悴的面容讓我想起包里的沱江小蝦。不貴,是因?yàn)闆](méi)人知道它的內(nèi)涵!或者這個(gè)世界不流行,流行的是龍蝦大餐。
晚上回家進(jìn)屋后,家里人急不可耐地圍攏來(lái)。于是給了每人一條圍巾,大家歡天喜地。打開包裹的當(dāng)兒,沒(méi)有誰(shuí)留意到蝦的香味!
2014年11月修改于長(zhǎng)沙跳馬--梅怡嶺

都梁記憶:本名黃家冰,字水平,男,現(xiàn)年53歲,武岡文坪鎮(zhèn)人,武岡一中高中肄業(yè)。
命相學(xué)斷為火命,名字中才有冰和水。
人生感言:感謝這火命,燃燒了多余能量,才沒(méi)能力干更大的好事或壞事!



