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        首頁 武岡文學 牙簽牛肉

        牙簽牛肉

        驪歌 夕顏 2011-09-12 13:19 18

        一直信奉:自力更生豐衣足食。想著法子整菜吃。牙簽牛肉想起來難做,實際做起來還是挺容易的。中秋佳節(jié),算是一道大菜吧。

        祝網(wǎng)友們中秋快樂!

         

        n1

        備料:<br/>牛肉用生抽,生粉腌制半小時<br/>孜然粉,辣椒粉,蔥花,紅辣椒末,蒜米,姜絲,干辣椒備用。<br/><br/>

        n2

        起油鍋,油炸串好的牛肉,油滾下鍋,轉(zhuǎn)小火,慢慢的炸<br/>

        n3

        炸了第一次的<br/>

        n4

        等油再開,回鍋再炸<br/>

        b5

        炸得起焦皮即可出鍋。<br/>

        n6

        除孜然和蔥花外,所有調(diào)料都下去煸炒香<br/>

        n7

        炸好的牛肉一起煸炒,鹽巴,一點生抽<br/>

        n8

        撒上孜然粉,蔥花,稍微翻炒即起鍋<br/>

        n9

        底下墊生菜葉,撒點芝麻<br/><br/>

        n10

        閱讀 2.0萬
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        評論列表

        鳳兒

        哇,好想好想真的有一盤在我面前讓我吃啊

        3713年前

        小艷子_1417

        看到都流口水嘍,就是覺得做起來麻煩。

        1513年前

        兵子駝

        樓主啊,你可以去考一下廚師證了..........

        1813年前

        兵子駝

        嗯啊,好吃...........

        2713年前

        大寫X小寫T

        小時候最喜歡吃的就是這個了。。。

        1613年前

        翱翔的雄鷹

        美味 !

        2513年前

        周光佐

        流口水了?。。。。。。。。。?!

        2213年前

        作者回復:

        總有一天會讓你吃到我做的菜,呵呵

        2011/9/13 14:07:33

        簡_27748

        樓主的廚藝很好哦!看圖片都流口水了.

        3013年前

        作者回復:

        謝謝夸獎,一般般,呵呵

        2011/9/13 14:07:00

        雄陀刀具

        不錯啊。。。一定很好吃。。。。。。。。。。。

        6513年前

        作者回復:

        確實好吃

        2011/9/13 14:04:48

        言宋

        名字取得好。。。。。。

        4213年前

        作者回復:

        飯店就叫這名,只是自己回來搗鼓嘻嘻

        2011/9/13 14:03:51

        將愛

        想吃,吃飽了還想吃....

        5113年前

        作者回復:

        想吃就自己去做啊

        2011/9/13 14:03:20

        愛上紅酒

        美女今天你該做月餅才對,呵呵。

        5313年前

        作者回復:

        不會做月餅呢,且沒工具,嘻嘻

        2011/9/13 14:02:57

        劉姣美

        驪歌姐姐真能干,整啥都有味。

        5613年前

        作者回復:

        嘿,做飯什么的,這算啥能干???要像你才叫能干呢

        2011/9/12 17:45:53

        富達商貿(mào)

        哇塞,好美味啊。


        看著這牛肉串,光飯也能嚼兩碗。

        4713年前

        作者回復:

        謝謝

        2011/9/12 17:45:25

        月之影

        專程頂帖..........

        4513年前

        作者回復:

        嘿嘿嘿,中秋快樂啊

        2011/9/12 17:45:02

        寧靜夏天

        好菜,先收藏了,以后再學學。

        祝驪歌節(jié)日快樂!

        4713年前

        作者回復:

        你果然天天都在閑逛的啊,祝中秋你也快樂

        2011/9/12 17:44:42

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