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看到這兩盤(pán)菜口水就直流！

2015年前

作者回復(fù)：

嘻嘻，有機(jī)會(huì)請(qǐng)你

2009/11/15 12:44:21

老特務(wù)

扣肉好吃，什么時(shí)候能吃到你做的扣肉啊?

1915年前

作者回復(fù)：

你回武岡啊，我請(qǐng)你

2009/11/15 12:44:04

兵子駝

o 為什么是臺(tái)式啊，中國(guó)式不行嗎，？？？？？？？？？？

1915年前

作者回復(fù)：

我覺(jué)著臺(tái)灣的這種做法也很好吃，所以區(qū)別下

2009/11/15 12:43:41

◆ 德琳|

你老公真享福，哈 哈

1015年前

作者回復(fù)：

呵呵，老公不愛(ài)吃甜的，他要吃辣

2009/11/15 12:43:12

姜遠(yuǎn)林

強(qiáng)烈抗議！你總是搞些讓我流口水的東西。

915年前

作者回復(fù)：

你給我具體地址，我決定去你那小住一年半載的如何？你的小旅館有自助廚房么？

2009/11/15 12:42:51

夕顏

其實(shí)還有種做法我更喜歡：煎豬腳的時(shí)候放些香葉，八角，桂皮一起，煨的時(shí)候不加水，全部是米酒，然后一些朝天辣椒，冰糖少放點(diǎn)，我覺(jué)著更好

2215年前

老包

好的，學(xué)一招，那天也試試。

1015年前

作者回復(fù)：

呵呵，做后記得告訴我味道如何哦

2009/11/15 12:41:55

寧?kù)o夏天

豬腳不用高壓鍋壓了，砂鍋煲出來(lái)的很爛的，還特別香。

715年前

作者回復(fù)：

看樣子，妹妹也經(jīng)常做菜的

2009/11/15 12:41:33

老包

時(shí)間不長(zhǎng)，可能有點(diǎn)啃不動(dòng)。要知道，我也能燒點(diǎn)菜的。只是不像你這么全面、精到。不謙虛了，嘿嘿！

1915年前

作者回復(fù)：

老包哥哥，你大火燒開(kāi)，小火慢慢的煨，我用最小的就燜爛了。但是，水一定還要多放點(diǎn)，中途我加了水..........

2009/11/10 11:16:11

股往金來(lái)

說(shuō)鍋臟的人就外行了， 這是難得的百年老鹵啊， 武岡的鹵菜就是這樣做出來(lái)的嘛！

1015年前

作者回復(fù)：

哈哈，股蟲(chóng)真是高手...........連這也掰得出來(lái)

2009/11/10 10:54:35

老包

疑心豬腳較難啃，因?yàn)闆](méi)有用過(guò)高壓鍋壓過(guò)。色香味應(yīng)是不錯(cuò)的。

1315年前

作者回復(fù)：

老包你去試試看，保證你咬得爛，如果是用砂鍋小火煨出來(lái)的更好，以前老祖宗沒(méi)用高壓鍋照樣做好菜呢

2009/11/10 10:53:39

夕顏

你們好討厭哦，人家老人家都上了70好幾了，這菜鍋還被我拼命的刷了很久才露出了一點(diǎn)原貌，還這么說(shuō)人家，嘻嘻嘻

1015年前

寧?kù)o夏天

這是什么鍋啊？？？這兩道菜我會(huì)做。

1315年前

作者回復(fù)：

就家里的雙耳鍋

2009/11/10 10:54:00

天子

哈哈 口水出來(lái)了 哈哈我暈了

1215年前

作者回復(fù)：

呵呵，吃菜就好，千萬(wàn)別暈

2009/11/10 10:52:31

舟子

那口鍋估計(jì)也是三百年沒(méi)用過(guò)了!

1215年前

作者回復(fù)：

切，也才幾十年而已，沒(méi)有那么久呢，嘻嘻嘻

2009/11/10 10:52:09

Dulean

看到菜流口水，看到那炒菜鍋倒胃口。

1715年前

作者回復(fù)：

什么時(shí)候去你家做燉給你？

2009/11/10 10:51:36

茹獲至寶

用這鍋?zhàn)龅牟桓蚁碛冒?，呵?/p>

1215年前

作者回復(fù)：

放心，陳年的油脂，香著呢，嘻嘻嘻

2009/11/10 10:51:03

家鄉(xiāng)人_17228

略帶甜味，肥而不膩。

1015年前

作者回復(fù)：

恩，帶點(diǎn)甜味，你可真是高手

2009/11/10 10:50:37

楊柳長(zhǎng)風(fēng)

又見(jiàn)名廚名菜！
好呷?。?br/>真咯好呷?。?！

1615年前

作者回復(fù)：

名廚就不是，家常小菜而已，嘻嘻

2009/11/10 10:50:07

雄陀刀具

哇，人見(jiàn)人愛(ài)，好想吃。。。

1315年前

作者回復(fù)：

你喜歡就多吃點(diǎn)，我不吃豬腳的

2009/11/10 10:44:35