公司菜園子多的是地，深圳一女同事從她們廣西老家?guī)?lái)幾根木薯?xiàng)U子，說(shuō)是把桿子砍成一節(jié)一節(jié)的，讓我們埋在地里稍加管理就可以了，到了秋冬季節(jié)就有木薯吃了。

老家沒(méi)見(jiàn)過(guò)這玩意兒，于是好奇，騰出幾塊小地，三四月份，安排人種下去了， 這東西發(fā)芽時(shí)間慢，大約一個(gè)月就從地里長(zhǎng)牙出來(lái)，苗子長(zhǎng)出一尺高時(shí)，松土施了點(diǎn)肥，育苗時(shí)期常澆點(diǎn)水，然后再也沒(méi)去管閑事了，就等它根部底下長(zhǎng)出一根一根的長(zhǎng)長(zhǎng)的木薯來(lái)。

這東西樹(shù)桿子與葉子長(zhǎng)得像我們老家的那種漆樹(shù)，但是只是外形像，沒(méi)有漆樹(shù)對(duì)皮膚那么敏感,，其根也就是木薯，長(zhǎng)得有點(diǎn)像燉雞肉補(bǔ)品的淮山。

沒(méi)操多少心，半年過(guò)去了，據(jù)說(shuō)到了可以吃的季節(jié)了。

據(jù)一些本地人說(shuō)，這東西不能生吃，必須煮熟了才可以吃，煮之前要先用水泡幾個(gè)小時(shí)再清洗再煮，吃多了會(huì)中毒。上次有人拔了幾顆煮了一大鍋來(lái)吃，我也嘗了一根，有點(diǎn)像吃紅薯一樣，淀粉太多，又聽(tīng)說(shuō)吃多了會(huì)中毒，所以不敢多吃?？墒巧钲谝恍V西鳥(niǎo)女人常常打電話(huà)要我們挖一些讓司機(jī)帶過(guò)去給她們吃。

查了一下度娘，這東西確實(shí)有毒，還是不吃為好。

百度娘說(shuō)：木薯的根部可以食用，因此在熱帶和亞熱帶地區(qū)有不少居民種植木薯，其所而制成的粉稱(chēng)為木（樹(shù)）薯粉。 塊根又以皮層含氫氰酸最高，因此，木薯要先刮去外皮，煮熟后才能食用。塊根未煮熟或氰酸未完全分解前就拿來(lái)食用，內(nèi)含的毒素會(huì)轉(zhuǎn)化為氰化氫 。輕者惡心、嘔吐、下痢、昏眩；嚴(yán)重者呼吸衰竭而死亡。還可引起甲狀腺腫，并會(huì)傷害視神經(jīng)和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)等。全世界有8億人將木薯作為主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。非洲科學(xué)家成立了一個(gè)木薯生物營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)計(jì)劃，尋求強(qiáng)化木薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法。與馬鈴薯相比，木薯的蛋白質(zhì)含量較低，因此以木薯為主食者，需有足夠的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。

深圳的同事她們要吃，不帶嘛，顯得我們小氣，再者，留在這里我們也不喜歡吃，就送給她們吃吧！

好幾次都是讓人挖幾顆，打好包裝，讓司機(jī)帶回深圳，吃吧，吃吧，吃死你們本人不負(fù)責(zé)任啦。