婷婷综合激情亚洲狠狠首页,中文字幕免費無線觀看,亚洲色精品三区二区一区,激情五月中文不卡

    <small id="fzw1a"></small>

        首頁(yè) 武岡文學(xué) 米酒飄香惹人醉

        米酒飄香惹人醉

        先進(jìn)文化 2021-04-21 16:39 1

        米酒飄香惹人醉

        釀酒

        作者:楊進(jìn)文(苗族)

        "月是故鄉(xiāng)的明,酒是家鄉(xiāng)的醇!"這是我對(duì)苗家城步鄉(xiāng)村釀制(烤)出來(lái)的米酒,發(fā)自?xún)?nèi)心的贊嘆!

        民間釀酒的一人致過(guò)程是:每釀一缸酒,先要用大鐵鍋煮優(yōu)質(zhì)大米25市斤,飯熟后從鍋里舀出,趁著飯不冷不燙手時(shí),將餅藥撒入飯中,麻利地用雙手調(diào)拌均勻。然后倒入瓦缸內(nèi)密封好,等待酒飯發(fā)酵。春夏天3一一4天,寒冷天氣要一個(gè)星期的時(shí)間,才能進(jìn)行燒火釀酒。其時(shí),把已發(fā)酵的米飯倒入鍋里后,再安放好倒甑,倒甑上面放"天鍋"。按常規(guī)每缸能釀制出50市斤左右米酒,酒的度數(shù)為20余度。

        苗鄉(xiāng)米酒的特點(diǎn)是:醇香可口,沁人肺腑。酒度適中,輕抿一口,似瓊漿玉液。米酒勸客嘗,口齒留余香。香醉苗家數(shù)千年。一杯米酒,是朋友之間溝通的一個(gè)"鏈接鍵",人生需要朋友,交友待客可用家鄉(xiāng)的米酒!

        (2021年元月3日)


        閱讀 6776 4
        分享到:
        評(píng)論列表

        先進(jìn)文化

        米酒,醇香可口,沁人肺腑!酒度不高,后勁不差!

        54年前

        發(fā)表評(píng)論

        已輸入0/200 個(gè)字!

        關(guān)注武岡人網(wǎng)
        返回頂部