
“味"從砍柴來
作者:楊進文(苗族)
上個世紀(jì)的六十年代初,我出生在湘桂邊界的城步苗家。這里,山高林密,柴草豐盛。所有寨子里的人戶或單位,煮茶做飯,一概燒柴。燒柴火煮出來的飯菜,猶如”戰(zhàn)地黃花分外香"。

那個時期,因為生活之中離不開柴火,所以,我從小就開始學(xué)著磨柴刀、扛扦擔(dān)進山砍柴、捆柴、挑柴………。之后就斷斷續(xù)續(xù)砍了近40年的柴火。直到2012年”停業(yè)"!
曾記得,兒時有一次去砍柴,是時任陳家小學(xué)校長,我的母親帶著我及從邵陽下放而來的一位女知識青年羅素群,(在大隊教書,當(dāng)我的老師)一道去小水沖的棉花山砍柴。羅老師年紀(jì)雖然比我大一半,而上山剁柴功夫遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及我這個山里娃。她剁下來的柴,既不會歸堆,又不會捆起來。一時,她急得不知如何是好?

我母親見狀,就風(fēng)趣幽默地對我說道:”在學(xué)校里,你是羅老師的學(xué)生,砍柴你可以當(dāng)羅老師的'師傅`呀?。ⅰS谑?,我就找來結(jié)實而又柔軟的藤條把羅老師砍下的柴,整整齊齊地捆好。站在一旁的羅老師會意地笑了。師徒之間,取長補短,其中況味,由心而生。
1976年初秋,我接到城步二中的"錄取通知書"(高中),被分(配)在31班,班里的女同學(xué)超過了"半邊天",占了五分之三。那時,學(xué)校里的食堂所用燃料照樣是燒柴,每一個學(xué)期,總有三、四次分年級進行集體砍柴。我們由班主任楊盛容老師組織,浩浩蕩蕩,一路歡歌朝山口方向的楓木界或鐵坑里進軍。
楊老師,是農(nóng)村出身的人,砍柴特別"內(nèi)行"(能手),當(dāng)我們進山之后,只見他朝雜柴密集的地方,左右開弓,一下子就砍出了一條"臨時通道"直入“核心區(qū)"。他所砍的柴,長短區(qū)別不大,那些"彎腰駝背"的柴被他在"關(guān)節(jié)"處用刀一砍,用手一板,柴就“挺"得筆直了,他還將一些身上帶”刺"的柴,削皮去結(jié),變得光溜溜的。楊老師用長長的藤條采取雙圈進行捆柴。既緊湊又美觀。我立馬學(xué)以致用,去幫那些不會捆柴的女同學(xué)。最后,我被好幾個”妹仔戛"稱作為“師傅?。?,那種驕傲之味,油然而生。

1980年秋,我來到離家百余公里的蓬洞中學(xué)代課,這里是少數(shù)民族集中居住地。學(xué)校里的食堂仍然沿用燒火煮飯炒菜。每天清晨,飲煙裊裊。
學(xué)校里每一個學(xué)期安排二、三次,由老師負(fù)責(zé)安全,統(tǒng)一進入蓬洞老山腳下的螃蟹界下方砍柴。當(dāng)?shù)厝吮巢竦姆绞蕉鄻踊?,有將柴砍成小斷(?jié))裝入背簍的;有用三角杈直接放進杈上的…….,但是我仍然還是"外甥打燈籠——照舊(舅)"的捆柴。肩膀上用扦擔(dān)挑著一擔(dān)百余斤(重)柴,在回學(xué)校的途中,遇到熟人或?qū)W生的家長夸贊:"楊老師人年青,力氣好,柴火弄(砍)得象工藝品一樣,整齊漂亮!"。聽后,那個滋味,至今回想起來,仍然還是那么"味"!

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