家的味道是那盤香油培炒的小魚仔、那酸菜壇子、是那塊熏好入谷倉(cāng)許久的臘肉、是那用稻草鋪好的老木床、是母親喚兒回家吃飯的聲音、是那張老掉牙的“八仙”飯桌和那一張張板凳、是父親那把“皮條梢梢”、爺爺那個(gè)老煙斗、奶奶那架織布機(jī)………
       離開家太久了，想念香油培炒的小魚仔了。那里家里窮，父親去水庫(kù)沉一些小魚仔，母親總是精心地用香油培燥，加上碎姜絲、剁辣椒一起爆炒，最后，再放一點(diǎn)香蔥，那味能銘記八輩子。弟弟和我，常常在剁椒、姜絲和香蔥之間尋找著魚仔，香香、脆脆的，下飯容易，每次吃香辣魚仔的時(shí)候，都會(huì)多吃幾菜碗飯，肚皮撐到老高才罷休。
        漂泊累了，常常的想。這時(shí)，要是，有碗家里的酸菜有多好，解困、開胃……酸菜壇子里有酸辣椒、酸豆角、酸黃瓜、酸“九九”、酸刀把豆……酷暑難當(dāng)之時(shí)，不愛吃飯，對(duì)油膩特反感。這時(shí)候，來(lái)幾個(gè)酸辣椒、幾個(gè)酸“九九”……這相當(dāng)不錯(cuò)，這困勁全無(wú)，胃口特好。
       陽(yáng)春三月，捉陽(yáng)春累了，嘴饞了。從谷倉(cāng)里拿出塊熏好的臘肉，洗凈、切片，再佐以過(guò)年時(shí)的壇腌油豆腐片，那味道美極了。那一片片的臘肉，冒著油、金黃、金黃，那一塊塊腌豆腐透著香，咬一口，那味道，一個(gè)字“爽”。
       睡席夢(mèng)思久了，還真有點(diǎn)想念稻草鋪的老木床。同樣是軟，這老木床睡得就是踏實(shí)，腰是從來(lái)不會(huì)疼的，夢(mèng)做的也好多了。雖然有時(shí)會(huì)有跳蚤光顧，但感覺(jué)就是不一樣：淡淡的稻草味從心中透出………
       喚兒回家吃飯的聲音，聽來(lái)永遠(yuǎn)是那么地親切而遙遠(yuǎn)。樓下貪玩的孩子，年輕媽媽的呼喊聲勾起了太多、太多的回憶。母親喚我回家吃飯的聲音就在昨天，悠長(zhǎng)而深遠(yuǎn)：
      “瘦猴，吃飯啦…吃飯了，瘦猴……”
       八仙桌的味道，是想吃不能的味道。平日里，待客或是做喜事才用八仙桌的，一桌子的好菜，那嘴饞勁就可想而知了?？筛赣H規(guī)矩嚴(yán)，小孩子家家是不能上桌的；你要不，在后面吃點(diǎn)剩飯殘菜，要不，你就讓父親給你夾點(diǎn)菜，父親每次總給夾點(diǎn)肉辣椒、魚辣椒，然后再給你一片肥肉、一塊魚肉。然后，對(duì)我說(shuō)：
      “走開點(diǎn)，別讓你的“廣粉”掉到菜里。”小的時(shí)候，就為那一塊肥肉或是魚肉在廚房的角落里“咂吧、咂吧”好久、好久。至今仍然懷念肉辣椒的味道，多年之后的今天，特意買了許多朝天椒炒肥肉，可再也吃不出那種味道來(lái)。
        父親的“皮條梢梢”少不了抽我。豬草扯少的時(shí)候、牛沒(méi)吃飽的時(shí)候、偷吃別家黃瓜的時(shí)候，偷米兌糖吃的時(shí)候………
       爺爺?shù)臒煻放c腰帶有關(guān)，燒一鍋旱煙，就是一個(gè)故事……
      奶奶的織布機(jī)老是“咕吱、咕吱”地響，用一句流行話說(shuō)：奶奶織的不是布，奶奶織得是歲月。
      家的味道，是兒時(shí)的情結(jié)，現(xiàn)在的心結(jié)！