定居順德十余年，舌尖上的順德早已享譽(yù)國內(nèi)外。
10月28日中午，順德新聞網(wǎng)美食品鑒團(tuán)的甘總告訴我，楊樹你到大良新桂和桂西街的山人茶館來品美食。帶著對順德美食的憧憬，我爽快地答應(yīng)了，驅(qū)車前行。
到新桂市場附近，轉(zhuǎn)進(jìn)小巷。左右早已停滿小車，人來人往。鍍金的“山人茶館”四個(gè)字格外醒目，潮汕氣息撲鼻而來：“潮州菜館”飄逸自然，“潮汕風(fēng)味”熠熠生輝，“家鄉(xiāng)特色”彰顯文化。沒進(jìn)館來，“潮味”早已襲來。
進(jìn)入館內(nèi)，熱鬧非凡。寫有“順德新聞網(wǎng)美食品鑒團(tuán)”的橫幅格外醒目。部分菜已上，拍客們異常活躍，或上或下，或左或右，或遠(yuǎn)或近，或正或側(cè)，或快或慢，找最好的角度，抓最佳的鏡頭，“尋夢人”的灑脫，甘總的穿梭，“河馬”的專注，“天涯芳草”的精細(xì)，“桂畔飄馨”的淡定，其他人已按捺不住，開始品嘗美食?？茨撬蜕蟻淼母鞣N菜肴，菜色誘人，味道合口，是潮汕與順德的完美結(jié)合：“海瓜子”的獨(dú)有海味，牛肉湯的爽口彈牙，鹵水拼盤的沁香彌久，海蒸梅花蟹的新鮮清淡，蠔仔酸菜湯的酸甜開胃，炒應(yīng)菜的清甜蒜香……
食畢，品茶是不可或缺的。茶桌精致，古色古香。鐵觀音的純正，鳳凰單樅的清香，一泡又一泡，喝的是茶，感受的是文化。拍客們繼續(xù)忙碌著，總想發(fā)現(xiàn)什么，找到什么。其他人也不閑著，三三兩兩品談著。集體合影是不可少的，在輕松中，在愉悅中，在歡笑中，留下順德新聞網(wǎng)美食品鑒團(tuán)——第18團(tuán)美好的記憶。
美食品鑒在山人，山人茶館在順德。
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山人茶館![]()
等待美食![]()
早已按捺不住了![]()
耗仔酸菜湯![]()
牛丸湯![]()
清蒸梅花蟹![]()
木瓜烙![]()
海瓜子![]()
鵝頭![]()
炒應(yīng)菜![]()
鹵水拼盤![]()
冰冰，對美食情有獨(dú)鐘![]()
模特品茶眾人觀![]()
搶鏡![]()
尋夢在森林中![]()
嫣然一笑知誰會(huì)![]()
猶抱琵琶半遮面![]()
專注的“河馬”![]()
美食品鑒團(tuán)在行動(dòng)![]()
且把合影照
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